胡蘿蔔蒜薹炒蓮藕怎麼做-胡蘿蔔蒜薹炒蓮藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蒜薹炒蓮藕的做法步驟

• 1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、蒜薹（已清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。

• 2、將蓮藕、蒜薹和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開1——2後撈出。

• 3、起倒油燒熱，下入焯好的蓮藕、蒜薹和胡蘿蔔翻炒一下。

• 4、然後，加適量的鹽。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、調味炒勻即成。