葡萄乾黃油餅乾怎麼做-葡萄乾黃油餅乾的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄乾黃油餅乾的做法步驟

• 1、所有食材稱好份量備用。

• 2、黃油室温軟化。

• 3、軟化後的黃油用打蛋器打發至淺白色。

• 4、打入蛋黃繼續打發和黃油充分混合在在一起。

• 5、然後把切好的葡萄乾，蔓越莓幹一同放在黃油裏。

• 6、繼續打發使其融合在一起。

• 7、然後低筋麪粉過篩倒入盆中。

• 8、帶上一次性手套揉成軟一點麪糰，這個過程有點粘手。

• 9、然後整理出形狀。

• 10、整理出寬窄一樣的長條型用保鮮膜包裹起來。

• 11、入冰箱冷藏1:30定型時間到取出。

• 12、然後切成厚薄一樣的薄片。

• 13、烤盤鋪錫紙把切好的餅乾擺好。

• 14、烤箱提前預熱上下火180度20分，這個温度不是絕對的，視自己烤箱的温度而定。

• 15、出爐哦嘍，黃油的香味濃郁香香的。

• 16、酥酥脆脆。

• 17、口感不錯😊。

• 18、成品。