好吃的雪裏蕻燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雪裏蕻 ：適量
豆腐 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雪裏蕻先泡兩個小時，中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裏蕻撈出，捏去水分，切成小段。豆腐切小塊。五花肉切薄片。

2、炒鍋放少量油置於火上，然後把五花肉放進去煎，煎至肥肉打卷的程度，下葱花薑片爆香。隨後下入雪裏蕻翻炒幾分鍾。

3、豆腐下鍋，添水沒過豆腐，大火燒開後，小火燉20分鐘，就可以盛盤了。