雞胸肉金針菇拌紫美人怎麼做-雞胸肉金針菇拌紫美人的做法

“這種外皮也是紫紅色的蘿蔔叫紫美人，外皮是綠色的是心裏美。
比普通蘿蔔好吃，同樣價格也好看。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胸肉金針菇拌紫美人的做法步驟

• 1、紫美人洗淨，去蒂部。

• 2、打絲。

• 3、放食鹽。

• 4、拌勻醃製，這樣蘿蔔絲就柔軟啦。

• 5、金針菇處理乾淨冷水下鍋焯水。

• 6、煮開幾分鐘。

• 7、金針菇撈出，雞胸肉撕成條，裝盤。

• 8、放食鹽拌勻即可。

• 9、成品。

小竅門

我的瘦身食物，只放食鹽調味。