美味的牛肉醬炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉醬 ：適量
豆腐 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆腐同樣大小的小方塊。不過偶滴刀工實在不敢恭維呢。原諒我吧！

2.打兩個雞蛋，讓豆腐充分裹滿蛋液。

3.鍋中放油，燒熱，將豆腐煎至金黃，盛入碗中。

4.鍋中放油，將牛肉醬煸香後，放入煎好的豆腐，輕輕翻炒一下，讓豆腐沾上牛內醬，加入水和鹽，繼續翻炒至湯汁幹，加入雞精，裝盤。