芹菜炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡羅卜 ：100
芹菜 ：300

輔料

油 ：適量
八角 ：1個
鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.切好的芹菜

2.切好的胡蘿蔔

3.切好的葱姜，備用的八角

4.鍋裏放油，油熱後加入葱姜和八角，之後加入芹菜翻炒，加入適量的白糖和醋

5.倒入適量的老抽

6.倒入胡蘿蔔

7.翻炒一下，加入適量的鹽，翻炒一分鐘

8.把炒好的菜放在盤子裏

烹飪技巧

不要炒太久，脆脆的可口