迷你小餛飩怎麼做-迷你小餛飩的做法

食材明細

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迷你小餛飩的做法步驟

• 1、肉餡加大葱加所有調料攪拌均勻。

• 2、將活好的麪糰擀成超薄的皮，自己覺得足夠薄就好了，切成4釐米左右的正方形。

• 3、放入少量肉餡，四條邊相對到中心。

• 4、前後兩個角對壓在一起。

• 5、成品圖。

• 6、熱油嗆鍋放葱花，加水燒開，下餛飩，放少量鹽香菜即可。

小竅門

餛飩小，肉餡要打細點。追求營養肉餡里加入胡蘿蔔，蝦等食材都可以。