排骨蝦粥怎麼做-排骨蝦粥的做法

“鮮甜可口
夏日必備
補充蛋白質氨基酸鈣
老小通吃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨蝦粥的做法步驟

• 1、排骨洗淨，焯水，去除血腥味。

• 2、排骨焯水好，洗淨，加入蒜頭，下高壓鍋壓30分鐘。

• 3、大米洗淨下高壓鍋與排骨湯一起煮。

• 4、鹹水蝦去腦洗淨，用刀平放開背備用。

• 5、白菜，芹菜葱洗淨晾乾。

• 6、豬肉，選最嫩的部位。

• 7、粥煮的比較粘稠時，下鍋煮白菜，加入油。

• 8、白菜煮好，下鹽，冬菜，下蝦煮10分鐘，下芹菜葱，豬肉煮5分鐘。關火。

• 9、最後，美味的大蝦排骨粥就煮好了。