如何做簡單又好吃-美味瑪格麗葡萄餅乾

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道美味瑪格麗葡萄餅乾 的口感偏甜，金黃色的小餅子中間還夾了一顆葡萄乾，樣子非常的可愛。乾乾脆脆的餅乾吃進嘴裏瞬間滿腔的奶香味兒散發出來，讓人慾罷不能，吃了一口就還想再吃。下午或者是早餐時間都可以吃這個加一杯酸奶久久更棒了。

主料

低粉 ：75
黃油 ：80
蛋黃 ：2個

輔料

糖 ：45
鹽 ：1

具體步驟

過篩蛋黃

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

微微金黃即可食用