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關於蓋澆飯的的餐飲百科

簡單的蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蓋澆飯作為午餐和完成常見的標配,可以搭配很多東西,還可以隨着應季的蔬菜的變化而進行調整,我則是偏愛簡單的蓋澆飯的做法,香噴噴的米飯澆上酥軟可口的雞蛋,還有葱花和西紅柿,都特別的好吃,又很有營養。可以説是...
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滷肉蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃
  • 滷肉蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓋澆飯的做法十分簡單,而且搭配口味不固定,個人可根據喜好選擇煮不同的蓋澆飯。一般蓋澆飯搭配滷肉好吃又易做,鮮嫩的滷肉鋪在粒粒飽滿的米飯上,色澤誘人,肉汁橫溢,讓人不禁胃口大開。蓋澆飯是當下簡便易做又好...
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青椒肉塊蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 青椒肉塊蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓椒:兩個雞肉:小塊輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.把圓椒切丁,雞肉切丁(英國豬肉牛肉味重不敢用,可以換成其他肉),撒點鹽和肉攪拌醃製一小會2.國裏放少許油,(如果減肥的朋友可以直接用水煮熟),油不...
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美味的烤雞扣飯如何做簡單又好吃
  • 美味的烤雞扣飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮雞胸肉:適量醬油膏:適量麥芽膏:適量白胡椒粉:適量米酒:適量糯米:適量水:適量幹香菇絲:適量香油:適量蝦仁:適量五花肉絲:適量紅葱頭碎:適量太白粉水:適量醬油:適量糖:適量五香粉:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.將帶皮雞胸...
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蓋澆飯之鮮蘑臘腸燒木耳如何做簡單又好吃
  • 蓋澆飯之鮮蘑臘腸燒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料喜旺幹香腸:適量木耳:適量芹菜:少許胡蘿蔔:少許新鮮蘑菇:適量輔料具體步驟1.準備好喜旺幹香腸。2.臘腸切薄片兒。3.木耳、胡蘿蔔、芹菜切好備用。4.葱薑蒜爆鍋炒香,下臘腸翻炒,炒到臘腸的肥肉融化。5.放入鮮蘑菇...
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辣子雞丁蓋飯如何做簡單又好吃
  • 辣子雞丁蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:300公克青椒:50公克葱:1根蒜頭:3粒幹辣椒段:15公克花椒粒:少許白飯:1碗A.辣椒醬:1大匙醬油:1大匙米酒:1大匙白醋:1大匙水:3大匙B.太白粉水:1大匙香油:1小匙辣油:1小匙太白粉:1大匙輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備...
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親子蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 親子蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉(豬肉):160洋葱:100雞蛋:2/3個輔料水(湯汁原料):一杯(200毫升)糖(湯汁原料):9醬油:兩湯匙(30毫升)米飯:適量具體步驟1.準備好米飯。等其他食材2.將雞肉切成寬約2釐米的長條,再改刀為厚約5毫米薄片。將洋葱切成厚約5毫...
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美味蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料原料:裏脊肉:200g調味料:醬油:1大勺黃酒番茄沙司:2大勺醬油1小勺醋一大勺糖一大勺水澱粉一大勺大喜大牛肉粉香油1大勺輔料具體步驟1.在鍋中倒入適量的食用油,加熱至180°,此時將肉片放入用筷子快速撥開2.炸大約9...
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好吃的蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蓋澆飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過蓋澆飯呢,味道挺不錯的呢,而且裏面的材料豐富多彩,口感各有不同真的是挺不錯的呢,如果沒有吃過的話,那麼這款蓋澆飯的做法就介紹給各位親們吧,裏面有濃濃的咖喱味道,而且裏面的用料算是挺有營養的...
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黑椒肉餅蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 黑椒肉餅蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:半斤洋葱:一個青椒:一個雞蛋:一個輔料黑胡椒:適量鹽:適量地瓜粉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.把肉剁成肉末,洋葱半個切成小顆粒,蒜切成小顆粒,,放入碗中。加入鹽,醬油,黑胡椒,雞蛋地瓜粉。攪拌均勻即可。2.攪...
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可愛的蝸牛裝飾蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 可愛的蝸牛裝飾蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200小青椒:適量腰果:適量脆皮腸:1袋輔料蝸牛的眼睛用的是海苔:適量具體步驟1.一顆脆皮腸斜刀切開,餘下的切小圓塊當肚子,另取一顆對半切開打花刀。。。放在開水裏冒一會兒。。2.雞胸肉切小丁,適當的放些鹽...
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葱爆肉蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 葱爆肉蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量裏脊肉:適量大葱:適量輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量生抽:適量蠔油:適量料酒:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.將裏脊肉切小片備用,與肉紋理成垂直下刀,肉容易爛。2.在切好的肉當中加入少量生抽、蠔油及料酒,入...
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麻婆豆腐蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 麻婆豆腐蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:適量輔料花椒:適量小紅尖辣椒:適量蒜瓣:適量豬肉:適量具體步驟1.用剪子將小紅尖椒剪成尖椒碎、蒜瓣切成蒜粒2.花椒洗淨備用、內酯豆腐切成豆腐塊3.將瘦豬肉切成豬肉末,在豬肉末里加生抽色拉油生粉,一起...
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美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞肉:150洋葱:60雞蛋:2個輔料水:1杯(150ml)砂糖:8醬油:2湯匙(30ml)具體步驟1.雞肉和洋葱切成薄片;雞蛋打散。2.把湯汁原料(水、糖、醬油)煮沸,雞肉和洋葱攤開放入鍋中,蓋上中火煮5分鐘3.5分鐘開蓋把打散的雞蛋均勻倒入...
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雞肉土豆蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 雞肉土豆蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量雞肉:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量輔料鹽:適量葱:適量味極鮮醬油:適量蠔油:適量姜:適量具體步驟1.做好米飯2.放油,熱至6成,有一點冒煙,加入葱、姜炸鍋,加入土豆、胡蘿蔔、香菇、雞肉,加一定量的水,再加入胡角粉、...
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蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法
  • 蓋澆炒飯怎麼做-蓋澆炒飯的做法

  • “米飯炒菜吃煩了,想變個花樣,就做了這麼個四不像,蓋澆炒飯”食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(若干)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆炒飯的做法步驟1、將土豆、紅蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊,...
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煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做
  • 煎蛋蓋澆飯的做法 營養午餐——煎蛋蓋澆飯 煎蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(300克)糯玉米粒(100克)輔料水(360克)雞蛋(兩個)配料油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨,放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗淨。4、放入微波容器中。5、加入360毫升涼水。6、微波爐用大火,20...
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蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法
  • 蓋澆飯怎麼做-蓋澆飯的做法

  • “米飯這樣做,太好吃了,熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩,簡單快手,15分鐘就能搞定,好吃又實惠,重要的是自己做的乾淨,無添加更健康。”食材明細主料大米(1被)烤腸(2根)土豆(1個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味達美臻品生抽(2勺)味達美清香米醋(1勺)白糖(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)...
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雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法
  • 雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法

  • “肉質鮮嫩美味,非常受孩子的喜愛~”食材明細主料雞腿(四個)輔料芝麻(少許)葱花(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽,少許老抽攪拌均勻醃...
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蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做
  • 蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做

  • “朋友説,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓋澆...
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番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法
  • 番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法

  • “嗷嗷香的番茄蓋澆飯,味道好極了!酸甜適口,開胃下飯,味美營養,愛美食,一日三餐愛生活!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖!2、西紅柿切小塊!3、雞...
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龍蝦蓋澆飯的做法 吃貨食堂—龍蝦蓋澆飯 龍蝦蓋澆飯怎麼做
  • 龍蝦蓋澆飯的做法 吃貨食堂—龍蝦蓋澆飯 龍蝦蓋澆飯怎麼做

  • “隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂就連吃貨哥強大的胃消化系統有時也招架不住為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求”食材明細主料米飯(100g)新鮮龍蝦肉(200g)西蘭花(2個)聖女果(2個)水澱粉(少許)輔料蠔油(10g)醬...
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茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法
  • 茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料茄子(2條)豬肉(120g)青椒(1個)輔料蒜末(適量)鰈脯(1塊)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘,控幹水分。4、準...
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炫彩蓋澆飯的做法 歡迎兔年(炫彩蓋澆飯) 炫彩蓋澆飯怎麼做
  • 炫彩蓋澆飯的做法 歡迎兔年(炫彩蓋澆飯) 炫彩蓋澆飯怎麼做

  • “兔年快要來了,首先祝大家兔年快樂,新年吉祥!!小朋友挑食,所以換着花樣給他做早飯,小朋友最喜歡小動物,所以今天做了這個(我還取了個名字:兔寶沐浴)。這也適合各種節日,做給心愛的人吃哦!!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)香菇(三個)玉米(一小碟)米飯(一碗)輔料鹽(適量)生抽(2調羹)澱粉(3調羹)鹹鮮(口味)炒...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法
  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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