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紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉的做法

紅蘿蔔炒牛肉怎麼做-紅蘿蔔炒牛肉的做法

紅蘿蔔炒牛肉的做法 紅蘿蔔炒牛肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

紅蘿蔔炒牛肉的做法步驟

  • 紅蘿蔔炒牛肉的做法 紅蘿蔔炒牛肉怎麼做 第2張

    1、牛肉放鹽,地瓜粉,生抽醃製1小時以上

  • 紅蘿蔔炒牛肉的做法 紅蘿蔔炒牛肉怎麼做 第3張

    2、蘿蔔炒掉生味後放香料,辣椒,生薑,大蒜翻炒,然後倒料酒,炒出香味,加温水,最後加牛肉(要先熱水裏去掉血水)

  • 紅蘿蔔炒牛肉的做法 紅蘿蔔炒牛肉怎麼做 第4張

    3、紅蘿蔔一定要炒掉生味

小竅門

紅蘿蔔一定先在油鍋裏多炒,炒掉生味

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