夏季飲食還要注意哪些-立夏後宜吃的菜品有哪些

眼看忙馬上要到立夏了，氣温也明顯升高，立夏之後是濕氣也會加重，這時候飲食就要多加註意。因此，立夏之後家裏的飲食就宜清淡可口，忌辛辣和生冷的食物，就有小夥伴問了立夏後宜吃的菜品有哪些，夏季飲食還要注意哪些，今天小編就給大家解答。

一、立夏後宜吃的菜品有哪些

1.清明菜

清明菜，又名佛耳草，是我國分佈較廣的草本植物。不僅如此，它還含有豐富的微量元素，經常吃能夠祛濕排毒，清熱降火。不僅如此，還對高血壓、慢性氣管炎等有預防作用。這種菜叫清明草，顧名思義是清明節前後食用，味道最為美味，夏天實在是不容錯過。

2.苦瓜

苦瓜，相信有很多朋友不喜歡，它卻有着很多好處。苦瓜中的成分，能夠有效抑制細胞的癌變，還可以促進突變細胞的復原。不僅如此，它也有降血糖、降血脂等功效，對於“三高”人員更是有益。 如果是想減肥的朋友，也可以多攝入一些苦瓜，能夠有效地分解人體多餘的脂肪。

3.蘆蒿

經常吃蘆蒿的人，能夠排出肝臟中的毒素，甚至可以預防口臭。它能給人體補充鈣質，甚至是促進骨骼的發育，用來防止骨質疏鬆等症狀。不僅如此，有高血壓、高血脂和心血管疾病的人，多吃蘆蒿能夠控制好血壓和血糖的變化。所以，“三高”患者可以多買點蘆蒿食用。

4.蠶豆

在王禎的《農書》上有“百穀之中最為先登之物，蒸煮皆可食，代飯充飢”之説。每年五月，正是蠶豆成熟，大量上市的時節，無論是上海的本地蠶豆還是外來的洋蠶豆，總之都霸佔了我們的餐盤，食要當季，趁着新鮮，蠶豆入口軟酥，沙中帶糯，柔膩適宜，美味可口。無論當小菜吃，還是當“閒食”吃，都有多種吃法~上海人最常做的當屬葱油蠶豆和鹽水蠶豆，

二、夏季飲食還要注意什麼

1.注意補充維生素

高温季節人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。作為“食肉獸”，在夏天就素點吧。

2.少吃涼食

當天氣十分炎熱的時候，可以適當的喝一些冷飲或者是些一些涼的食物，會讓人感覺非常舒服，也可以起到一定的驅暑降温作用。可是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱裏拿出來，事實證明，胃痛起來是要命的。

3.避免生食水產品

水產品的營養豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品，安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士，選擇餐廳時，請把衞生條件作為第一要素。

4.吃水果應該適度

長期靠“水果化”生存，容易導致蛋白質攝入不足，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士，不要總是自己從網上扒拉減肥食譜，最好還是向醫生請教。

看到這裏，小夥伴們是不是對立夏後宜吃的菜品有了一定的瞭解，不少省分地區的傳統習俗是要過立夏的，這不僅是對新一年有着美好的憧憬，更是對家人和朋友身體適應機制的保護，吃些時令的食物，能更好的幫助人們度過盛夏，防止中暑和患病。