當前位置:味味甜 >

關於黃酒花生燜豬手怎麼做的餐飲百科

黃酒花生燜豬手怎麼做-黃酒花生燜豬手的做法
  • 黃酒花生燜豬手怎麼做-黃酒花生燜豬手的做法

  • “完全用客家黃老酒燜的花生豬手,香甜軟綿美容滋補。”食材明細主料豬手(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃酒花生燜豬手的做法步驟1、豬手斬大塊後飛水,起鍋放油放豬手大火炒加點鹽。2、再加生抽少許老抽(上色)炒香,灑...
  • 25508
花生豬手的做法 【飛禽走獸篇】花生豬手 花生豬手怎麼做
  • 花生豬手的做法 【飛禽走獸篇】花生豬手 花生豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(一個)花生(適量)輔料生薑(適量)蠔油(一勺)番茄醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)冰糖(一塊)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生豬手的做法步驟1、準備的材料。花生洗淨泡水2小時。2、豬手在鍋中沸水焯出血水,洗淨。3、鍋中放一勺水,放入冰糖小火化開至冰糖起泡。4、放入豬...
  • 6001
花生豬手怎麼做-花生豬手的做法
  • 花生豬手怎麼做-花生豬手的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)花生(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)大棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生豬手的做法步驟1、豬蹄下鍋焯水撈出洗淨備用。2、鍋中熱油下入豬蹄。3、加葱姜大料翻炒均勻。4、加水,加提前泡好的花生豆。5...
  • 26345
花生燜豬蹄的做法 紅燒版----花生燜豬蹄 花生燜豬蹄怎麼做
  • 花生燜豬蹄的做法 紅燒版----花生燜豬蹄 花生燜豬蹄怎麼做

  • “花生,豬蹄,健康,美味,回味無窮”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料花生(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)香葉(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)豆豉(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生燜豬蹄的做法步驟1、花生洗...
  • 21216
豬手燜花生如何做簡單又好吃
  • 豬手燜花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:一個花生:一碗姜:適量八角:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.將切好的豬手飛水⊙▽⊙2.飛了之後過過冷水≥﹏≤3.幹鍋放油爆姜^ω^4.然後放豬手進去炒啦哈(*?З?)5.炒得差不多就放花生八角啦Y(^_^)Y6.然後...
  • 16355
花生燜豬手的做法 花生燜豬手(簡單版) 花生燜豬手怎麼做
  • 花生燜豬手的做法 花生燜豬手(簡單版) 花生燜豬手怎麼做

  • ““花生燜豬手”是南方人的叫法,南方人分豬手、豬腳,北方人稱“花生燜豬蹄”把豬手豬腳統稱豬蹄。花生燉豬手非常的滋補,適合所有羣體食用,特別是孕婦,孕婦食用花生燉豬手後有利於寶寶的發育,還能補血和美容。”食材明細主料豬手(半隻)花生米(一碗)輔料薑片(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分...
  • 8418
黃豆花生燜豬腳怎麼做-黃豆花生燜豬腳的做法
  • 黃豆花生燜豬腳怎麼做-黃豆花生燜豬腳的做法

  • 食材明細主料老抽(兩勺)糖(適量)豬腳(一斤半)生抽(4勺)輔料鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳切成合適大小放開水裏焯幾分鐘以後撈出放冷水裏洗幾遍為了洗掉一些油脂也能讓迅速遇冷的豬蹄更有彈性2、花生黃豆提前幾個小時泡好冰糖適...
  • 14230
南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法
  • 南乳花生燜豬手怎麼做-南乳花生燜豬手的做法

  • “南乳花生燜豬手是我小時候最愛的一道菜之一,特別喜歡用這道菜的湯汁拌飯吃現在對那個味道還是念念不忘!這道菜做法也很簡單,廚房小白也能輕易駕馭!”食材明細主料豬手(1只)花生(300g)輔料大葱(1根)小葱(5根)姜(1塊)幹辣椒(5個)香葉(兩片)桂皮(1塊)八角(兩個)花椒(1小把)啤酒(1瓶)調料東古風味南...
  • 12127
花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法
  • 花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法

  • “花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式,家裏要是有客人來了,就可以把它算上一道,並且可以提前做好,吃的時候再加熱,入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾(適量)黃豆(適量)花生(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)八角(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)油(適量)水(適量)葱花(適量)配料滷水汁(適量...
  • 25845
花生燜豬手怎麼做-花生燜豬手的做法
  • 花生燜豬手怎麼做-花生燜豬手的做法

  • “1、豬蹄是美容“聖品”,豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白,具有改善人的皮膚組織細胞貯水功能,使皮膚不易皺縮。豬蹄能補血、通乳、健腰腳、託瘡,適合腰腳痠軟無力、癰疽瘡毒久潰不愈的人食用。豬蹄湯還具有催乳作用,對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。2、花生含有多...
  • 22716
豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法
  • 豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法

  • “豬手燜黃豆”食材明細主料豬手(1個)黃豆(150克)蠔油(3勺)生抽(3勺)老薑(1小塊)香菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬手燜黃豆的做法步驟1、準備好所需要的材料,豬手清洗乾淨備用,香菜去掉根部,洗乾淨備用。2、把準備好的黃豆挑去壞的,提前把黃豆清洗一下,浸泡至黃豆...
  • 21431
黃酒燜豬蹄怎麼做-黃酒燜豬蹄的做法
  • 黃酒燜豬蹄怎麼做-黃酒燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半隻)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切好。2、倒入鍋裏焯水5分鐘撈起沖洗乾淨。3、鍋裏熱油,倒入豬蹄大火翻炒均勻,然後加入黃酒,醬油,蒜末繼續翻炒5分鐘。4、轉入砂鍋,加入適量...
  • 8781
啤酒燜豬手怎麼做-啤酒燜豬手的做法
  • 啤酒燜豬手怎麼做-啤酒燜豬手的做法

  • “不需要大多的香料,這樣豬手不軟也不硬,也不油膩,剛剛好,我們家全都喜歡吃,希望大家也喜歡”食材明細主料豬手(半邊)輔料醬油(2大勺)鹽(適量)紅辣椒(一個)幹香菇(3個)香葱(適量)姜(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜豬手的做法步驟1、半邊豬手切成塊,這個忘記拍照了2、加入醬油和...
  • 20652
花生蓮藕燜豬手怎麼做-花生蓮藕燜豬手的做法
  • 花生蓮藕燜豬手怎麼做-花生蓮藕燜豬手的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料花生(適量)豬手(適量)配料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生蓮藕燜豬手的做法步驟1、蓮藕切片。2、豬手跺成塊飛水。3、燒熱油鍋爆香姜倒入豬手大火炒。4、加入老抽、鹽、白糖、十三香翻炒。5、把蓮藕加入繼續翻炒。6、把花生、陳...
  • 29001
花生香芋燜豬手怎麼做-花生香芋燜豬手的做法
  • 花生香芋燜豬手怎麼做-花生香芋燜豬手的做法

  • “花生,促生長,抗衰老,造血止血。香芋,乃鹼性食物,有美容烏髮的作用,而且又香又滑。豬手也是美容之物。”食材明細主料豬手(1只)花生仁(50克)香芋(150克)輔料油(適量)鹽(適量)八角(3只)香葉(3片)桂皮(1塊)桃金娘根(50克)風藤(15克)幹辣椒(5只)小茴(4克)生抽(2湯匙)糖(30克)娘酒(50克)胡椒粉(少許)香油(少許)微辣(口...
  • 21129
花生燜豬手如何做簡單又好吃
  • 花生燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬手:500花生:150輔料香葉:2片桂皮:適量冰糖:適量老抽:適量八角:1個生抽:適量具體步驟1.豬手切塊焯水,洗淨,花生泡水備用。2.熱油鍋,放入薑片爆香,炒香豬手。3.加入花生和配料,加入適量水煮開。4.轉至電壓力鍋壓30分鐘...
  • 27060
花生燜豬蹄的做法 花生燜豬蹄#肉肉廚 花生燜豬蹄怎麼做
  • 花生燜豬蹄的做法 花生燜豬蹄#肉肉廚 花生燜豬蹄怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道:花生燜豬蹄!首先介紹食材:豬蹄(前蹄)1個,生花生100克,姜1塊,葱2根,冰糖10克,料酒10克,生抽15克,鹽10克,老抽10克。”食材明細主料豬蹄(1個)生花生(100克)姜(1塊)葱(2根)輔料冰糖(10克)料酒(10克)生抽(15克)鹽(10克)老抽(10克)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花生...
  • 11502
黃酒花生燜豬蹄怎麼做-黃酒花生燜豬蹄的做法
  • 黃酒花生燜豬蹄怎麼做-黃酒花生燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬腳(一斤半)花生(250g)黃酒(2瓶)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)桂皮(1塊)香葉(4片)八角(5顆)小米椒(6顆)生薑(2塊)大蒜(半顆)冰糖(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃酒花生燜豬蹄的做法步驟1、豬腳洗淨冷水下鍋,放入生薑焯水去腥。2、焯水後...
  • 27548
花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做
  • 花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做

  • “豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容...
  • 10069
黃豆黃酒燜豬蹄怎麼做-黃豆黃酒燜豬蹄的做法
  • 黃豆黃酒燜豬蹄怎麼做-黃豆黃酒燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料黃酒(2瓶)黃豆(300g)豬蹄(1只)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)桂皮(2塊)香葉(5片)生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(4個)幹辣椒(6個)冰糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)普通(難度)黃豆黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水下鍋焯水2、黃豆提前泡3個小時3、燒開後煮2分鐘4、焯水的豬蹄過冷水洗...
  • 19680
黃豆花生燜豬蹄怎麼做-黃豆花生燜豬蹄的做法
  • 黃豆花生燜豬蹄怎麼做-黃豆花生燜豬蹄的做法

  • “這是一道非常簡單的傳統家常菜。豬蹄含有豐富的營養和膠原蛋白。老少皆宜。配上花生和黃豆,營養價值很高,用它來煲一鍋熱騰騰的湯。方法簡單,寒冷的冬天煲上一大鍋,一家人吃的其樂融融。”食材明細主料豬蹄(一根)黃豆(二勺)花生(半勺)大葱葉(一根)生薑(二片)八角(3個)輔料鹽(少許)料酒(一...
  • 10542
黃豆燜豬手怎麼做-黃豆燜豬手的做法
  • 黃豆燜豬手怎麼做-黃豆燜豬手的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、材料如下。3、放入鍋中煮10分鐘。4、放入冰糖。5、放入豬手。6、分別放入...
  • 30873
黃酒燜豬耳的做法 黃酒悶豬耳 黃酒燜豬耳怎麼做
  • 黃酒燜豬耳的做法 黃酒悶豬耳 黃酒燜豬耳怎麼做

  • “黃酒也屬於調味料的一種,煮肉類、海鮮都可以適量添加,不僅有營養,味道也是很不錯的。”食材明細主料豬耳朵(一隻)豆乾(三塊)杏鮑菇(150g)輔料黃酒(一碗)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)食鹽(少許)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃酒燜豬耳的做法步驟1、豬耳朵一隻,太大怕洗不乾淨切半了...
  • 28966
花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做
  • 花生豬手的做法 【廣東】花生豬手 花生豬手怎麼做

  • “廣東人喜歡寓頭,在廣東話中的豬腳,跟就手、順手差不多意思,就是凡事順利,做起事情不會礙手礙腳,所以做這道年菜時,購買豬腳時要特別注意,是絕對不能買左邊的豬腳或豬手,因為“左”字在廣東話裏就阻礙的意思,左豬手左豬腳就是礙手礙腳,呵呵,挺有意思的,對吧,希望大家2017年,事事順利!橫...
  • 26297
黃酒燜豬蹄的做法 走在鄉間的小路上——黃酒燜豬蹄 黃酒燜豬蹄怎麼做
  • 黃酒燜豬蹄的做法 走在鄉間的小路上——黃酒燜豬蹄 黃酒燜豬蹄怎麼做

  • “老公吃着吃着,自言自語道:“管這菜叫什麼名字呢?。。。走在鄉間的小路上吧!話説有一頭豬,春暖花開,走在鄉間的小路上,正曬着太陽呢,就被你抓來把豬蹄給燜了。。。”暈,這麼美好的一道菜,咋被他説得我就像個狼外婆一樣。。。”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適...
  • 6871
專題