- “不知道為什麼,一般綠顏色的菜菜寶貝都吃得不是很好。只能是由我多想些辦法來保持她的營養平衡。比如這款素餛飩,把營養豐富、但卻受她排斥的西蘭花跟她比較喜愛的豆腐一起包進迷你小餛飩裏,沒二話,她就把自己那一小碗給吃光光了……皮薄味淡,營養美味,特別適量寶寶稚嫩的腸胃...
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- 食材明細主料海帶(適量)餃子皮(10張)輔料木耳(7朵)白玉茹(適量)調料油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素餛飩的做法步驟1、海帶及木耳切碎備用。2、白玉菇洗淨去根。3、放在碗裏和木耳海帶攪勻備用。4、因為海帶非常鹹少可加了食用油攪勻了。5、餃子皮對半切開。6、包成餛...
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- 素三鮮有很多種餡料,其中木耳、雞蛋、粉絲是比較常見的,在北方素三鮮也會使用韭菜、雞蛋、粉絲,不論是哪一種,都是全素的,味道清新自然,不油膩。這裏不得不説,食材的乾淨是素三鮮餡料味道調製的第一步,韭菜和木耳多容易出現砂礫,吃到口中,影響食慾,因此最好的還是用澱粉仔細的清洗。...
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- 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)葱(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎2、白菜焯水後剁碎3、胡蘿蔔葱蝦米剁碎,蝦米過開水,去灰,去鹽4、常規拌餡5、把買來的餛飩皮一分為四6、取少許餡放入皮中7...
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- 因為素餡餛飩容易散。餛飩和水餃不同的點在於餛飩的形狀是靠餛飩皮和餛飩餡共同來維護的,餛飩皮足夠薄,是因為在和麪的時候放了太多的澱粉面薄,導致餛飩皮鬆散,而且蔬菜類的餛飩餡煮開以後,也是鬆散的,所以素餡的餛飩是很容易煮爛的,不僅影響美感也影響口感。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)大葱(適量)調料生抽(1匙)鹽(1勺)十三香(1勺)麻油(1少許)熟豆油(適量)蠔油(2匙)原味(口味)未知(難度)迷你小餛飩的做法步驟1、肉餡加大葱加所有調料攪拌均勻。2、將活好的麪糰擀成超薄的皮,自己覺得足夠薄就好了,切成4釐米左右的正方形。3、放入少量肉餡,四條...
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- “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小餛飩的做法步驟1...
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- “ #早餐#當屬餛飩必不可少!最近給家人們吃了不少肉,出於對健康飲食原則的考慮,決定給家人吃些素調劑一下!於是就自創了這個賽過肉餡的素餛飩,只是把家裏有的能吃的材料統統拿出來,很用心的調了一下餡料,結果竟有意想不到的美味收穫!請愛吃餛飩的朋友們看過來,跟我一起品嚐這鮮香...
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- “因為家裏先生吃素,所以會將各種美食做成素食來滿足我家先生的味蕾。餛飩就一個鮮,一個香,一個嫩。想做出這樣的素食餛飩,還得從餡料入手!(ps:有人質疑,雞蛋算不算素,我們聽淨空法師講過,只要不是種雞蛋就是素的。種雞蛋是可以孵出小雞的,就不算素。然而我們市面上可以買到的雞蛋...
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- “餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。過去老北京有“冬至餛飩...
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- 韭菜、雞蛋、粉皮。素三鮮的種類比較多,根據口味的不同,用到的餡料也不一樣,除了韭菜、雞蛋、粉皮也可以用蘑菇、胡蘿蔔、香菜、香乾等食材製作。調製素三鮮餡料的過程中,不要添加過多的調味料,以免影響食材原汁原味的口感。煮的過久也會破壞其口感。...
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- 我們中國人喜歡做各種各樣的主食,大家生活裏吃的比較多的就是包子餃子,還有餛飩。很多人會做餃子,會做包子,但是不知道餛飩怎麼包能夠包的好看。今天小編就想給大家介紹介紹小餛飩的包法,如果你還不會包餛飩的話,就來看看今天文章的介紹吧。一、小餛飩的包法包法一1.這四種方法...
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- “酸辣口味的泡菜包到餛飩裏很是開胃😋餡料里加了寬冬粉,可以吸收其它食材的水分,更好包,餛飩皮也不容易破。這次我用的是黑豆冬粉,增加蛋白質,黑豆有很高的營養價值。”食材明細主料泡菜(500g)豆腐乾(500g)冬粉(200g)輔料黑木耳(50g)胡蘿蔔(2個)餛飩皮(550g)調料醬油(2湯匙)素蠔油(2湯匙)老抽...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250菠菜:4棵小白菜:250肉餡:80大蝦:2只輔料葱:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量耗油:適量香油:適量具體步驟1.菠菜焯水,榨汁,用菠菜汁和麪,揉好的麪糰放一會兒,醒一醒。2.醒面的同時和餡。肉餡加入適量的鹽、葱花、...
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- 要説現在市面上最受歡迎的餛飩品牌是什麼,那一定是周素珍餛飩!周素珍餛飩的每個系列都有明星主打產品,廣受羣眾喜歡,一年四季都有新品推出,這就成為留住顧客的殺手鐗。不管在哪個城市,我們總能發現它的連鎖店,生意都是很火爆的,甚至經常有排隊購買的現象,所以很多人都想要加盟這...
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- “餛飩,南方人叫雲吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!這個素餛飩一樣好吃,不比肉的差!”食材明細主料麪粉(一大碗)大白菜(半顆)鮮香菇(10個)胡蘿蔔(1個)輔料西紅柿(半個)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)色拉油(適量)肥豬肉(兩...
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- “個人比較喜歡清淡的東西,今天來個全素餡餛飩,豆腐補鈣,入秋了,吃點菌類可以預防感冒。。。總之是自己和幾個小姐妹都喜愛的款。費話不多説了,動手吧。。。”食材明細主料老豆腐(1塊)木耳(少量)香菇(3朵)榨菜(1個)油條(2根)雞蛋(2枚)餛飩皮(1斤)輔料食鹽(少量)蠔油(1勺)香葱(適量)油(適量)清淡(口味)...
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- 木耳雞蛋餡、胡蘿蔔雞蛋餡、香菇白菜餡、豆腐白菜胡蘿蔔餡、杏鮑菇胡蘿蔔餡。調製素餡餡料的過程中,可以酌情添加五香粉、食用鹽、葱末等佐料。做好的素餡餛飩,可以在表面添加適量的葱末、香菜末、海米、紫菜、芝麻油,做出來的餛飩口味會更加豐富。喜歡吃辣口的素餡餛飩,可以...
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- 餛飩是現在非常常見,也很好吃的一種美食,可以説是大街小巷裏都能見到餛飩店,這種經濟實惠的美食得到了市場的廣泛認可。周素珍餛飩有很大的市場,喜歡吃周素珍餛飩的消費者也是眾多。那麼周素珍餛飩加盟多少錢呢?我們一起來看看吧。周素珍餛飩加盟多少錢1.省會城市、直轄市店鋪...
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- “低卡路里的沙拉醬,加上原汁原味的蔬菜,吃起來很清淡,適合需要減掉肉肉的小豬哈~”食材明細主料小麪包(2個)輔料黃瓜(半根)玉米罐頭(兩大勺)西生菜(小半顆)配料沙拉醬(一大勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食迷你小漢堡的做法步驟1、準備材料,黃瓜洗淨去皮切成小丁。2、西生菜洗...
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- 餛飩是家常飲食中的常駐嘉賓了,調好餡,買幾十張餛飩皮,一家幾口人營養又清淡的早餐便解決了~可是買餛飩皮的時候誰也不會去數買了多少張,難免有剩餘,扔掉覺得浪費,直接煮着吃又不好吃,不如來做個新鮮花樣,中西結合嘗一嘗吧~主料餛飩皮:12張輔料番茄醬:2勺馬蘇裏拉芝士碎:根據個人口...
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- 食材明細主料豬肉餡(適量)大葱(適量)姜(少量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡,葱薑末,香油,老抽,醬油,鹽,13香,五香粉,攪拌均勻後就成肉餡了。2、餛飩皮上放點肉餡。3、餛飩皮的一角向中...
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- “一歲多的寶寶,輔食的狀態已不能侷限於“泥”和“糊”,需要適當增加一些有顆粒感的食物,像爛麪條、小餛飩這一類的食物可以開始添加了。今天的餛飩是超級迷你型的,為寶寶特製的,口感滑滑的非常好吃,是孩子們百吃不厭的食物之一,隨着孩子慢慢長大,餡料的內容和調味方法稍做調整,依...
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- 1、菌菇類:主要材料為平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、草菇。2、蔬菜類:胡蘿蔔,白菜,韭菜,黃瓜,甜菜,甜椒,菜花,花椰菜,黑木耳。做素餡混沌不止加一種蔬菜,會加2-3種素菜混合起來包,這樣味道鮮美。3、可以用雞蛋搭配各種蔬菜包,比如雞蛋搭配韭菜或者小白菜、黃瓜等。...
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- “主食是包子,那就用餛飩來配”食材明細主料麪粉(適量)五色素餡(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)醋(少許)青蒜(少許)蝦米(少許)火腿腸(少許)紫菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色素餛飩的做法步驟1、紫甘藍取汁,加入適量麪粉2、活成紫色麪糰,蓋上濕布醒一醒3、五色素餡還...
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