雞肉丸燒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉丸（速凍品） ：適量

輔料

冬瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香菇 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量
水澱粉 ：適量
香油， ：適量

具體步驟

1. 葱花，蒜片，姜米，胡蘿蔔丁，香菇丁，冬瓜切塊，香菜碎備用

2. 鍋內少許油炒香葱花，蒜片，姜米後下入胡蘿蔔丁，香菇丁，冬瓜塊炒制下入少許湯水小火燒製。少許糖，鹽，雞粉，（白胡椒，米醋的量要大一些）調味。

3. 燒製冬瓜軟爛時少許水澱粉勾芡，並撒入香菜碎和少許香油即可出鍋裝盤