美味的醬牛肉燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的醬牛肉燉豆腐是一道既健康又美味的菜品，它主要有醬牛肉和豆腐製作而成。醬牛肉中含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；豆腐中富含蛋白質能夠補充人體能量的流失，兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值，這道菜適合小孩子吃。

主料

豆腐 ：1塊
醬牛肉 ：50

輔料

鹽 ：3
姜 ：3
葱 ：5
油 ：8ml

具體步驟

1.豆腐用開水焯下。

2.備好熟牛肉。

3.切好葱姜。

4.焯好的豆腐瀝水控幹。

5.熱鍋冷油，炒香葱姜，放牛肉炒一下。

6.然後加入一碗半水。

7.接着將豆腐切塊，輕放入鍋中，加點鹽，大火燒開，小火慢慢燉。

8.成品圖。

烹飪技巧

熟牛肉，不用過多的在放調料了。牛肉煸炒一下更香，湯更好喝，用牛肉湯燉豆腐，豆腐也很入味。