美味的豆腐牛肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

豆腐牛肉丸子這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，營養豐富美味又可口。所需要的食材主要為豆腐、牛肉。豆腐採用大豆精心製作而成，口感爽滑鮮嫩，牛肉富含豐富的能量，搭配上豆腐經過高温的處理，美味相互融合，吃上一口回味無窮。快來動手試一試吧！

主料

豆腐 ：300
牛肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

牛肉餡入盆中，如果是冷凍的，提前拿出化凍

豆腐準備好

用手抓碎

牛肉放在豆腐上

大葱切末，放在豆腐牛肉上，再根據口味放鹽，黑胡椒粉

用手抓拌均勻

此時空氣炸鍋可提前預熱，180度，10分鐘

將餡團成小丸子，大小如雞蛋黃

放在炸筐中

送入空氣炸鍋中，10分鐘即可出爐

不用再額外放蘸料了，這已經很好吃啦

烹飪技巧

不要放醬油噢，會影響成品的顏色和口感，胡椒粉的加入更加提味道；一滴油都不放，真是廚房好神器！