美味的牛肉丸燴西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉丸燴西蘭花，牛肉丸採用新鮮的牛肉和麪粉調製而成，西蘭花眾所周知非常的綠色健康，不過愛好現在的小孩子們好像都十分喜歡吃西蘭花。這道家常美食採用二者，恰好口味搭配在一起。香味撲鼻。十分下飯，有興趣的親們一定自己親自試試哦！

主料

西蘭花 ：400
牛肉丸 ：200

輔料

油鹽糖蠔油大葱 ：適量

具體步驟

西蘭花切成小朵後放入鹽水中浸泡30分鐘。

然後放入開水鍋中焯燙至斷生。

牛肉丸子對半切開，然後劃上花刀，大葱切碎。

熱鍋涼油，把大葱末放入鍋內煸香。

然後加入牛肉丸子翻炒。

接着放入西蘭花一起炒制。

加入適量的鹽與糖。

再放入適量的味極鮮與蠔油。

大火翻炒均勻，可以出鍋嘍。