胡蘿蔔芹菜炒蓮藕怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法步驟
1、食材:蓮藕、芹菜、胡蘿蔔。
2、將芹菜去根洗淨,撈出。
3、放在案板上切成段。
4、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。
5、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。
6、接着,將切好的蓮藕和胡蘿蔔下入沸水中焯開1分鐘後撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和焯好的蓮藕、胡蘿蔔翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。
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