教你做出美味玉米羹甜湯-飯店玉米羹甜湯怎麼做

小時候最喜歡去飯店吃飯了，因為每次最後都會有甜甜的湯喝。但是現在飯店的味道越來越差了，有的時候甚至都沒有玉米的味道，就慢慢的自己去學着做玉米玉米羹甜湯，那麼飯店玉米羹甜湯怎麼做，接下來教你玉米羹甜湯正確的做法，讓你在家也能吃到美味的玉米羹甜湯

一、飯店玉米羹甜湯怎麼做

首先是我們要準備甜湯，玉米羹，玉米羹所用到的原料有：玉米梗，吉士粉，雞蛋，白糖，鹽，還有水澱粉。將玉米梗倒入碗中。倒入吉士粉攪拌均勻。吉士粉的作用是增香增色，只用一點點就可以了。然後起鍋燒水，水燒開以後。緩慢的下入玉米梗。另外一手要快速的攪拌。全部加入以後，加入白糖和少量的鹽進行調味兒。(加鹽的作用是為了突出白糖的甜味。)最後勾入流水芡，熬製濃稠。將雞蛋磕入碗中，打散以後淋入鍋中，就可以關火起鍋了，清甜的玉米羹就做好了。

二、玉米羹甜湯不僅好喝還有想象不到的好處呢

1、玉米粉性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。玉米粉忌和田螺同食，否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

2、玉米粉中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病;

3、玉米粉中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生;

4、粗磨的玉米粉中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長;

5、玉米粉還含有微量元素硒，能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤;

6、玉米粉中有豐富的谷胱甘肽;

7、玉米粉中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。

8、玉米還是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6.煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

上面是飯店玉米羹甜湯最簡單的做法，材料也是都是很簡單的，如果有喜歡吃其他口味的也可以自己嘗試加入一些其他的原料呢。現在大家都知道飯店玉米羹甜湯怎麼做，按照上面的做法在家也可以用最簡單的材料做出最原汁原味的玉米羹甜湯。