美味的山藥筒骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
山藥 :1根
姜 :1塊
鹽 :適量
葱 :1根
香醋 :適量
主料
筒骨 :500山藥 :1根
輔料
料酒 :適量姜 :1塊
鹽 :適量
葱 :1根
香醋 :適量
具體步驟
1.買回來的筒骨洗乾淨,放入加滿水的鍋內。
2.大火燒開後,撈出筒骨洗乾淨。
3.準備葱段和薑片。
4.焯水的洗乾淨的筒骨放入砂鍋內,加入葱段和薑片。
5.再加入少量的醋以便於裏面的鈣溶出。
6.加入適量的料酒。
7.大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘。
8.美味的山藥筒骨湯享用吧。
燉骨頭湯時,加入少量的醋,便於骨頭裏面的鈣溶出。
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