當前位置:味味甜 >

關於烤箱羊肉串兒的做法步驟的餐飲百科

烤箱羊肉串兒怎麼做-烤箱羊肉串兒的做法
  • 烤箱羊肉串兒怎麼做-烤箱羊肉串兒的做法

  • 食材明細主料羊排肉(500g)輔料燒烤料(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)食用油(15g)辣椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)烤箱羊肉串兒的做法步驟1、羊肉切小塊,放入所有調料拌勻,再加入孜然粉,冰箱冷藏醃製1到2小時,這樣比較入味。2、醃製好的羊肉穿串。3、穿串🍢。4、擺好隊形,不要超...
  • 24657
烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做

  • “對於烤肉串來説,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒極了!”食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)芝麻(適量)...
  • 18988
烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衞生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(半個)葱(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、買回來的羊肉用水洗乾淨。2、用刀切成小塊,...
  • 18720
烤羊肉串兒怎麼做-烤羊肉串兒的做法
  • 烤羊肉串兒怎麼做-烤羊肉串兒的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料植物油(適量)大小茴香(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)葱末(適量)薑末(適量)糖(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串兒的做法步驟1、羊肉洗淨,控幹,切成均勻等大的小塊,添加葱薑末和小茴香、花椒水、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、少許...
  • 12045
羊肉串的做法 烤箱烤滋滋冒油的羊肉串 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 烤箱烤滋滋冒油的羊肉串 羊肉串怎麼做

  • “通過一篇來自知乎的文章,實踐得來的菜譜:醃製必不可少,烤箱用法有技巧,撒料刷油有講究。”食材明細主料羊腿肉(500g)洋葱(1/3個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉選羊後腿,拿回來洗洗,用廚房紙吸乾水分。切成拇指...
  • 25269
電烤箱可以烤羊肉串嗎
  • 電烤箱可以烤羊肉串嗎

  • 可以。在燒烤之前要先將羊肉串表面的水分擦乾淨,然後放上胡椒和鹽進行醃製。醃製的時間最好在二十分鐘左右。烤箱的具體時間根據羊肉丁的大小來決定,肉塊越小,需要的時間則越少。醃製的時候,也可以加入一些料酒和姜蒜去除肉塊的腥味。...
  • 13934
孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做

  • “人們常説:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於温補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最...
  • 12677
烤羊肉串的做法 用烤箱在家烤出地道羊肉串 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 用烤箱在家烤出地道羊肉串 烤羊肉串怎麼做

  • 食材明細主料羊後腿肉(500g)輔料羊尾油(150g)調料鹽(30g)孜然碎(50g)辣椒麪(50g)雞蛋(2個)葱頭(50g)乾薑面(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤羊肉串的做法步驟1、將羊後腿肉去骨切成寬2×2釐米長的條,然後改成1.5釐米的斜刀塊備用,羊尾油切成兩成立2×2釐米的條再切入1.5x1,5釐米見方...
  • 12151
家裏的街邊美味 羊肉串怎麼做-羊肉串的做法 羊肉串-電烤箱版
  • 家裏的街邊美味 羊肉串怎麼做-羊肉串的做法 羊肉串-電烤箱版

  • “終於等到了朋友從大西北寄來的羊肉,羊兒們每天散步爬坡喝山泉,與激素抗生素絕緣。這樣的上等食材,只需簡單烹製,就可激發出最原始的美味。”食材明細主料羊後腿肉(250g)鹽(適量)辣椒粉(適量)輔料大洋葱(半個)孜然粉(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、半斤羊...
  • 18750
用烤箱怎麼烤羊肉串
  • 用烤箱怎麼烤羊肉串

  • 烤箱温度200度,烤上15到20分鐘即可。烘烤時,烤盤上需要墊上一層吸油紙。羊肉在烤之前需要提前醃製,將調料塗抹均勻後,羊肉串放入冰箱冷藏醃製10分鐘左右。烤好的羊肉串,肉質鮮嫩可口,在保存時,將其用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。...
  • 23381
羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
  • 16843
烤箱羊肉怎麼做-烤箱羊肉的做法
  • 烤箱羊肉怎麼做-烤箱羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料花椒粒(1勺)冰糖(1粒)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)土豆條(適量)調料五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)蒜粒(適量)姜碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊,喜歡半肥瘦的可以一起切,我不能接受肥肉的口感,把它們分別...
  • 22554
羊肉串的做法 烤箱美食,【羊肉串】 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 烤箱美食,【羊肉串】 羊肉串怎麼做

  • “沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊。2、加入上面寫的配料,辣椒粉鹽先不加。3、放烤架上墊上錫膜紙,烤箱230度預...
  • 32501
羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋葱(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
  • 24479
電烤箱版羊肉串怎麼做-電烤箱版羊肉串的做法
  • 電烤箱版羊肉串怎麼做-電烤箱版羊肉串的做法

  • “電烤箱版羊肉串,肉質鮮美,吃的滿嘴流油,夏天最愛。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨切小塊放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜醃製1小時。2、...
  • 14714
烤箱版羊肉串怎麼做-烤箱版羊肉串的做法
  • 烤箱版羊肉串怎麼做-烤箱版羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料洋葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊。2、加洋葱和薑片。3、加料酒燒烤料辣椒粉鹽醬油食用油。4、抓勻醃製兩個小時。5、用竹籤把...
  • 11562
大串烤肉步驟有哪些
  • 大串烤肉步驟有哪些

  • 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
  • 21350
羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 羊肉串(烤箱版) 羊肉串怎麼做

  • “據説一到夏天,沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就兩頓!也有人説,羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之,對於不少吃貨來講,不擼串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步驟很簡單,烤好的肉串外焦裏嫩、肉香四溢,喜歡的親們不妨買點肉試試看。想想,在家吹着空調,追着劇,喝着啤酒,擼着...
  • 28800
電烤箱烤羊肉串怎麼做
  • 電烤箱烤羊肉串怎麼做

  • 廣大肉食主義者們,今天我們要來説肉肉啦。不是豬肉,不是雞肉,也不是牛肉,我們要來説羊肉。有沒有人和小編一樣喜歡吃羊肉串的呢?香噴噴的羊肉串呀真的是美味極了。如果要自己製作羊肉串呢?其實只要一個電烤箱就夠啦。我們來看一下電烤箱烤羊肉串怎麼做吧!製作電烤箱烤羊肉串的時...
  • 15826
串串店的開店步驟
  • 串串店的開店步驟

  • 餐飲提問:串串店的開店步驟我ai帝盟回答:如果説單純加蒙的話,就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法,這個基本不需要多少經驗,水到渠成!如果自己單開店而且也沒有什麼經驗的話,建議還是去其他店裏多學習學習多取點經!...
  • 19948
烤羊肉串的做法 烤羊肉串(簡單粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(簡單粗暴烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “我個人覺得,調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉(200g)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口味選擇)。2、羊肉洗乾淨,瀝乾水,切小塊,不要太大,不然不容...
  • 28353
烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法
  • 烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉串的做法步驟1、羊後腿肉切小塊。2、用鋼籤子將肉塊串起來。表面刷少量植物油。3、烤箱預熱200度,考10分鐘至八成熟。4、取出羊肉串,表面撒鹽、孜然粉、辣椒粉...
  • 6186
家用烤箱烤紅薯製作步驟
  • 家用烤箱烤紅薯製作步驟

  • 紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅薯,平時我們都是在外面吃到的烤紅薯,現在我們也可以自己...
  • 17312
烤羊肉串的做法 烤羊肉串㊙️醃製是關鍵❗️(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串㊙️醃製是關鍵❗️(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “家庭烤羊肉串很簡單,烤箱烤的味道也很好,不比街上差哦,羊肉切塊經過醃製,很入味,肉鮮嫩”食材明細主料羊肉(500g)輔料鹽(3-4g)白胡椒粉(3g)孜然粉(1匙)燒烤料(1匙)糖(1g)蛋清(2個)洋葱(半個)生薑(5片)玉米澱粉(15g)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、羊肉500克,泡...
  • 18051
羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做
  • 羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做

  • “家裏沒有烤箱,又想念燒烤的滋味怎麼辦?今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串,哈哈,一上桌就被一掃而空,味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉(100g二兩)輔料大葱(少許)配料白酒(適量)食鹽(適量)孜然(20克)辣椒麪(20克)燒烤汁(可無)幹豆醬(可無)五香粉(可無)花椒粉(可無)肉寇粉(可無)孜然(口味)烤(工藝)一小...
  • 6012
專題