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關於三菌浸瘦肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法
  • 三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入鍋中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小時調味即可...
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瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯怎麼做-瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法
  • 瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯怎麼做-瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法

  • “假期和朋友們吃烤肉上火了,需要來個下火湯水,去去火!”食材明細主料豬瘦肉(500g)枸杞葉(500g)輔料雞蛋(2個)松花皮蛋(2個)鵪鶉蛋(10個)調料姜(3塊)鹽(3匙)耗油(1匙)醬油(1匙)花生油(3匙)清水(1000g)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法步驟1、買好新鮮多葉又嫩沒有刺的...
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紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法
  • 紅參三七瘦肉湯怎麼做-紅參三七瘦肉湯的做法

  • “每隔一段時間,婆婆想念孫女兒就會過來家裏小住一兩天,一到家裏,老小嘀嘀咕咕的説過沒完。想着平時做的美食和煲的湯水老人家較少機會品嚐,所以每次做了小寶認為的美味她總會説,“給奶奶也送點吧,奶奶肯定愛吃。”哈哈,就是炒飯她也會這麼説。趁老人家在身邊的日子煲點湯水滋潤...
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美味的野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘湯,相信大家都不陌生吧,不管是在東方國家還是西方國家湯是很多朋友吃飯必不可少的一到美味的菜式,酸甜苦辣,每一道都不一樣。而在南方,雜菌湯又受到很多朋友的青睞。那鮮味,實在是妙不可言啊。而今天,我們要做就...
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羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法
  • 羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法

  • “羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物,羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效,加上陳皮功效就會更好了。”食材明細主料瘦肉(200g(1——2分量))輔料羊肚菌(4個)蟲草花(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)陳皮(一小塊)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做...
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浸瘦肉水如何做簡單又好吃
  • 浸瘦肉水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬脊肉:適量輔料陳皮:少許水:適量鹽:少許具體步驟1.豬脊肉適量洗淨備用。2.將洗淨的肉剁碎。3.把剁好的肉放入鍋裏注入適量的水(沒過肉面就行)放一小塊颳了囊的陳皮(陳皮不放也行,陳皮可以化痰),浸泡2~3小時...
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香噴噴野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘野生菌菇瘦肉湯是一道我們平時不經常喝的湯,其實它的營養價值是很高的呢,有菌菇,也有瘦肉,大家都知道菌類多吃是有益身體的,它集天地之精華,含有多種人體所需的微量元素,最最重要的事它含有氨基酸,是養身保健的佳...
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香草油浸菌菇怎麼做-香草油浸菌菇的做法
  • 香草油浸菌菇怎麼做-香草油浸菌菇的做法

  • “第二次發佈這道菜了,但是和上次區別很大,但是一樣不變的好味道,做了兩大瓶,連每一滴油都融入了菌菇的鮮美和香草的芬芳,不管是用來作為小零食還是拌意麪,都是上上之選。”食材明細主料香菇(1kg)白玉菇(1kg)金針菇(1kg)蟹味菇(1kg)輔料洋葱(1個)芹菜(1根)大蒜(30瓣)紅辣椒(10根)青辣椒(10根)大葱...
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美味的野生菌瘦肉燉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的野生菌瘦肉燉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時野生菌富含我們人體所需的營養物質。對年輕女性更有減肥的作用,不僅可以美容養顏,更可以清肝明目等功效。野生菌與瘦肉結合燉成湯。不僅製作過程簡單,而且材料易找。適合各個年齡階段的人羣食用。是一年四季...
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白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法
  • 白參菌瘦肉湯怎麼做-白參菌瘦肉湯的做法

  • “買了野生的白參菌幹,家裏沒菜了,泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌(兩把)瘦肉(200g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白參菌瘦肉湯的做法步驟1、乾的白參菌。2、泡發,撕成小片,發硬的頭部不要。3、洗乾淨的白參菌。4、瘦肉切片,加鹽,醬油...
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菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法
  • 菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法

  • “鮮香美味,豬肚有嚼勁,搭配菌菇,瘦肉的鮮香,別有一番味道!”食材明細主料豬肚(一個)裏脊肉(適量)鹿茸菇(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粒(適量)姜(幾片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇瘦肉煲豬肚的做法步驟1、豬肚加麪粉,鹽多揉搓幾次,清洗乾淨後下鍋燙煮兩分鐘撈出晾涼...
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三菌雞湯怎麼做-三菌雞湯的做法
  • 三菌雞湯怎麼做-三菌雞湯的做法

  • “冬日裏,回到家有一碗熱湯,那滋味甭提多美了。菌是閨蜜送的,汶川裏的特產,用來燉雞湯是最好的了。”食材明細主料土雞(半隻)薑片(適量)輔料松茸(適量)青槓菌(適量)竹蓀(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三菌雞湯的做法步驟1、三種菌提前用水泡開,用小刷子輕輕把菌腳部分泥土洗淨...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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菌湯三鮮米線的做法 給不能吃辣的你——快手菌湯三鮮米線 菌湯三鮮米線怎麼做
  • 菌湯三鮮米線的做法 給不能吃辣的你——快手菌湯三鮮米線 菌湯三鮮米線怎麼做

  • “上一次做麻辣米線,我自己是吃了個過癮,可是饞壞了俺家的小饞貓。她不停地説:“辣辣,不吃……”可是,過不了一分鐘,又會自己説:“沒辣辣,自己吃吧!”當我告訴她有辣椒不能吃時,她竟然跟我説:“長高高自己吃辣椒……”為了滿足她小小的不算願望的願望,昨天我特意做了一碗不辣的米線給...
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番茄瘦肉雜菌湯如何做簡單又好吃
  • 番茄瘦肉雜菌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料瘦肉:適量平菇:適量金針菇:適量番茄:兩個輔料鹽:適量葱:適量胡椒粉:適量香油:適量生薑:適量澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.瘦肉切絲,加澱粉,鹽醃上!2.葱切小段,姜切絲!平菇洗淨撕小塊!番茄去皮後切小粒!3.鍋內倒油燒熱,下姜...
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羊蠍子三菌湯的做法 “潤燥好湯水”之羊蠍子三菌湯 羊蠍子三菌湯怎麼做
  • 羊蠍子三菌湯的做法 “潤燥好湯水”之羊蠍子三菌湯 羊蠍子三菌湯怎麼做

  • “羊蠍子有“補鈣之王”的美譽,通過慢慢熬煮,裏面的鈣更容易被人體所吸收和利用,對於長身體的小朋友,不僅長個還健腦,對於中年人,養顏美容,氣色好,對於年老體弱的老年人,可以防止骨質疏鬆,這麼看來真是老少皆宜的美食啊。春季風大空氣乾燥,這樣一鍋好湯正好滋潤你。”食材明細主料羊...
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美味的菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:200輔料茶樹菇:10香菇:4朵黑木耳:適量枸杞:適量具體步驟1.準備的精肉和枸杞子2.泡發的香菇、黑木耳和茶樹菇3.將洗淨的精肉塊放入砂鍋中煮;4.煮沸後浮在上面的浮沫取乾淨;5.放入各種菌類,開始燉,大火煮...
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三椒酸湯浸肥牛怎麼做-三椒酸湯浸肥牛的做法
  • 三椒酸湯浸肥牛怎麼做-三椒酸湯浸肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛片(300g)輔料金針菇(100g)配料黃燈籠椒醬(一小勺)小米泡椒(適量)小米紅椒(適量)食鹽(適量)葱花(一小把)鮮貝露調味汁(一小勺)薑片(數片)白醋(適量)白酒(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三椒酸湯浸肥牛的做法步驟1、準備食材2、金針菇焯水,焯熟3、鋪在盤底4、肥牛片焯熟5...
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羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法
  • 羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法

  • “羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。”食材明細主料瘦肉(半斤)羊肚菌(適量)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉瘦肉的做法步驟1、準備材料2、羊肚菌...
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日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法
  • 日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法

  • “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer,並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜,都讓大家讚不絕口,而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘,而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下,回家...
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三鮮菌菇湯怎麼做-三鮮菌菇湯的做法
  • 三鮮菌菇湯怎麼做-三鮮菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裏脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裏脊,香腸,濃湯寶準備,蝦仁,雞蛋準備。2、香腸切絲蝦仁去除蝦線。3、所有菌菇去除根部洗淨,切段,鍋中...
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紅參三七瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 紅參三七瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料農家土豬瘦肉:300紅參:10片三七:5片紅棗:6粒輔料鹽:少許清水:2碗具體步驟1.所有食材:土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗2.瘦肉洗淨切片3.紅棗去核、紅參、三七洗淨。全部處理好的食材倒進湯盅裏。4.用一個湯鍋...
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口感不錯的菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各色菌菇:1碗輔料色拉油:少許瘦肉片:適量精鹽:適量白酒:少量具體步驟1.把你喜歡的菌菇切好用冷水洗乾淨又熱水泡一下2.把瘦肉片先用冷水洗乾淨用熱水泡一下3.一定要色拉油或調和油啊香油不好顏色不好看4....
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菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法
  • 菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法

  • “菌菇瘦肉面,菌菇鮮美,湯汁味濃,來上一碗棒極了!”食材明細主料麪餅(一塊)菌菇瘦肉湯(適量(熟的))輔料鹽(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇瘦肉面的做法步驟1、備好食材:如圖,菌菇瘦肉湯備好,麪餅備好。2、菌菇瘦肉湯放入鍋內加入適量純淨水燒開。3、水燒開,放入面...
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油浸菌菇如何做簡單又好吃
  • 油浸菌菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:75茶樹菇:75口蘑:75大蒜:9個輔料玉米油:150鹽:2葱姜:少許八角花椒:少許具體步驟1.所有菌菇洗淨後切小塊,放在窗台風乾半天。炒鍋中倒油,燒熱後放入葱姜炸出香味後撈出不要2.再放入八角花椒炸香後撈出不要。3....
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