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關於紅燒雞塊的餐飲百科

紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞(半隻)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、葱薑蒜辣椒八角洗淨備用2、鍋中倒少許油,油熱後倒入雞塊(雞塊最好之前又開水焯一下...
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味道十足的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 味道十足的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞胗:200雞:300輔料油:適量醬油:適量大料:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.雞胗和雞用水煮一下,主要是去腥味.2.雞胗煮好後適當的切一下.3.雞胗再用水泡一下.4.雞塊盛出備用.5.鍋裏油熱後放葱,姜,大料爆鍋,然後放...
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噴香的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 噴香的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500輔料料油:25ml料酒:5ml葱:6姜:5片鹽:4紅燒醬油:5ml川椒:1個蒜:2粒具體步驟1.雞肉切塊,雞腿劃幾刀,更好入味。2.加水燒開,撇去血沫。3.料油放入鍋裏,放入葱薑蒜爆香。4.放入焯好的雞塊。5.倒入料酒,紅燒醬油...
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紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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味道不錯的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料公雞:半隻輔料油:20ml青椒:10醬油:5ml大葱:10大蒜:5鹽:5澱粉:20白糖:10具體步驟1.辣椒切斷,葱蒜切好備用2.先將雞用一小勺糖和醬油、澱粉醃製片刻3.起油鍋,爆炒葱蒜,然後放入雞塊,翻炒,4.然後加上醬油、料酒、一小...
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「首發」紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 「首發」紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:50雞肉:1000輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量葱花:適量花椒:適量雞精:適量老抽:適量料酒:適量糖:適量薑片:適量八角:適量具體步驟1.雞肉剁成小塊。洗淨2.準備材料,青椒,乾紅椒,八角等3.油鍋預熱,倒入材料,爆出香味4.倒...
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鹹甜適中的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 鹹甜適中的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:3個香菇:4個胡蘿蔔:1個土豆:2個輔料香菜:適量雞精:適量葱:1根紅辣椒:適量蒜:適量醬:半個料酒:適量生抽:適量具體步驟1.將切好的雞腿肉放在鍋裏燒至水沸,去除其腥味。2.準備輔料。3.將過水的雞塊撈出控水,放...
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味道好的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 味道好的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的小吃,那就是紅燒雞塊撻了。很多吃貨寶寶們都喜歡去小吃店買,現在小編有獨門祕方,可以讓各位在家也能吃上美味好吃紅燒雞塊哦。廢話不多説,就由小編帶領親們一起做吧...
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美味可口的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味可口的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500輔料蒜:適量鹽:適量八角:適量油:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.姜蒜切片。2.雞塊洗淨。3.油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。4.下姜蒜片、八角爆香。5.下雞塊翻炒至上色。6.加適量水。7.加鹽,大火燒開...
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獨特的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 獨特的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:800輔料油:適量鹽:適量大茴:1個蒜:1粒醬油:適量葱:5姜:3具體步驟1.葱薑蒜切好備用2.大茴備用3.雞切塊備用4.炒鍋上火燒熱5.加油燒熱6.倒入雞塊7.加入大茴8.加入葱薑蒜9.加入醬油10.加入料酒11.蓋上鍋蓋大...
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下飯的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 下飯的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500輔料油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量大料:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.先將雞肉塊洗一下2.葱、姜、蒜切好備用,花椒大料適量3.一定要涼水放入雞塊,這樣能更好的把血水焯出來4.開鍋之後,把雞塊撈出5.放...
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簡單版紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:300輔料鹽:適量醬油:適量老抽:適量油:適量糖:適量料酒:適量葱薑蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.將油燒至七分熟,放入適量的糖,炒至金黃。2.將焯過水控幹後的雞塊倒入鍋內爆炒,在放入葱薑蒜、料酒、老...
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讓人懷念的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:500輔料葱:適量料酒:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.雞塊準備!2.調料準備!3.雞塊中加入料酒,葱、姜、蒜,花椒,鹽!4.攪拌均勻30分鐘!5.胡蘿蔔切塊準備!6.鍋加熱放少許油!7.七成熱倒入淹好的雞塊,翻炒!8.加入老...
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色香味俱全的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅燒雞塊,可是小編出去擼串時必點的食物哦。雞塊含有豐富的維生素和營養物質,對人體可是大有好處滴。做好的雞塊,渾身散發着誘人的香氣,讓人聞到就想流口水了,在做好的雞塊上撒點孜然粉,那可真就是絕配了呀。主...
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紅燒雞塊的做法 【遼寧】紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 【遼寧】紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • “從小最愛吃的就是媽媽做的紅燒菜,長大後第一個拿手菜就是紅燒肉,會做一個紅燒菜,所有的紅燒菜也就大同小異了,快過年了,春節餐桌上必不可少的一道宴客菜,就是今天我推薦的這款紅燒雞塊,喜歡的看看:”食材明細主料雞腿(2個)輔料冰糖(10塊)紅燒醬油(10克)胡椒粉(2克)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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最愛的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 最愛的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:100雞塊:400輔料油:適量香菜:適量醬油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量姜:適量老抽:適量葱:適量具體步驟1.洗好的雞塊2.熱鍋,加一些清水,放入葱,姜,香葉,紅辣椒。3.水開放入雞塊,大火掉一下,煮開。4.煮至5分鐘,撈出待...
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媽媽最愛的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻g輔料水:適量g洋葱:少許g鹽:適量g料酒:適量g八角:適量g五香粉:適量g生薑:適量g醬油:適量g醋:適量g油:適量g冰糖:適量g花椒:適量g大蒜:適量g具體步驟1.準備好食材2.鍋燒熱,加油,燒熱3.待油熱後下冰糖,生薑4.冰糖化開...
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紅燒雞塊如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 紅燒雞塊如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柴雞:1000輔料油:適量高度白酒:少許鹽:適量老抽:適量具體步驟1.柴雞剁塊沖洗乾淨,最好泡淨血水控幹備用。2.起油鍋下雞塊。3.翻炒均勻,加高度白酒翻炒去腥。4.加老抽炒入味。5.加水燉煮。6.雞肉燉熟,湯汁漸幹...
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「DIY美食」紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料笨雞:1只輔料油:適量白糖:適量花椒大料:適量鹽:適量白酒:適量葱姜:適量醬油:適量具體步驟1.雞塊洗淨,沸水焯一下;2.油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡;3.加入雞塊翻炒至上色。4.依次加入水(多加些水)、鹽、葱姜、花椒...
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綠色食物紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 綠色食物紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:1000輔料鹽:適量油:適量姜:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.買來的雞塊。2.放熱水中焯一下,焯好後將雞肉清洗乾淨。3.鍋中放入適量,油熱後放入薑片和雞肉翻炒至雞肉出油。4.放入料酒、老抽、鹽和適量的...
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香噴噴的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:1只紅尖椒:3個輔料姜:適量八角:1個老抽:適量高湯:適量葱:適量料酒:少許鹽:適量具體步驟1.將雞清理乾淨後斬小塊2.然後焯水,焯水後撈出洗淨備用3.紅尖椒洗淨切段4.葱切葱花5.姜切絲6.鍋內熱油放八角,爆香葱花...
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家常菜紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料姜:適量蒜:適量蠔油:適量青辣椒:4個八角:2個花椒:少許老抽:適量具體步驟1.把雞剁成塊2.把薑切片,蒜拍扁,辣椒切滾刀3.鍋燒熱,放入兩小湯勺油燒熱4.放入雞塊,炒至雞皮收縮5.放入薑片、八角和花椒6.加入...
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好吃的紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒雞塊,可以説是小編夜生活中最愛吃的食物了。晚上打遊戲或者看綜藝看餓了的時候相信很多寶寶們都會下樓下買一份雞塊吃。紅燒雞塊餃的重點在於雞塊要夠脆夠香,要紅燒的剛剛好,這就非常考驗功力了。主料雞...
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自制紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料光雞:600輔料油:適量鹽:適量紅甜椒:1個八角:3粒料酒:2湯匙香葱:5棵蒜頭:20白糖:1湯匙生抽:2湯匙老抽:半湯匙具體步驟1.半邊雞,清洗整理乾淨後剁塊2.炒鍋把水燒開,將雞塊放入焯水,撈起3.蒜頭、葱段、紅椒塊備用4.炒...
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「DIY」紅燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 「DIY」紅燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茶樹菇:100雞塊:200青椒:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞塊洗淨待用2.青椒洗淨,切塊3.茶樹菇洗淨待用4.生薑切末5.大葱切末6.鍋裏放水,燒開7.下入雞塊,焯3分鐘8.熱鍋冷油發9.放入雞塊,翻炒3分鐘10.放入生薑...
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