立夏吃蛋有什麼美好的寓意呢-哪裏立夏吃蛋

雞蛋是生活中常見的食物，相信大家都相當熟悉吧，雞蛋不僅營養豐富，而且樣子非常可愛，所以好多人都很喜歡吃，我們國家每個地方的飲食習慣都有不同，那麼，你知道哪裏立夏吃蛋嗎?

一、哪裏立夏吃蛋

南方地區有立夏吃蛋的習俗，我們中國南方好多地區在立夏的頭一天就會煮立夏蛋來食用，煮立夏蛋是用茶葉末或是胡桃殼來煮的，直到煮到雞蛋殼破裂變紅就可以趁熱食用了，吃的時候還要倒上一些酒，然後再撒入一些細鹽，吃起來醇香又入味。

二、立夏吃蛋有什麼美好寓意

1.對美好生活的嚮往

古人認為雞蛋圓溜溜的，象徵着生活團團圓圓，所以在立夏吃蛋可以祈福夏日的平安，在我們中國南方的好多地區都保留了立夏吃蛋的習俗，説是在這一天吃蛋可以趕走夏日的身倦肢軟以及食慾不振。不管怎樣，都代表着人們對生活的美好祝願。

2.有益健康

雞蛋的營養非常豐富，含有豐富的蛋白質以及卵磷脂等營養成分，吃了以後不容易傷脾胃，一般都是可以食用的，立夏是一個重大的節氣，在這一天吃雞蛋對健康非常有益。

我們國家地大物博，飲食文化也有所差異，所以立夏吃蛋的習俗也很普遍，雖然雞蛋是大家餐桌上經常可以吃的食物，但是不能食用過多，吃多了很容易增加肝臟以及腎臟的負擔。