冬天的美味，香甜可口的紅薯羹，教你三塊美味紅薯羹！

在寒冷的冬天，很多人都喜歡吃熱烘烘的烤紅薯，在下班的路上捧着一塊香甜可口的烤紅薯，不僅撫慰了勞累了一天的身體，還讓腸胃得到了飽餐。紅薯是一種粗糧，含有多種膳食纖維，對身體是非常有益的。記得在小時候，小編的外婆會將紅薯放進米飯裏，吃起來很香甜。今天，小編為大家介紹紅薯羹怎麼做。

一、紅薯羹怎麼做

1.首先準備紅薯、牛奶、白糖(蜂蜜)、可可粉。

2.將紅薯清洗乾淨，用刷子把表面的泥土清洗一下，去皮之後放入蒸鍋蒸熟，大約需要蒸煮30分鐘。

3.蒸好的紅薯需要放冷，冷卻後用勺子和木鏟壓成薯泥。

4.在湯鍋中放入牛奶，加熱一下。

3.煮一下糖水，小火邊煮白糖邊攪至糖熔化，做成糖漿水備用。如果是使用蜂蜜，那麼這個步驟可以省略。

4.壓好的薯泥放入料理杯中，攪打一下，使薯泥變成小顆粒狀。

5.然後在料理被中加入熱號的牛奶和糖水攪打，一直到完全順滑均勻，有種奶昔的感覺。

6.倒進被子中，篩上可可粉做裝飾。

二、山楂紅薯羹怎麼做

1.首先準備材料：山楂 ，紅薯，木瓜，煉乳，水澱粉，蜂蜜。

2.山楂清洗乾淨去蒂，放進鍋裏煮熟後，用木鏟壓成泥，過篩，將果皮和果核去除。

3.紅薯洗淨切成小塊，放進蒸籠蒸熟，去皮，用勺子和木鏟壓成細泥，放置一旁，備用。

4.木瓜清洗乾淨，去皮，將木瓜肉切成小丁，備用。

5.鍋中倒入2杯清水煮沸，然後加入做好的山楂泥和紅薯泥，在此煮沸。

6.煮沸之後，加入煉乳和木瓜丁用中小火稍微煮一下。

7.在鍋里加入水澱粉，加入的時候一邊攪拌一邊加入，攪拌均勻之後，便可出鍋。

8.出鍋之後，根據個人口味加入蜂蜜。

三、枸杞銀耳紅薯羹怎麼做

1.需要準備紅薯，銀耳，枸杞，蜂蜜。

2. 紅薯洗淨切成小塊，放進蒸籠蒸熟。放置一旁，備用

3.銀耳用熱水泡發後，放入砂鍋加水燉至八分熟。

4.加入之前做好的紅薯，與銀耳枸杞同燉。

5.放入枸杞，燉煮30分鐘便可。

6.最後加入蜂蜜調味，不喜歡甜味的也可以吃原味的。

紅薯味道甜美，富含碳水化合物和膳食纖維， 能在人體腸胃中吸收水份增大糞便的體積，擁有促進通便的作用，便祕人羣可以多多食用。紅薯對老年人羣和小孩比較好，不要看紅薯雖小，其營養價值和養生保健作用卻很大。今天的三款紅薯羹，大家都學會了嗎?寒冷的冬天，為自己做一份紅薯羹吧!