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關於奧爾良香腸的做法的餐飲百科

奧爾良香腸怎麼做-奧爾良香腸的做法
  • 奧爾良香腸怎麼做-奧爾良香腸的做法

  • 食材明細主料豬肉末(5斤)奧爾良烤翅調料(100克)紅薯澱粉(80克)輔料水(100克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良香腸的做法步驟1、將豬肉末,紅薯澱粉和奧爾良烤翅調料放入一個大的容器中,攪拌均勻。2、分次加入100克水,打入肉餡中,這一步很重要,一定要攪拌到位,做好的香腸口感才好...
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自制奧爾良香腸怎麼做-自制奧爾良香腸的做法
  • 自制奧爾良香腸怎麼做-自制奧爾良香腸的做法

  • “剛買了個多功能榨汁機,見到有灌腸功能,就在美天這裏找到方子,學着做,雖然第一次做,但出來的成品非常好,真的很好吃😄”食材明細主料豬肉(1500克)粉腸(2條)輔料奧爾良烤肉調料(70克)黃酒(2湯匙)黑椒粉(2茶匙)紅薯澱粉(2勺)鹽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制奧爾良香腸...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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奧爾良脆皮腸怎麼做-奧爾良脆皮腸的做法
  • 奧爾良脆皮腸怎麼做-奧爾良脆皮腸的做法

  • “脆皮香腸很愛吃,以前逛街的時候總喜歡買上一根來解解饞,吃在嘴裏非常的香脆適口。現如今自己也能製作,而且味道和口感都不錯。這款“奧爾良脆皮腸”吃起來香甜爽脆,比較適合孩子的口味。”食材明細主料豬肉餡(1000g)奧爾良烤翅醃料(55g)羊腸衣(5米)輔料鹽(5g)薑汁(5g)糖(50g)高度白酒(20...
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新奧爾良雞肉腸怎麼做-新奧爾良雞肉腸的做法
  • 新奧爾良雞肉腸怎麼做-新奧爾良雞肉腸的做法

  • “灌腸季,不整臘腸整點新奧爾良雞肉腸。想起廚師機有絞肉配件,那個灌腸的漏斗居然可以壓在絞肉配件中,那就嘗試一下用絞肉機來灌腸。沒成想,蛋清竟然會從絞肉機的後面被擠出,白白流失,讓人心疼。流失的蛋清最終還是影響了口感,不過還好,還不至於差到讓人失望。。。。”食材明細主...
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奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做

  • “奧爾良烤雞選用肉質最鮮嫩的雞翅和阿QQ烤雞醃製料,以奧爾良為主,色彩為橙紅色,支持多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。”食材明細主料雞翅(1000g(或肉))輔料水(70g)配料奧爾良烤翅醃料(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、材料:雞中翅或肉、阿QQ奧...
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奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY
  • 奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • “賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺入大平盤中,背面朝下。3、用保鮮膜密封,放置冰箱內,每2小...
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奧爾良香酥雞腿怎麼做-奧爾良香酥雞腿的做法
  • 奧爾良香酥雞腿怎麼做-奧爾良香酥雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料新奧爾良烤翅醃料(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞腿的做法步驟1、材料雞腿三個。2、雞腿清洗乾淨去掉骨頭。3、全部整理好。4、加入新奧爾良烤翅醃料攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。5、雞蛋一...
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香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法
  • 香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)奧爾良醃料(適量)香炸分(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加葱姜。3、加鹽和料酒,加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二十分鐘。5、準備香炸分。6、粘香炸粉。7、粘水。8、在...
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香酥奧爾良雞排怎麼做-香酥奧爾良雞排的做法
  • 香酥奧爾良雞排怎麼做-香酥奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散,不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺,加清水,生抽料酒薑絲調勻。5、把雞胸肉放進去充分按摩吸收味道,...
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奧爾良蝦仁豬肉香腸怎麼做-奧爾良蝦仁豬肉香腸的做法
  • 奧爾良蝦仁豬肉香腸怎麼做-奧爾良蝦仁豬肉香腸的做法

  • “想吃火腿腸不用買,教你0添加做法,鮮嫩爽口,營養高,全家都愛。”食材明細主料豬肉餡(150克)蝦仁(50克)輔料生抽(5克)鹽(1克)玉米澱粉(10克)冰水(15克)奧爾良烤翅調味料(2克)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良蝦仁豬肉香腸的做法步驟1、蝦仁切成小丁。最好用新鮮的蝦剝殼,如...
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香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法
  • 香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法

  • “美味奧爾良沒有做不到只有想不到”食材明細主料雞翅(1kg)輔料炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥奧爾良炸翅的做法步驟1、將雞翅和奧爾良醃料備好2、將雞翅和和醃料充分醃製好3、然後把雞翅放入炸粉4、把裹好炸粉的雞翅放入油鍋小火炸至金黃5、美味酥脆大家試...
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奧爾良香酥雞排怎麼做-奧爾良香酥雞排的做法
  • 奧爾良香酥雞排怎麼做-奧爾良香酥雞排的做法

  • “平時有時間就多做一點冷凍保存,偷懶的時候直接拿出來炸熟使用,完勝外面的食品,更加衞生健康,特別適合家有學生黨哦!”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良烤翅醃料(適量)玉米油(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞排的做法步驟1、雞胸肉速凍一...
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新奧爾良玉米雞肉腸怎麼做-新奧爾良玉米雞肉腸的做法
  • 新奧爾良玉米雞肉腸怎麼做-新奧爾良玉米雞肉腸的做法

  • “新奧爾良口味的雞肉腸加點玉米粒,換種方式再做一次。攪打成肉泥的雞肉腸全部吸收了加進去的所有液體,口感果然好很多。嵌着些許金黃玉米粒,Q彈的雞肉腸。”食材明細主料雞腿肉(580克)新奧爾良醃料(40克)玉米油(115克)鹽(3克)雞蛋清(2.5克)玉米澱粉(6克)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(20克)輔料鹽...
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香辣奧爾良烤翅怎麼做-香辣奧爾良烤翅的做法
  • 香辣奧爾良烤翅怎麼做-香辣奧爾良烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)輔料香辣奧爾良烤料(2大勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣奧爾良烤翅的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、雞翅清洗乾淨加入兩大勺香辣奧爾良烤料。4、戴上一次性手套拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚上。5、烤盤鋪上錫紙。6、烤箱預熱上下火200度...
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奧爾良香菇意麪怎麼做-奧爾良香菇意麪的做法
  • 奧爾良香菇意麪怎麼做-奧爾良香菇意麪的做法

  • “一瓶醬料搞定一頓飯”食材明細主料螺旋意麪(50g)荷蘭青豆(1碟)輔料奧爾良香菇醬(3大勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良香菇意麪的做法步驟1、食材準備,青豆解凍2、鍋內放水煮開,放入螺旋意麪蓋鍋3、燜煮15分鐘螺旋意麪,撈起4、煮好的螺旋意麪放入冷水中過水,撈起瀝...
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奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做
  • 奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做

  • 食材明細主料棍子魚(300克)輔料大葱(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6小時。(已經醃好的魚)3、把青紅椒、大蒜子、蘋果切碎,葱...
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奧爾良香辣烤翅怎麼做-奧爾良香辣烤翅的做法
  • 奧爾良香辣烤翅怎麼做-奧爾良香辣烤翅的做法

  • “一直比較鍾愛雞肉,喜歡它的鮮嫩、細膩。今天烤的是雞的整個翅膀,它分為三部分:雞膀、翅中、翅尖。其中雞膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。這次用酷克壹佰奧爾良烤肉料做個奧爾良口味的,微辣型的,再加點香草,味道特別的好,得到了家裏人的一致好評,一個烤翅三種口感,大呼好過癮”食材明...
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奧爾良香烤排骨怎麼做-奧爾良香烤排骨的做法
  • 奧爾良香烤排骨怎麼做-奧爾良香烤排骨的做法

  • “最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)葱(適量)五香(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂葉(適量)花椒(適量)奧爾良烤肉粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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香橙奧爾良烤雞怎麼做-香橙奧爾良烤雞的做法
  • 香橙奧爾良烤雞怎麼做-香橙奧爾良烤雞的做法

  • “奧爾良烤雞,肉質鮮香,味道鮮美。吃烤雞我喜歡搭配一些果味的酸甜醬,不但豐潤了口感,而且酸酸甜甜解除了許多油膩,用橙子的果肉攪拌成汁再熬製的橙子沙司,酸酸甜甜味道超棒,喜歡的可以照着做做哦。”食材明細主料雞(2500克)輔料奧爾良烤料(150克)鹽(8克)白酒(少許)橙子(3個)蜂蜜(少許)微辣(...
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新奧爾良香菇醬怎麼做-新奧爾良香菇醬的做法
  • 新奧爾良香菇醬怎麼做-新奧爾良香菇醬的做法

  • “這個香菇醬,用料簡單,製作簡便;可以説是百搭醬。無論,拌麪條,米飯,加饅頭,就粥下飯都不錯”食材明細主料香菇(200克)輔料西芹(40克)胡蘿蔔(40克)配料辣醬(20克)花椒(適量)香葉(適量)茴香(適量)鹽(適量)蠔油(適10克)雞精(適量)白糖(2克)大豆油(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良香菇醬的做...
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香煎奧爾良雞排怎麼做-香煎奧爾良雞排的做法
  • 香煎奧爾良雞排怎麼做-香煎奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料奧爾良醬料(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉,清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料,用手抓勻。4、醃一個小時入味。5、起鍋燒油,油七成熱時,下入雞排煎香至熟,煎至兩...
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蒜香奧爾良烤排骨的做法 我的蒜香奧爾良烤排骨 蒜香奧爾良烤排骨怎麼做
奧爾良香酥雞翅的做法 【奧爾良香酥雞翅】 奧爾良香酥雞翅怎麼做
  • 奧爾良香酥雞翅的做法 【奧爾良香酥雞翅】 奧爾良香酥雞翅怎麼做

  • “幾乎每個孩子們都喜歡的香酥雞翅,金黃酥脆的外皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奧爾良烤肉料(35克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、準備好雞翅。2、清洗乾淨後在內外兩面各自劃上兩刀。這樣不僅有利...
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奧爾良香酥雞翅怎麼做-奧爾良香酥雞翅的做法
  • 奧爾良香酥雞翅怎麼做-奧爾良香酥雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500g)雞小腿(500g)輔料麪包糠(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)奧爾良烤翅調料(80g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、雞翅雞腿清洗乾淨放入盆中拿小叉子挨個插上小眼2、倒入奧爾良烤翅料80g蜂蜜黑胡椒適量翻拌均勻(黑胡椒...
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