你還在簡單的吃着湯圓嗎？這篇文章告訴你新吃法-元宵吃什麼

元宵節要到啦，你想到要吃什麼美食了嗎?　元宵節又被叫做是元節，小正月，元夕或者是燈節，是中國亦或是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。在元宵節的時候我們通常會吃湯圓、玩猜燈謎。那你知道在元宵節除了吃湯圓之外還吃什麼樣的美食呢?今天就和小編一起來看看元宵吃什麼。

元宵吃什麼

吃法一：鬧元宵

1.需要準備適量的糯米粉、豆沙餡、白糖、清水。

2.在碗中倒入適量的糯米粉，加入適量的清水攪拌均勻至沒有顆粒。

3.將準備好的糯米胡倒入鍋中再次調成糊狀。

4.將準備好的白糖慢慢的放入糯米胡當中攪拌均勻，和成麪糰。

5.麪糰和好之後加入準備好的豆沙餡，然後搓成小圓團，依次這樣包好。包好之後再放入糯米粉中翻滾一下。

6.起鍋，再鍋中放入適量的清水，等水煮沸了之後放入湯圓煮至全部都浮起來之後就可撈出了。

7.在碗中加入適量的白糖或者是蜂蜜，放入撈出的湯圓就可以食用了。

吃法二：元寶餃子

1.需要準備適量的餃子皮、玉米、豬肉、小葱、胡蘿蔔、芝麻油、料酒、清水、食用鹽。

2.選用的豬肉要用五花肉，並且用清水清洗乾淨，胡蘿蔔削皮洗乾淨，小葱用清水清洗乾淨。然後將這三樣食材用刀剁碎。將玉米的玉米粒切下備用。

3.將這些食材全部都放在一起加入適量的食鹽，料酒、芝麻油，往一個方向攪拌均勻。

4.如果你會自己做餃子皮的話也可以自己來操作，如果你不會自己做的話可以去菜市場買餃子皮來做。

5.在碗中加入適量的清水，取一塊餃子皮，放入準備好的肉餡，然後在周圍抹上一點水，然後用力把餃子的口黏起來，然後再把兩頭黏起來，做成金元寶的形狀。

6.在架子上刷上一層油，然後把做好的餃子放到架子上面去。

7.鍋中放入適量的清水，把餃子隔着水蒸大約二十分鐘左右的時間。蒸汽出來之後才能夠蓋蓋子哦!

8.等二十分鐘過後就可以拿出來食用了。

吃法三：白芍生菜

1.需要準備適量的生菜、紅辣椒、油、食鹽、白糖、味極鮮、蒸魚豆豉、大葱。

2.將白菜、紅辣椒、大葱段用清水清洗乾淨，紅辣椒、大葱段切成絲。

3.在碗中倒入適量的味極鮮、白糖、蒸魚豆豉、食鹽、涼白開稍微進行攪拌做成調味料。

4.鍋中燒水，放入白菜焯水，撈出放入盤中，在上面放入適量的大葱段和胡蘿蔔，紅辣椒絲。將熱油和調味料灑在上面就可以食用了。

元宵吃什麼在上面的文章中已經簡單的為大家做了一些介紹，如果你還不知道元宵要吃些什麼的話，可以適當的參考一下上面的文章。元宵節是一個喜慶的節日，祝願大家都和和美美的，熱熱鬧鬧的過節。