![麻醬茄泥怎麼做-麻醬茄泥的做法]( "麻醬茄泥怎麼做-麻醬茄泥的做法")
- “麻醬茄泥——阿語名字：Babadnong(音譯）就是用烤的茄子做成泥然後和芝麻醬一起拌制的，口感很好。在中東和非洲是最常見的沙拉，配皮塔餅佐食。”食材明細主料烤茄泥（適量）輔料芝麻醬（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（少許）鮮檸檬汁（少許）橄欖油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬...
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![家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚，觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做]( "家常麻醬糖餅的做法 家常麻醬糖餅#適合釣魚，觀賽食用# 家常麻醬糖餅怎麼做")
- “直接吃即可，隨意搭配。也適合户外釣魚，觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉（800g）麻醬（100g）紅糖（100g）水（300g）輔料橄欖油（15ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻醬糖餅的做法步驟1、加水和麪，軟硬適中。2、麪糰切割到合適的大小3、這次單張餅獨立抹油，加麻醬和紅糖，捲起。4、...
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![家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子，開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做]( "家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子，開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做")
- 食材明細主料長紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）線椒（1個）小葱（3個）調料鹽（2g）糖（3g）葱伴侶黃豆醬（1勺）葱伴侶豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味～超級下飯。2、準備長茄子一個，蒜瓣，小葱，紅線椒，豆瓣醬，原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條，加鹽翻...
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![家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法]( "家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法")
- “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋葱（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱，下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱，豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬，加水適量。4、加入十三香，鹽，胡椒粉，糖，出鍋放入雞精。...
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![蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法]( "蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）鹽（半勺）輔料生抽（2勺）味精（半勺）白醋（2勺）香醋（1勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊2、加入鹽醃製一小會3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌勻，然後倒入黃瓜拌勻4、換一個碗，澆上...
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![番茄醬芝麻紅薯泥怎麼做-番茄醬芝麻紅薯泥的做法]( "番茄醬芝麻紅薯泥怎麼做-番茄醬芝麻紅薯泥的做法")
- “紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯（100克）黑芝麻（一克）輔料番茄醬（10克）甜味（口味...
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![家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法]( "家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法")
- “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條，到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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![家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做]( "家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做")
- “茄子是一種必須要多油才會美味的菜，油少的茄子看上去沒熟，所以自己在家做燒烤的時候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果嘗試着煎開刷些油再烤，讓茄子吸收油水，會更容易成熟呢。平時炒菜也同理，少油的茄子口感不那麼軟滑。本菜譜的茄子確實味道很好，烹飪起來的步驟多，稍顯...
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![麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做]( "麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（半個）大蒜（4-5瓣）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）涼開水（適量（或瓶裝水））配料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）香醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、茄子洗淨，切薄片3、碼放盤中4、放入微波爐(我家微波爐，沒有高低火之分)，4分鐘5、芝麻醬放...
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![蒜泥芝麻醬拌茄子怎麼做-蒜泥芝麻醬拌茄子的做法]( "蒜泥芝麻醬拌茄子怎麼做-蒜泥芝麻醬拌茄子的做法")
- “茄子屬於寒涼性食物，可以起到清熱解暑、降壓降脂的作用，比較適合夏天食用。今天我用的是白茄子，簡單易做，開胃爽口。”食材明細主料白茄子（三個）輔料芝麻醬（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥芝麻醬拌茄子的做法步驟1、白茄子特別嫩，去...
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![茄泥醬怎麼做-茄泥醬的做法]( "茄泥醬怎麼做-茄泥醬的做法")
- “朋友們都喜歡吃就放上來大家一起分享咯”食材明細主料茄子（1個）輔料蒜蓉（1勺）橄欖油（30ml）芝麻醬（1勺）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄泥醬的做法步驟1、這道菜原名叫babaGanousheggplantdip2、分量就這麼多3、橄欖油塗在表面4、像這樣5、放入烤箱400華氏度烤30分鐘6、烤完...
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![番茄醬土豆泥怎麼做-番茄醬土豆泥的做法]( "番茄醬土豆泥怎麼做-番茄醬土豆泥的做法")
- “土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間...
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![家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法]( "家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（3顆）蒜（5瓣）豬肉（適量）醬（1勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（一勺）老抽（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲，比筷子略粗即可2、蒜切碎，豬肉將肥瘦肉分開切，肥肉切絲，瘦肉切片。我喜歡用後腿肉炒菜，可以先將肥肉絲靠出油，變成油吱啦，這樣...
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![蒜泥麻醬辣茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬辣茄子 蒜泥麻醬辣茄子怎麼做]( "蒜泥麻醬辣茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬辣茄子 蒜泥麻醬辣茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻醬（一大勺）紅椒（適量）配料獨蒜（一頭）鹽（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）紅油（一勺）香油（一勺）雞精（適量）香菜（適量）香葱（二根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬辣茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨，放鍋中蒸五分鐘，涼晾。2、蒜搗成泥。3、碗中加入少許鹽，生抽，醋，...
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![家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法]( "家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法")
- “別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麪粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖漿（8g）鹹香（口味）烤（工藝）一小...
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![醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做]( "醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做")
- “過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的祕訣是醬油、醋和糖調製的燒汁，以及——辣椒。味道可能...
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![家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法]( "家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法")
- “搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我來説，之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘，沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟，一...
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![麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法]( "麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法")
- 食材明細主料燜子（200g）麻醬（3勺）酸泥（3勺）輔料一品鮮醬油（1勺）米醋（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬蒜泥的做法步驟1、燜子買製作好的切成塊備用2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋4、麻醬用温水稀釋一下這樣不...
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![家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法]( "家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法")
- “老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他説他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個，去皮，放九陽料理機裏切絲，哎，剛買回來的，第一次用，哎，方便是方便，可是太細了...
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![麻醬茄條怎麼做-麻醬茄條的做法]( "麻醬茄條怎麼做-麻醬茄條的做法")
- “今天30℃，好熱啊！出去買東西出了一身汗，不想下廚房繼續被烤了。做麻醬茄子很簡單，清淡的茄子中充滿麻醬的濃香，全家人都很愛吃，最重要的是做這個菜一點都不熱。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料麻醬（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻醬茄條的做法步驟1、很簡單...
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![家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法]( "家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法")
- “夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜，其實涼菜的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻醬拌菠菜的做法步...
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![醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做]( "醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（5個）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）大料（少許）葱花（3克）薑末（3克）蒜末（3克）味精（2克）乾紅辣椒（1個）黃醬（20克）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，去皮，放入平底鍋中煎。2、將茄子煎至兩面呈金黃色，煎至八成熟時。3、出鍋，裝入盤中待用。4、將...
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![麻醬茄子怎麼做-麻醬茄子的做法]( "麻醬茄子怎麼做-麻醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）蒜薹（適量）輔料麻醬（適量）生抽（適量）陳醋（適量）老乾媽香辣脆油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段。2、蒜薹洗淨。3、電飯煲蒸熟茄子。4、茄子放涼，蒜薹分段放入。5、加入麻醬。6、香辣脆油。7、又香又脆。8、分別加入適...
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![辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做]( "辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做")
- “茄子是個再家常不過的蔬菜，但營養卻很豐富。拌茄泥，是用最簡單的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的時候，我偶爾也會拌上一小份，特別的受歡迎。”食材明細主料茄子（1個）輔料香菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料食鹽（1茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（1湯勺）辣椒粉（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）調味...
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![麻醬蒜蓉拌茄泥怎麼做-麻醬蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻醬蒜蓉拌茄泥怎麼做-麻醬蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般對拌茄泥這道菜都不陌生。製作拌茄泥，可使用大個兒的圓茄子亦可用長茄子。圓茄子的皮厚，肉質水份較少，蒸完茄泥不易出太多的湯，但是在製作時需要削掉茄皮才好吃。而長茄子在蒸熟後皮較嫩，可帶皮蒸最好不去皮。其實，茄子皮的營養最豐富，建議您，把削下的茄皮不要丟棄，可...
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味味甜
