![懶人清蒸蝦爬子如何做簡單又好吃]( "懶人清蒸蝦爬子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦爬子：適量輔料鹽：少許具體步驟1.戴塑膠手套，用刷子把蝦爬子刷洗乾淨，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部（一定要戴手套，不然手容易劃傷哦）2.刷洗後，用清水沖洗兩遍，控淨水備用3.撒1調羹的鹽，翻動至均勻覆蓋蝦爬子表面（...
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![滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做]( "滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做")
- “生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子買回來後，用清水清洗乾淨。控幹水分，待用2、把葱，姜等各...
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![滷蝦爬子怎麼做-滷蝦爬子的做法]( "滷蝦爬子怎麼做-滷蝦爬子的做法")
- 食材明細主料蝦爬子（1斤）輔料葱（適量）花椒（適量）香葉（適量）高度白酒（兩匙）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦爬子的做法步驟1、花椒、八角、桂皮、香葉適量。2、活的蝦爬子，過水洗淨。3、鍋中加清水，以漠過蝦爬子為準，放入花椒、八角、桂皮、香葉燒開...
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![蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做]( "蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做")
- “這道菜本來不想發上來的，沒什麼創新又不好看，但是對我家都愛吃辣的來説是超級下飯的菜，沒兩餐就都吃掉了，這裏的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，並且要選擇這種細長的辣椒才會辣會好吃，甜青椒完全是另一回事。”食材明細主料蝦爬子（兩袋）輔料辣青椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量...
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![蒸蝦爬子多久]( "蒸蝦爬子多久")
- 五到七分鐘左右。蝦爬子其實就是皮皮蝦，這種蝦味道非常鮮美，是一道非常美味的海味，清蒸蝦爬子能夠保持蝦爬子的原汁原味。在蒸蝦爬子的時候，一定要注意時間，時間太短會使其中存在寄生蟲殘留，時間太長又會影響口感，總之水開後兩到三分鐘即可。...
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![清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法]( "清蒸蝦爬子怎麼做-清蒸蝦爬子的做法")
- “最新鮮的食材，只需要最簡單的烹飪。清蒸，是對海鮮的尊重。”食材明細主料蝦爬子（500g）螃蟹（500g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子，螃蟹沖洗乾淨，放入蒸鍋。2、大火蒸30分鐘。3、原味海鮮。...
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![鹹蝦爬子怎麼做-鹹蝦爬子的做法]( "鹹蝦爬子怎麼做-鹹蝦爬子的做法")
- “遼寧營口的吃法，非常好吃，喜歡生吃的朋友，可以試一試”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）高度白酒（適量）白醋（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹹蝦爬子的做法步驟1、把2倒入3裏，攪拌均勻，再把蝦爬子...
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![蝦爬子和螃蟹要蒸多久]( "蝦爬子和螃蟹要蒸多久")
- 蝦爬子需要蒸5分鐘，螃蟹需要蒸15-20分鐘。蒸蝦爬子時，將鍋中的水燒熱，把蝦爬子放在簾子上，蓋上蓋子，鍋中水再次沸騰，蒸4-5分鐘，蒸制蝦爬子顏色由青變紅即可。蒸螃蟹時，需要將螃蟹清洗乾淨，冷水下鍋，水開後，蒸15-20分鐘即可。螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。...
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![麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法]( "麻辣蝦爬子怎麼做-麻辣蝦爬子的做法")
- “現在正是蝦爬子的又鮮又肥美的季節，就是今年的蝦爬子價格比去年貴了一些，我給閨女買了一斤，閨女想吃和平時不一樣的味道，今天就改良一下，沒想到做出來的味道閨女超喜歡。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料葱（適量）芹菜（適量）萵筍（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量...
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![韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法]( "韭黃炒蝦爬子肉怎麼做-韭黃炒蝦爬子肉的做法")
- “蝦爬子，學名蝦蛄。土名有很多，有的叫“爬蝦”、“皮皮蝦”等，我們威海都叫“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特別誘人的鮮味。吃蝦爬子講究也有很多，怎樣能夠從滿是堅硬甲殼和倒刺的盔甲之下，吃到鮮美的肉...
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![好吃的蝦爬子的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦爬子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦子是我們生活中經常經常吃的一種美食，蝦可以分為很多種，今天我們要用的就是蝦爬子，用它教大家做一款好吃的蝦爬子的做法。這個做法不是很複雜，但做出來卻可以最大程度保留蝦的鮮味，喜歡的朋友可以跟着我做一...
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![蝦爬子什麼時候最肥]( "蝦爬子什麼時候最肥")
- 春末夏初以及秋季。在春末夏初的時候，蝦爬子正要繁殖，此時雌蝦的體內會有很多的蝦黃，吃起來的口感會非常好。在秋季，蝦爬子這個時候就會儲備過冬的養分，因此蝦爬子的肉也會比較肥美。烹飪時蝦爬子蒸個五到十分鐘就可以食用了。...
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![薑汁蝦爬子怎麼做-薑汁蝦爬子的做法]( "薑汁蝦爬子怎麼做-薑汁蝦爬子的做法")
- “蝦爬子最傳統的吃法，就是用清煮的方法，吃時蘸點醋，原汁原味那是極佳的。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）香油（適量）白醋（適量）白酒（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薑汁蝦爬子的做法步驟1、將蝦爬子刷洗乾淨。2、放入淡鹽水中靜置1...
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![醉蝦爬子如何做簡單又好吃]( "醉蝦爬子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮的蝦爬子：300輔料薑片：15蒜末：15葱末：15生抽醬油：30白糖：1勺鹽：5花椒：3胡椒粉：2白酒：50醋：10味精：2涼白開：100具體步驟1.準備材料。2.洗乾淨蝦爬子，裝進盒中八分滿就可以。3.加入薑片15克、蒜末15克、葱末15克。4....
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![美味蝦爬子的做法如何做簡單又好吃]( "美味蝦爬子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘世間唯有美食和愛不可辜負，一道風味獨特又美妙無比的美食小吃蝦爬子深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。口感清甜爽口讓人回味，而且色澤也是非常好看的，搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是美妙無比呢。而且食材所需也...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦營養十足，在海鮮裏它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入葱薑蒜大料2、然後蓋上鍋蓋開始蒸，大火燒開，燒10分鐘，然後轉...
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![皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法]( "皮皮蝦我們走~圖解-椒鹽皮皮蝦（蝦爬子）才是最好吃的皮皮蝦做法")
- 今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦（蝦爬子），是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆，而且做起來非常方便，在家裏就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裏做上一頓香甜可口海鮮大餐。主料皮皮蝦：一斤輔料青辣椒：適量紅辣椒：適量...
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![清蒸蝦爬子如何做簡單又好吃]( "清蒸蝦爬子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦爬子：750g輔料鹽：少許具體步驟1.買回來的蝦爬子用鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨。2.撈出控幹水分。3.鍋中添適量水，碼入蝦爬子，加少許鹽，開火蒸，開鍋後蒸8-10分鐘。4.出鍋碼盤，一道簡單美味的蝦爬子就做好了。烹...
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![椒鹽蝦爬子怎麼做-椒鹽蝦爬子的做法]( "椒鹽蝦爬子怎麼做-椒鹽蝦爬子的做法")
- “爬蝦的營養分析1.爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;3.爬...
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![生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法]( "生醃蝦爬子怎麼做-生醃蝦爬子的做法")
- “這是麻麻醃的蝦爬子，只有回家的時候才能吃到，必須是家裏的蝦爬子，家裏的盆，家裏的葱薑蒜，才能醃出來的味道，是麻麻的味道。”食材明細主料蝦爬子（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生醃蝦爬子的做法步驟1、蝦爬...
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![蝦爬子蒸多長時間]( "蝦爬子蒸多長時間")
- 8到10分鐘左右。蝦爬子就是皮皮蝦，皮皮蝦味道鮮美，肉質鮮嫩。做皮皮蝦之前先將皮皮蝦放在水中浸泡20分鐘左右，然後加入葱，生薑等等去腥味，去腥味之後將皮皮蝦開水下鍋蒸即可。春季是皮皮蝦產卵的時候，所以春節的皮皮蝦味道最好。...
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![葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法]( "葱姜蝦爬子怎麼做-葱姜蝦爬子的做法")
- “蝦爬子、皮皮蝦、琵琶蝦都是它，名字很多，吃法可簡可繁，這道“葱姜蝦爬子”就是用葱姜和黃酒煮制而成，做法看似簡單，味道鮮美無比，是一道值得一試的鮮美佳餚。”食材明細主料蝦爬子（500克）輔料黃酒（20克）老醋（20克）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜蝦爬子的做法步...
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![這邊告訴你！-蝦爬子怎麼吃]( "這邊告訴你！-蝦爬子怎麼吃")
- 蝦爬子又稱皮皮蝦。它的營養價值很高。經常食用蝦爬子可以使人更健康，增強人體免疫力。那麼蝦爬子要怎麼吃，以及不能和什麼一起吃呢？今天小編就帶大家一起來了解一下關於蝦爬子的相關飲食知識，供大家以後在吃蝦爬子的時候的一個參考。一、蝦爬子怎麼吃，不能和什麼一起吃1、皮...
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![蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做]( "蝦爬子的做法 吃的就是原味鮮——蝦爬子 蝦爬子怎麼做")
- “又到了蝦爬子肥美的季節，做點先嚐嚐鮮吧”食材明細主料蝦爬子（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦爬子的做法步驟1、將買回來的蝦爬子沖洗一下放入蒸鍋，像蒸饅頭那樣開始蒸2、待水燒開後約五分鐘，開鍋查看，看看是不是變紅（是比熟龍蝦顏色略深的暗紅），不紅繼續再燒一會兒3...
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![蝦爬子煮多久能熟]( "蝦爬子煮多久能熟")
- 5分鐘左右。蝦爬子又叫皮皮蝦，屬於一種常見的蝦類。新鮮的蝦爬子肉質鮮嫩，爽滑細膩，且味道鮮美。蝦爬子是一種較容易熟的食材，所以蒸制的時間不會過久。鍋中接入適量的水，至水開後將蝦下入鍋中煮5分鐘，看到蝦爬子的外皮變顏色即可。...
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味味甜
