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關於香滑果凍豆角的做法的餐飲百科

香滑果凍豆角怎麼做-香滑果凍豆角的做法
  • 香滑果凍豆角怎麼做-香滑果凍豆角的做法

  • “利用香菇的香和澱粉的成型來做這道菜,我做的時候鍋沒用好,所以不是很成功,大家可以多嘗試下,尋找做美味的樂趣。”食材明細主料豆角(300g)香菇(6個)生粉(適量)輔料食鹽(少許)植物油(少許)水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑果凍豆角的做法步驟1、準備食材,豆角切小丁,泡發的香...
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滑子菇燜豆角怎麼做-滑子菇燜豆角的做法
  • 滑子菇燜豆角怎麼做-滑子菇燜豆角的做法

  • 食材明細主料滑子菇(適量)雞胸(適量)豆角(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑子菇燜豆角的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切片,用料酒澱粉上漿。豆角掰成段,粉絲切段。3、鍋中放油,油熱放雞胸。4、雞胸炒至變白,盛出待用。5、葱花熗鍋。6、烹入...
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香蕉果凍怎麼做-香蕉果凍的做法
  • 香蕉果凍怎麼做-香蕉果凍的做法

  • “果凍,自已做的,不放香精香料,炎熱的夏天,來點冰涼,滑爽的果凍,爽啊,爽。”食材明細主料番蕉(1條)輔料黃原膠(1.2克)魔芋膠(1.8克)鹽(1克)白糖(30克)水(300克)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉果凍的做法步驟1、香蕉1條。2、香蕉去皮,切成小塊,放入模具裏擺好。3、水300克稱好。4、把水...
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精肉小燉凍芸豆角怎麼做-精肉小燉凍芸豆角的做法
  • 精肉小燉凍芸豆角怎麼做-精肉小燉凍芸豆角的做法

  • “秋天芸豆角相對便宜,買了幾斤,焯水過後冷凍,冬天就可以不時那一些出來,做着吃啦。很濃郁的芸豆角味道。”食材明細主料凍豆角(300g)精肉(200g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(2g)生抽(8g)花椒八角(小許)葱姜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉小燉凍芸豆角的做法步驟1、...
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火龍果香蕉果凍怎麼做-火龍果香蕉果凍的做法
  • 火龍果香蕉果凍怎麼做-火龍果香蕉果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(適量)火龍果(適量)香蕉(適量)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果香蕉果凍的做法步驟1、先把東西準備好。2、碗中加入適量的清水,倒入白涼粉攪拌好。3、鍋中放水直至燒開後倒入白涼粉,等再次燒開後轉小火,並倒入白糖一起煮。4、把準備...
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百香果椰奶果凍怎麼做-百香果椰奶果凍的做法
  • 百香果椰奶果凍怎麼做-百香果椰奶果凍的做法

  • “百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味的果凍,下層較之上層口感略軟,無論是在口味還是口感上都很有層次感。只是,在這樣的季節來...
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香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法
  • 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法

  • 食材明細主料橙子(一個)果凍粉(一小包)輔料水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、橙子對半切開2、把裏面的橙子肉撥出來,留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁4、鍋裏放一杯水燒開約250ml5、加入果凍粉煮到融化6、把橙汁加進去7、關火攪勻以後再加入一...
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百香果奶凍怎麼做-百香果奶凍的做法
  • 百香果奶凍怎麼做-百香果奶凍的做法

  • 食材明細主料百香果(適量)牛奶(適量)輔料小西紅柿(適量)葡萄(適量)白涼粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果奶凍的做法步驟1、材料如下。2、牛奶倒入鍋裏。3、加入適量白涼粉。4、煮至80度起小泡即可倒出。5、15分鐘後定型。6、放入百香果和喜歡的水果。7、開動啦。8、...
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西紅柿果凍的做法 清涼又解暑,Q彈爽滑的西紅柿果凍 西紅柿果凍怎麼做
  • 西紅柿果凍的做法 清涼又解暑,Q彈爽滑的西紅柿果凍 西紅柿果凍怎麼做

  • “日本很流行的夏日清涼小甜品,清涼又解暑,Q彈爽滑的西紅柿果凍。這西紅柿果凍在某寶有賣,西紅柿果凍是採用了日本當地的桃太郎番茄製作,288元3個。”食材明細主料西紅柿(3個)輔料低卡糖粉(8g)調料吉利丁片(10g)檸檬汁(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西紅柿果凍的做法步驟1、...
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香橙果凍的做法 能剝着吃的果凍——香橙果凍 香橙果凍怎麼做
  • 香橙果凍的做法 能剝着吃的果凍——香橙果凍 香橙果凍怎麼做

  • 食材明細主料橙子(一個)魚膠粉(4克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、把橙子洗淨,對半切開2、把果肉放在榨汁機上把汁水都壓榨出來3、把裏面剩餘的果皮都去除,把外皮留着4、把榨出來的果汁過濾一下5、魚膠粉加入5倍的水調開,調均勻6、放果汁的...
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香滑果凍布丁怎麼做-香滑果凍布丁的做法
  • 香滑果凍布丁怎麼做-香滑果凍布丁的做法

  • “小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉,其實成分都是一樣的,無非是果粉加明膠,但坨坨媽和坨屁屁都更喜歡蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分熱冷兩種做法,一種是用...
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速凍豆角燉土豆怎麼做-速凍豆角燉土豆的做法
  • 速凍豆角燉土豆怎麼做-速凍豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料速凍豆角(適量)豬肉(適量)土豆(一個)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(1勺)雞精(少抽)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)速凍豆角燉土豆的做法步驟1、備好食材,速凍豆角洗一下控去水分。2、油熱下入肉片炒勻。3、加葱花、花椒粉、生抽炒香。4、加水。5、放入速...
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脊骨燉速凍豆角怎麼做-脊骨燉速凍豆角的做法
  • 脊骨燉速凍豆角怎麼做-脊骨燉速凍豆角的做法

  • “脊骨燉豆角很好吃,沒放新鮮豆角而放的速凍豆角,感覺更易爛。”食材明細主料脊骨(1000g)速凍豆角(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)葱(半顆)薑片(少許)八角(1個)花椒粒(2個)香葉(2片)鹽(適量)料酒(1勺)油(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脊骨燉速凍豆角的做法步驟1、脊骨肉焯水後洗淨控...
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百香果果凍怎麼做-百香果果凍的做法
  • 百香果果凍怎麼做-百香果果凍的做法

  • “🔥最近天氣爆熱,連續的高温預警,急需一份清涼甜品降降温!來分享一下超級無敵好吃、Q彈爽口的百香果果凍,酸甜口味,味道好極啦!”食材明細主料百香果(3個)蜂蜜(1勺)輔料糖(20g)白涼粉(40g)水(400g)果味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果果凍的做法步驟1、果肉取出,加蜂蜜攪勻。2、小...
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能剝着吃的果凍哦! 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法 【番茄配方】香橙果凍——
  • 能剝着吃的果凍哦! 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法 【番茄配方】香橙果凍——

  • “對於水果,小編最喜歡吃酸酸甜甜的水果,像香蕉,芒果,蘋果,香橙,為了能讓吃這些水果時有自己的樂趣,番茄家真是絞盡腦汁,今天番茄做了這個香橙果凍,一來可以消滅這些酸溜溜的橙子,二來可以邊吃邊玩!”食材明細主料魚膠粉(1大勺)細砂糖(35g)輔料冷水(75g)鮮橙(大小適中一顆)甜味(口味)其他(工藝)...
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冷凍油豆角怎麼做-冷凍油豆角的做法
  • 冷凍油豆角怎麼做-冷凍油豆角的做法

  • “現在是東北油豆角大量上市的時候,每年都會存一些,留着冬天吃。有的喜歡切絲晾成幹豆角絲,有的喜歡整個豆角焯水,然後冷凍,但無論哪種保存方法,都是冬季搭配排骨的最佳食材,東北人對油豆角的偏愛,勝過酸菜!今天我教大家另一個保存豆角的方法,解凍後沒有豆腥味,像新鮮豆角一樣。”食...
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香滑土豆餅怎麼做-香滑土豆餅的做法
  • 香滑土豆餅怎麼做-香滑土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)白麪(一小碗)輔料香葱(2根)配料花椒麪(少許)鹽(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,香葱洗淨2、土豆擦成細絲,香葱切末,放鹽3、放入白麪,攪拌均勻4、放適量水,攪拌,水也可以換成雞蛋清5、鍋裏放少許油加熱,放入一勺...
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凍豆腐燉豆角怎麼做-凍豆腐燉豆角的做法
  • 凍豆腐燉豆角怎麼做-凍豆腐燉豆角的做法

  • “燉豆角時加點凍豆腐,比肉都香,飽腹不長胖,做法簡單,好吃還減肥。”食材明細主料豆角(300g)凍豆腐(半塊)翅根(3只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燉豆角的做法步驟1、豆角掐頭去尾,摘掉兩邊的筋膜,這個豆角基本沒有筋膜,反覆...
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酸角凍怎麼做-酸角凍的做法
  • 酸角凍怎麼做-酸角凍的做法

  • “三月份去緬甸玩的時候從緬甸帶了點正中的野生酸角回來,放冰箱了好久。所以在這口乾舌燥夏天做份酸角凍解解饞。”食材明細主料酸角(10g)白沙糖(200g)輔料果凍粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸角凍的做法步驟1、將酸角.白沙糖放入兩碗水浸泡10分鐘2、倒入半勺子果凍...
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滑蛋豆角怎麼做-滑蛋豆角的做法
  • 滑蛋豆角怎麼做-滑蛋豆角的做法

  • “所謂滑蛋,就是用炒的方法去炒蛋,但炒出來的蛋是滑嫩鮮香不會老,個人經驗加點熱水加點蒸熟後的南瓜,炒的時候用推的方法炒,不能顛鍋,該離火時鍋要離火。”食材明細主料蛋(3只)長豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)生粉(少許)南瓜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋豆角的做...
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香滑土豆片怎麼做-香滑土豆片的做法
  • 香滑土豆片怎麼做-香滑土豆片的做法

  • “為什麼叫香滑土豆片呢?因為是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)滑子菇(適量)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香滑土豆片的做法步驟1、看看原料吧2、幹香菇,滑子菇用水泡好發,土豆切薄片用清...
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速凍豆角怎麼做-速凍豆角的做法
  • 速凍豆角怎麼做-速凍豆角的做法

  • “婆婆給拿來好多自家種的豆角,太多了一時吃不了,放着不吃就會壞掉,所以每年一到夏季,我就會把豆角速凍上,放到冰箱的冷凍室,等到冬天拿出來吃。純天然綠色的自產豆角在寒冷冬日也可以吃到,東西還不浪費,一舉兩得。”食材明細主料豆角(3000克)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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豆角滑炒肉片怎麼做-豆角滑炒肉片的做法
  • 豆角滑炒肉片怎麼做-豆角滑炒肉片的做法

  • “最愛的菜之一”食材明細主料豆角(300克)肉片(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)生抽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角滑炒肉片的做法步驟1、預備開始2、準備原料,3、油適量,加入姜葱白扁香,加肉肉片,滑炒,不要太老。炒半熟盛起來待用。4、餘下的油下豆角5、加入剛剛炒過...
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滑肉豆角炒速食麪的做法 【滑肉豆角炒速食麪】 滑肉豆角炒速食麪怎麼做
  • 滑肉豆角炒速食麪的做法 【滑肉豆角炒速食麪】 滑肉豆角炒速食麪怎麼做

  • “記得小時候,媽媽有時會買一箱方便麪(速食麪)在家,晚上爸爸餓了可以當宵夜,雖然速食麪不是營養食品,但偶爾解解饞還是可以的,畢竟咱不是天天吃它嘛!媽媽會炒上一兩次速食麪,除了快速的煮,還能換個花樣,而且口感很Q,也算是一種額外的吃法!”食材明細主料方便麪(適量)豬肉(適量)青豆角(適量)...
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白果燉豆角怎麼做-白果燉豆角的做法
  • 白果燉豆角怎麼做-白果燉豆角的做法

  • “白果雖好,但不能多吃,一次10粒i最好,且不能生吃,所以在這裏教給大家一個熟吃白果的方法,味道很不錯哦~~”食材明細主料豆角(750g)白果(20粒)輔料臘肉(50g)姜(2片)蒜(三瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(一小勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果燉豆角的做法步驟1、豆角摘好,用果蔬洗滌液泡...
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