- 燉臘肉,可是南方人情有獨鍾的一道菜哦!雖然燉出來的臘肉油可能會多一點,但是還是會忍不住多吃一些。沒有辦法,燉出來的臘肉實在太好吃了。如果你覺得比較油的話,你可以放一些幹豆角或者幹筍來吸油,這些配料加進去同樣美味哦!那怎樣燉臘肉才好吃呢?小編今天給大家推薦幾款讓你...
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- 想來想去,果然這麼冷的時候,還得吃火鍋雞啊!想吃那種,有着赤紅色豔麗的紅油,帶着捲入酥麻的花椒香氣,透過鼻尖,直衝腦門的熱烈麻辣湯底的火鍋。想吃那種,雞肉鮮嫩豐腴,彈牙爽口,一口咬下,肉與肉之間會有迴響般爆出汁水的鮮嫩雞肉!想吃那種,雞肉上裹挾着湯汁,鮮辣、麻香得令人冒汗,止不...
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- 雞渾身上下都是寶,可樂雞翅,紅燒雞腿兒。雞胸肉拌沙拉。當然還有最美味的雞翅尖兒。平時最喜歡在看電視的時候吃雞翅尖兒,配上一杯冰啤酒,人生贏家了!雞翅尖兒非常好吃,也非常受大家喜歡,而且很容易入味兒。但是喜歡吃雞翅加的,你知道應當怎麼做嗎?接下來一起看一下吧。一、翅尖的...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背後用料酒、生薑、醬油醃製20分鐘入味,後襬放在烤盤上2、撒上胡蘿蔔絲、大葱絲3、裝盤4、烤5...
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- “紅燒肉咬一口香的都不知道姓什麼了?呵呵有點誇張了,,,,説實在的很喜歡吃紅燒肉,但是為了不至於長肉,還是很有節制的,,,我燒的紅燒肉不是吹的這種入口即化的感覺很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜歡吃的一個蔬菜,無論是生吃還是燉,煮,蒸,燒,拌我都愛吃,記得有一年夏天我們家足足吃掉了200多...
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- 對於喜歡吃肥腸的人來説,肥腸不僅鮮香美味,而且還有很好的食療作用。即可以潤燥補虛,還能治療便祕口渴,很多人去飯店的時候都喜歡點一盤爆炒肥腸。其實肥腸有很多種做法,各種各樣的做法讓人看了流口水,今天就教大家做四種簡單卻美味的特色肥腸。肥腸的做法大全一、肥腸麪肥腸的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個米飯:一大碗葱花:一點點青辣椒:一個醃肉:一小坨火腿腸:一小根輔料味精:一點點(提味用)鹽:根據你的米飯來放具體步驟1.鍋裏到點油,把煙肉或者臘肉切碎小顆粒狀,倒進鍋裏炸,把油炸出來,撈出來煙肉2.把雞蛋打...
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- “清蒸魚,是最能保證魚類營養成分的做法。今天,我們清蒸一下紅福魚,再擺個好poss,讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅福魚的做法步驟1、將從饞貓解饞家買來的紅福魚去...
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- “雞翅包飯拿在手裏,大大的個頭,誘人的香味,讓人迫不及待咬一口。瞬間雞肉焦香味充滿口腔,大口咀嚼,糯米和雞肉香味融合,米飯充分吸收了肉汁的鮮美,雞肉又融入了飯粒的香甜,肉香濃郁,不油不膩。”食材明細主料雞翅(2根)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(6朵)調料油(適量)奧爾良醃料(適量)鹽(適量...
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- “今天小桃分享的爆炒肥腸,很適合不喜歡吃大肉的親,不吃辣椒的親可以做五香味的,辣椒控的可以做麻辣味,來吧,夥伴們,一起做起來!”食材明細主料肥腸(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)大葱(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時...
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- “做為一個純正的北方人,咱對於麪食的熱愛可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要給自己做個表格,幾點幾分吃了什麼,攝入的含糖量多少,餐前餐後的血糖各多少,實時監控。糖尿病需要飲食和藥物還有運動一起控制,苦蕎真的是對糖尿病人有一定的調節作用,尤其是生長在山...
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- 人們以食物為天。隨着自貢鹽業的發展,大量的人聚集在這裏。由於這裏的消費量很大,為了滿足各行各業和不同口味的人們的需求,各地的名廚也都帶來了自己獨特的技能。自貢風格的餐廳眾多,美食種類繁多,其飲食文化豐富多彩而美麗。自貢最有特色的食物是牛肉。過去,自貢鹽場的製鹽業...
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- “名菜名吃”食材明細主料小龍蝦(1300克)麻辣小龍蝦調味料(150g)輔料啤酒(2瓶)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)葱段(2根)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨,剪頭,從龍蝦眼睛的後部剪下2、用油爆香乾辣椒花椒生薑香葉葱白。3...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子炒鴨是一道下酒的佳餚哦,又香又脆,鴨肉有清火的功效,很適合馬上來到的炎熱夏日,鴨肉是經過油炸的,先鮮美的肉質保留在其中,讓外皮酥脆,另人回味,再配上健康的蔬菜,茄子,不僅口感更上一層樓,連看相都加了十分呢,趕...
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- 醋溜是不少菜品的做法,今天為大家帶來的是醋溜山藥的做法,山藥對人體的好處不用多説,有的人不喜歡吃山藥,而醋溜山藥就避免了這個難題,酸酸甜甜十分適合當做開胃菜,山藥的香脆配合醋溜的味道,讓人一想到就忍不住流口水。主料山藥:500克紅椒:5克輔料葱白:5克薑絲:3克醋:適量鹽:適量白糖...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天來了沒有胃口,熱乎乎的東西看着都吃不下口,這道快手痠辣面不僅能讓你看到以後胃口大開,入口之後更是讓人覺得簡直不要太幸福!而且做法簡單,如果喜歡吃涼皮或者是米粉一類的,也可以吧麪條換成別的,而且麪條也...
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- “很多媽媽説,寶寶不愛吃飯,在廚房忙活老半天,看見端上桌的輔食,卻是一臉嫌棄。這個時候,可以試試換一種做法。如果寶寶吃膩了清淡的蒸煮食物,可以試試煎的方式。做法簡單,營養豐富,媽媽和寶寶都可以省點心了!”食材明細主料青菜(10g)口蘑(10g)胡蘿蔔(15g)輔料雞蛋(一個)清淡(口味)煎(工藝)十...
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- 隨着人民經濟水平的提高,現在人們的生活也是越來越多姿多彩了,各種智能的、電器化的東西充斥着每一個家庭。電器化的時代給我們帶來了無窮無盡的方便與樂趣,像烤箱、微波爐這些都是家庭必備的電器,小編認為烤箱是無所不能的,烤箱可以做許多的美食,不知道大家都喜歡用烤箱做什麼...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘怡紅快綠聽這名字就覺得這道美食特別的有詩意,其實味道和名字一樣鮮美爽口。湯汁非常的濃郁,年糕軟軟糯糯的,蟹肉棒有帶來了海鮮的味道,真是一道不容錯過的美食啊,其實做法很簡單,跟着小編一起試試吧,老人小孩都...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:500輔料魚露:30ML生抽:30ML黃酒:30ML蜂蜜:30ML糖:30具體步驟1.500G肉糜自己再剁5-10分鐘,只有剁過的肉肉,烤出來才更好吃。2.所有調料加入肉糜中攪拌均勻3.取150G左右肉糜,可以先用勺子推開,再用擀麪杖擀4.在...
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- “排骨本身用來蒸燉燜煮都是完全沒問題,而且排骨一般也是用來滋補的,很多小孩子長身體的時候,也都會經常燉上一些排骨,來促進身體的發育,這次用蒸的方式,更是能最大的保留住了排骨的營養,讓營養不流失。蒸好簡直隔壁家的孩子都饞哭了!下面就讓我們開始蒸排骨吧!”食材明細主料排骨...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘吃過酒席的人都知道,基本每家酒店的晚餐都有一道菜就是窩窩頭,然後大家拿着窩窩頭往裏面夾菜然後包着吃,那種一口咬下求的感覺想想都讓人流口水,玉米麪素菜糰子不同的就是他是連着裏面的菜一起蒸,出來的味道就...
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- 説到豬蹄,很多人都會覺得特別油膩,而不想吃,特別是對於不喜歡吃肉的人來説,更是難以接受的,其實,很多人接受不了吃豬蹄,還是因為做的不夠香而已,豬蹄做不好的話,就會待油一種油膩和豬肉的腥味,如果豬皮表面的豬毛沒有處理乾淨的話,那樣會更加讓人接受不了。那麼,豬蹄咋做好吃?這樣做...
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- 開封地處中原,素有“北方水城”之稱。既有北方的開闊,又有南方的温柔。從南方來,去北方的,總能在這裏找到一絲熟悉感、親切感。開封不光環境出名。它的小吃也同樣出名哦!開封特色小吃有哪些你知道嗎?下面由小編介紹一下。開封的特色小吃1.開封灌湯包開封灌湯包是河南省開封市...
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- 食材明細主料鴨腿(適量)輔料海鹽(適量)丁香(少許)八角(一瓣)小回香(少許)桂皮(小塊)姜(三四片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水,擦乾,用粗鹽抹均勻,醃20分鐘2、鍋裏放入海鹽小火炒幹,加入香料小火炒,有香味出來就可以加水了3、放入鴨腿,大火...
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