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關於金針菇炒茄子的餐飲百科

蒜香杭椒金針菇如何做簡單又好吃-強力推薦
  • 蒜香杭椒金針菇如何做簡單又好吃-強力推薦

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料獨蒜(也可以用普通的蒜瓣兒):2個杭椒:4個金針菇:一袋輔料鹽:少許雞精:適量具體步驟1.金針菇把根部的雜誌去除稍稍清洗一下不要用力搓揉然後用手撕成一叢叢的杭椒去莖後切成約2釐米長的段兒獨蒜切成薄片,也可以用...
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好吃營養的金針菇炒茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃營養的金針菇炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘參加工作這幾年,我的飯桌上一直都離不開茄子,我覺得茄子大概算是蔬菜之中最可口最美味的了,不管是蒜泥茄子,還是燉茄子,都是我平時十分愛吃的,這次去朋友家取經,仿照他的做法給自己和家裏人來了這麼一道好吃營養...
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味鮮金針菇如何做簡單又好吃
  • 味鮮金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200輔料葱花粒:適量剁椒:適量具體步驟1.金針菇剪掉根部,洗淨,剁椒排在金針菇上,擺盤好後,錫紙包裹好盤子,入微波爐叮3分鐘!2.3分鐘後取出盤子,去掉錫紙,再擺上葱花,淋上味極鮮,鍋裏燒熱油,再淋在葱花上,吃的時...
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好吃的金針菇炒茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的金針菇炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘金針菇炒茄子是一款全素搭配的菜餚,我們可以好好試一下這款菜餚,製作起來也是非常簡單的。這樣的搭配不是很常有的,我們可以好好試一下。當你心情不好的時候,當你什麼事情都不想要做的時候,這個時候,唯一的解決...
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烤培根金針菇如何做簡單又好吃
  • 烤培根金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:適量金針菇:適量輔料燒烤醬:少許具體步驟1.把金針菇洗淨,我是焯水了再用的,將培根切成合適的大小,取適量金針菇用培根捲住,用牙籤固定住。2.烤盤鋪上錫紙,將做好的培根金針菇卷放到烤盤裏,少刷一點兒燒烤...
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傳説中的涼扮金針菇如何做簡單又好吃
  • 傳説中的涼扮金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:1袋輔料生抽:1匙香油:適量糖:適量白醋:適量蒜末:適量具體步驟1.不燒熱,金針菇倒入,水翻開撈出,放在涼水中過一下,當然是涼點好吃。2.倒出涼水,瀝乾後放入蒜末,生抽,香油,糖,白醋,扮勻...
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金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法
  • 金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)金針菇(半捆)輔料葱(1段)蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)蒜(1瓣)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮,切條。茄子皮可以留着涼拌,感興趣的可以看我的食譜《涼拌茄皮》。3、盆裏加澱粉、麪粉,比例差不多為1:2,...
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番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法
  • 番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(100克)丸子(150克)木耳(30克)葱(10克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇丸子湯的做法步驟1、準備原材料番茄、金針菇、木耳、各種小丸子備用2、鍋中倒入底油放入葱、蒜爆香3、番茄切小塊放入鍋中大火翻炒4、...
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金針菇雞蛋炒番茄怎麼做-金針菇雞蛋炒番茄的做法
  • 金針菇雞蛋炒番茄怎麼做-金針菇雞蛋炒番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(8個)金針菇(3包)雞蛋(4個)輔料鹽(1/4茶匙)糖(4茶匙)油(適量)葱花(2大匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋炒番茄的做法步驟1、番茄去皮切塊。(用削皮刀削的皮,只適用於軟硬的番茄,大熟變軟的只能用開水燙一下。)2、金針菇去根部,洗淨,切兩段。3、不粘鍋下油,把...
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蕃茄炒金針菇怎麼做-蕃茄炒金針菇的做法
  • 蕃茄炒金針菇怎麼做-蕃茄炒金針菇的做法

  • 食材明細主料蕃茄(2個)金針菇(300克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)蕃茄醬(2勺)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄炒金針菇的做法步驟1、金針菇切除根部較老的部分,清洗乾淨後撕成小份。2、蕃茄兩個去蒂後切成小塊。3、姜、蒜、葱白分別切末。4、鍋內燒開水加幾滴油和少許...
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番茄炒金針菇怎麼做-番茄炒金針菇的做法
  • 番茄炒金針菇怎麼做-番茄炒金針菇的做法

  • “酸酸甜甜的口味,金針菇QQ的,脆爽口感比番茄炒蛋好吃。”食材明細主料番茄(200g)金針菇(400g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒金針菇的做法步驟1、準備食材2、番茄洗淨切小塊3、金針菇去根清洗乾淨控幹水份。4、鍋內放入適量食用油,5成熱時放...
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蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法

  • “這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬,其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多:生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子(1個)輔料金針菇(150克)調料蒜蓉辣醬(適量)香葱(1顆)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子...
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番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做
  • 番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)輔料蒜蓉(適量)葱末(適量)番茄醬(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)怪味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、大蒜剝去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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番茄金針菇炒牛肉怎麼做-番茄金針菇炒牛肉的做法
  • 番茄金針菇炒牛肉怎麼做-番茄金針菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(適量)金針菇(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄金針菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻。3、番茄洗淨切塊。4、金針菇切去根部後洗淨...
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香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法
  • 香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)金針菇(適量)茄子(適量)輔料芝麻(適量)大蒜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條,茄子從中間劈兩半,在內面用刀劃幾刀,金針菇洗趕緊,撕成一小綹一小綹,大蒜切碎末.2、用調料把...
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茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做
  • 茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做

  • “非常喜歡紅果家茄汁的味道,酸甜開胃,突然很想吃茄汁金針菇,想到酸甜的口味,口水直流,趕緊做起來吧!紅果家茄汁金針菇,紅彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去讓人食慾大增吧,下面來看看做法”食材明細主料金針菇(200克)紅果家茄汁(50克)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做
  • 番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做

  • “減肥,還想吃好的。”食材明細主料金針菇(一小把)西紅柿(一個)雞胸肉(一小塊)輔料番茄味火鍋底料(半袋)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇的做法步驟1、食材備好。西紅柿切塊。2、雞胸肉,切片。我沒用這麼多,只切了幾片兒,畢竟説的是要減肥的。3、鍋內加水,放半袋番茄火鍋...
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茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法
  • 茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉,鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、把金針菇倒扣入蛋糊裏旋轉蘸滿蛋糊。5、蘸滿面糊。6、...
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茄汁金針菇炒意麪怎麼做-茄汁金針菇炒意麪的做法
  • 茄汁金針菇炒意麪怎麼做-茄汁金針菇炒意麪的做法

  • “西餐中的意麪最接近中餐習慣,因此深受大家的歡迎。意麪的重點不同中式麪條,不能過冷水,另外煮的時間稍微長些,不易斷。Q彈好吃。金針菇又稱為智力菇,營養豐富,用來炒着吃,再配上羅勒風味的番茄醬,別有一番美味。在家也能吃上好吃,且營養的西餐。”食材明細主料意麪(300克)金針菇(25...
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金針菇番茄炒蛋怎麼做-金針菇番茄炒蛋的做法
  • 金針菇番茄炒蛋怎麼做-金針菇番茄炒蛋的做法

  • “家常菜---金針菇番茄炒蛋”食材明細主料番茄(2個)金針菇(1包)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、番茄洗淨去皮切塊。3、金針菇剪掉根部,洗淨。4、雞蛋炒至凝固。5、不粘鍋倒入油,熱後加入葱花炒香。6、加...
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炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
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肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做
  • 肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)金針菇(1把)洋葱(1/2個)豬肉泥(60g)青辣椒(1個)輔料大葱(1段)蒜(2瓣)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1茶匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫茄子金針菇的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,茄子,洋葱,小辣椒切小塊,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金針菇切兩段。3、3,鍋內放油先炒香蒜...
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涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法
  • 涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法

  • “夏天吃點稀飯下點涼拌菜,日子過的舒心😀😀”食材明細主料茄子(一顆)輔料金針菇(100g)調料大蒜末(兩掰)生薑末(10g)小米椒(2顆)小葱(一顆)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子金針菇的做法步驟1、茄子金針菇上鍋蒸十分後出鍋放涼。2、茄子撕成條狀,放入蒜末、生薑末、醬油醋、花...
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番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法
  • 番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(6顆)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇的做法步驟1、番茄用刀在頂部打十字,用開水燙一下把皮剝掉。我只用了一個番茄,另一個是給兒子吃的。2、番茄切丁備用。3、金針菇去根部撕成小縷洗淨備用。4...
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番茄金針菇炒雞蛋怎麼做-番茄金針菇炒雞蛋的做法
  • 番茄金針菇炒雞蛋怎麼做-番茄金針菇炒雞蛋的做法

  • “西紅柿--番茄紅素具有很強的抗氧化活性,實際上,番茄紅素的名稱是來源於番茄,是茄科番茄屬。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增...
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