雪裏紅燉豆腐牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雪裏紅 ：適量（約200克）
豆腐 ：一塊
牛肉塊 ：適量（約10幾塊）

輔料

雞精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
牛肉湯 ：一碗

具體步驟

1.將醃製好的雪裏紅放入清水裏反覆投洗至鹹度適中，備用。（可嘗一下）

2.豆腐切塊，準備燉好的牛肉塊備用。

3.鍋中放油，然後放入葱花，姜炒香，然後放入雪裏紅煸炒，然後放豆腐繼續炒一會，然後加入牛肉湯，牛肉塊，幹辣椒，雞精，開鍋後燉十分鐘即可出鍋。嘗一嘗鹹度夠了就不用放鹽了，因為雪裏紅已經夠鹹了。