美味的西蘭花滑脆肉鯇魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們每個人都有自己的的拿手好菜，就算不回做菜，我們也要努力的去學習，不然會餓肚子的，所以推薦大家做西蘭花滑脆肉鯇魚，因為有西蘭花，肉，還有魚，是有蛋白質又有維生素，營養很全面，吃起來的口感也不錯，很下飯哦，所以嘗試一下吧，好吃

主料

脆肉鯇魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
芡汁 ：適量
西蘭花 ：200
油 ：適量
生抽 ：適量
小葱 ：適量
蒜頭 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.脆肉鯇魚洗淨切成簿片。

2.西蘭花洗淨切成小朵。

3.葱蒜切碎。

4.熱油炒香蒜粒和葱頭。

5.倒入鯇魚大火翻炒。

6.加入適量的生抽，料酒炒勻。

7.倒入花菜一起翻炒。

8.加入適量的鹽，胡椒粉炒勻。

9.翻炒入味。

10.淋入生粉芡汁撒上葱花即可。

11.上菜了！

烹飪技巧

大火快炒。