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關於口感酥香0添加的雛菊餅乾的餐飲百科

雛菊餅乾的做法 口感酥香0添加的雛菊餅乾 雛菊餅乾怎麼做
  • 雛菊餅乾的做法 口感酥香0添加的雛菊餅乾 雛菊餅乾怎麼做

  • “春天了,花花世界美不勝收,咱烤一盤雛菊餅乾,0添加,口感酥香,美噠噠。出去野餐或者約會朋友,都是不錯的小零食。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)鹽(1克)淡奶油(20克)低筋麪粉(100克)杏仁粉(10克)輔料紅甜菜根粉(1.5克)南瓜粉(2克)可可粉(1.5克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雛菊餅...
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小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法
  • 小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法

  • 食材明細主料艾蒿(適量)麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開,加點小勺小蘇打,放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼,水越涼越能保持綠色。4、艾蒿放入破壁機中,加適量水打成艾蒿...
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薏米菊花雛鴿湯怎麼做-薏米菊花雛鴿湯的做法
  • 薏米菊花雛鴿湯怎麼做-薏米菊花雛鴿湯的做法

  • “薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化。菊花散風清熱,平肝明目。...
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菊花酥餅怎麼做-菊花酥餅的做法
  • 菊花酥餅怎麼做-菊花酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(270克)油(135克)黃片糖(30克)水(60克)輔料餡料(適量)堅果(幾粒)轉化糖漿(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花酥餅的做法步驟1、黃片糖30克、水60克混合均勻,黃片糖完全融化成糖水備用。2、油酥:麪粉120克、油60克,麪粉里加入油,直接活成油酥,活好後用保鮮袋密封餳...
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雛菊慕斯怎麼做-雛菊慕斯的做法
  • 雛菊慕斯怎麼做-雛菊慕斯的做法

  • “雛菊花語雛菊(Daisy):種類—菊科花色—白、桃紅、紅別名—延命菊花期—春~初夏產地—歐洲西部花語是:純潔的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望,還有我最喜歡的-“在心底的愛”是一種非常可愛的花朵,也是我最鍾情的一種花。它就像一位純潔天真的害羞少女,雖然她不是那種立刻...
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口感不錯的菊花酥餅如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的菊花酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:1/2杯水:1/2杯低筋麪粉:1/2杯紅豆沙:1個輔料具體步驟1.)將油皮、油酥材料各自揉成團狀,並分為20等份,餡料揉勻後均分為20等份。2.)每一份油皮揉圓後壓平,包入一個油酥,收口捏緊,用桿面棍將包好的油酥...
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小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法
  • 小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(適量)酵母(3克)糖(60克)豬油(6克)温水(75克)輔料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)小雛菊南瓜饅頭的做法步驟1、準備好南瓜。2、去皮,切成薄片,放入蒸鍋中,蒸15分鐘。3、準備好麪粉,取南瓜泥75克。4、150克麪粉中加入75克温水、1.5克酵母、3克豬油...
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口感豐富的葱油香酥餅乾如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的葱油香酥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100酵母:2輔料鹽:3豬油:26植物油:15玉米澱粉:50麥芽糖:20清水:45葱花:12具體步驟1.先和水油皮:面盆裏放入麪粉100g、植物油15g、麥芽糖20g、酵母2g、水45g2.和成麪糰揉至表面光滑,覆蓋保鮮膜進行發酵(大...
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奶油霜小雛菊怎麼做-奶油霜小雛菊的做法
  • 奶油霜小雛菊怎麼做-奶油霜小雛菊的做法

  • “雛菊的花語隱藏在心中的愛象繆塞的詩裏寫的一樣“我愛着,什麼也不説;我愛着,只我心理知覺;我珍惜我的祕密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我愛者,不懷抱任何希望,但並不是沒有幸福只要能看到你,我就感到滿足。”食材明細主料多美鮮無鹽黃油(250克)蛋清(100克)白砂糖(20克)輔料色素(適量)配料...
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小雛菊饅頭怎麼做-小雛菊饅頭的做法
  • 小雛菊饅頭怎麼做-小雛菊饅頭的做法

  • 食材明細白麪團麪粉(300g)温水(170g)酵母粉(3g)綠色麪糰麪粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小雛菊饅頭的做法步驟1、綠色麪糰所有食材放一起和成麪糰,蓋上保鮮膜發酵。2、白色麪糰食材放一起和成麪糰,發酵。3、發酵好的麪糰揉勻排氣,取一...
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自制0添加花生醬怎麼做-自制0添加花生醬的做法
  • 自制0添加花生醬怎麼做-自制0添加花生醬的做法

  • “今天抽空做了些花生醬,味道真是好極了,做這個其實是想給寶寶做個小點心,所以才自己打了一些。感覺做少了哈,太好吃了。花生味甘,性平,歸脾、肺經。花生富含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長髮育。花生中的賴氨酸可使兒童提高智力,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的...
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菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做
  • 菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做

  • “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅,做的這款也是菊花酥,結果烤出來顏色很漂亮,但花型沒有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團(適量)輔料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
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零添加蛋黃餅乾怎麼做-零添加蛋黃餅乾的做法
  • 零添加蛋黃餅乾怎麼做-零添加蛋黃餅乾的做法

  • “簡簡單單的食材,簡簡單單的做法,顏色嫩黃的小餅乾酥脆香甜,健康小零食自己動手做,吃的放心,零添加!”食材明細主料低筋麪粉(80克)蛋黃(2個)檸檬汁(數滴)輔料白砂糖(45克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零添加蛋黃餅乾的做法步驟1、食材稱好備用,盆裏打入兩個蛋黃和一個雞...
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雛菊蛋黃酥怎麼做-雛菊蛋黃酥的做法
  • 雛菊蛋黃酥怎麼做-雛菊蛋黃酥的做法

  • “雛菊:春天的夕陽西下,路邊的雛菊猶自開放。像是異域的女子,那樣濃烈的熱情,那樣馥郁的氣息。不為誰開,也不為誰落,只在角落裏靜靜的舒展。她在西風裏傾着身子,沉醉了晚霞。”食材明細主料中筋麪粉(180g(水油皮))豬油(60g)糖粉(20g)水(68g)低筋麪粉(125g(油酥皮))輔料蛋黃液(少許)紅色食用色素(...
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炒粉乾的做法 温州特色美食~炒粉幹(0添加味精) 炒粉幹怎麼做
  • 炒粉乾的做法 温州特色美食~炒粉幹(0添加味精) 炒粉幹怎麼做

  • “今天我來發一下温州的特色主打美食—炒粉幹這可是有點難度哦!記得我第一次去我老公家的時候。婆婆就是做了她的拿手主食炒粉幹給我吃,這也是我老公最愛的美餐哦!還有我家的小情人也是賊喜歡吃,每逢老公同事來家做客也是我們逢人必做,”食材明細主料粉幹(750克)香菇(5個)木耳(5個)...
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紫薯雛菊饅頭怎麼做-紫薯雛菊饅頭的做法
  • 紫薯雛菊饅頭怎麼做-紫薯雛菊饅頭的做法

  • “花樣麪點,花樣層出不窮,提取天然色素,營養美味,美觀又可食用。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(15克)輔料紫薯泥(250克)菠菜汁(250克)南瓜泥(250克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯雛菊饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟加適量水料理機破碎,紫薯泥取250克,500克麪粉,糖15克,酵母5克,面...
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香酥小餅乾的做法 【遼寧】香酥小餅乾 香酥小餅乾怎麼做
  • 香酥小餅乾的做法 【遼寧】香酥小餅乾 香酥小餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是為同學家的孩子製作的,這個小寶貝僅2歲,所以我分別製作了幾款小餅乾,都是特別酥的,容易消化的,大家喜歡的可以看看:”食材明細主料玉米澱粉(100克)牛奶(16克)黃油(20克)輔料糖粉(30克)全蛋液(30克)無鋁泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥小餅乾的做法步驟1、準...
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桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做
  • 桃酥餅乾的做法 入口即化的桃酥餅乾 桃酥餅乾怎麼做

  • “這款桃酥的配方我是從別處學來的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有鹼味,我吃起來有些不適應,我家先生倒是挺愛吃,説有小時候吃桃酥的感覺”食材明細主料豬油(160克)低粉(290克)小蘇打(5克)雞蛋(1個(小一點的))糖粉(100克)泡打粉(2克)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃酥餅...
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巧克力小雛菊怎麼做-巧克力小雛菊的做法
  • 巧克力小雛菊怎麼做-巧克力小雛菊的做法

  • “巧克力小雛菊,用於蛋糕裝飾,非常漂亮。”食材明細主料可可脂白巧克力幣(200克)水飴糖漿(60克)輔料南瓜粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力小雛菊的做法步驟1、白巧克力隔熱水融化。2、加入水飴糖漿。3、攪拌均勻,靜止一會兒,此時的巧克力團會出油,然後倒去油脂。4...
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香酥餅乾怎麼做-香酥餅乾的做法
  • 香酥餅乾怎麼做-香酥餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200g)輔料玉米油(100g)白糖(70g)泡打粉(4g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥餅乾的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋。2、加入玉米油和白糖。3、攪打均勻。4、加入泡打粉和低粉。5、揉成麪糰靜止半小時。6、取一塊麪搓成球。7、整成如圖形...
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口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---
  • 口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---

  • “這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了,自己家裏兩個孩子都在吃,不好意思讓她單獨沒有,於是又給了小朋友一個,這回只剩下最後一個...
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美觀酥香菊花餅乾如何做簡單又好吃
  • 美觀酥香菊花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菊花餅乾,是一道美味可口的點心,主要原料有雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,奶粉,液體酥油等,因餅乾外形酷似菊花而得名,做好的餅乾不但外觀漂亮,而且奶香撲鼻,酥香可口,餅乾中央用草莓醬點綴,既增加了餅乾的口感,也使餅乾色相更...
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酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法
  • 酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)低筋粉(80克)玉米澱粉(200克)砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)小口礦泉水瓶子(1個)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香口蘑餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖一起打發2、分兩次加入雞蛋液打勻3、打好這樣4、篩入玉米澱粉拌勻5、再篩入低筋...
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零添加版手指餅乾的做法 手指餅乾【零添加版】 零添加版手指餅乾怎麼做
  • 零添加版手指餅乾的做法 手指餅乾【零添加版】 零添加版手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾,顏色嫩黃,酥香美味,簡單易做零添加!”食材明細主料蛋黃(4個)白砂糖(100克)檸檬汁(數滴)輔料雞蛋(2個)低筋麪粉(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零添加版手指餅乾的做法步驟1、所需配料稱好備用。(配方里一次做了兩烤盤,用量可以減半哦步驟都是一樣的。)2、盆裏無水無...
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小餅乾的做法 香香酥酥小餅乾 小餅乾怎麼做
  • 小餅乾的做法 香香酥酥小餅乾 小餅乾怎麼做

  • “這款小餅乾有一點硬,但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)雞蛋(一至兩個)輔料奶粉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了,因為是在烤麪包的空隙做的,就忘拍了。2、1,將黃油室温融化,冬天可在黃...
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