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關於豆瓣醬版紅燒豬蹄怎麼做好吃的餐飲百科

豆瓣醬版紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豆瓣醬版) 豆瓣醬版紅燒豬蹄怎麼做
  • 豆瓣醬版紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豆瓣醬版) 豆瓣醬版紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(1個)輔料小葱(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)配料豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)冰糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬版紅燒豬蹄的做法步驟1、買回來的生豬蹄,老外不愛吃,所以特別便宜,一個...
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紅燒豬蹄的做法 曾氏紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 曾氏紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(一個)輔料老抽(適量)生抽(適量)八角(1克)桂皮(1克)草果(1克)香葉(1克)幹辣椒(5克)料酒(少許)白醋(適量)葱(各少許)水(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)糯米(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、製作方法:將豬腳去毛洗淨,剁成塊狀。將剁好的豬腳用電壓力鍋和黃豆或...
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醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做
  • 醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做

  • “金格勒醬真是一款很好的調味料,醬香濃郁,顏色鮮亮,超級好”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料金格勒醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)鹽(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,入沸水鍋中焯水(入點料...
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醬香豆腐燒豬蹄怎麼做-醬香豆腐燒豬蹄的做法
  • 醬香豆腐燒豬蹄怎麼做-醬香豆腐燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1個)豆腐(2塊)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)辣椒麪(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豆腐燒豬蹄的做法步驟1、準備好葱薑蒜切絲2、豆腐切塊,鍋內燒開水,先把豆腐煮熟...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄🐷 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄🐷 紅燒豬蹄怎麼做

  • “補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄(適量)輔料葱花(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開,放水裏加葱,料酒煮至出浮沫撈出備用。2、鍋內放油加冰糖炒化,起泡時放豬蹄翻炒上色,倒味極鮮,加水沒過豬蹄小...
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紅油豆瓣醬燒鯿魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯿魚的做法
  • 紅油豆瓣醬燒鯿魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯿魚的做法

  • “鯿魚好吃,但是一直吃清蒸的也會膩的,今天就放些紅油豆瓣醬,做個紅燒的吧。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油豆瓣醬燒鯿魚的做法步驟1、準備好紅油豆瓣醬,鯿魚去鱗,去...
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高壓鍋版紅燒豬蹄怎麼做-高壓鍋版紅燒豬蹄的做法
  • 高壓鍋版紅燒豬蹄怎麼做-高壓鍋版紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2個)輔料葱(1個)姜(4片)冰糖(適量)調料八角(1個)香葉(2片)花椒粒(3個)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(3勺)水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1、備好食材。2、豬蹄焯水。3、高壓鍋內放調料與葱姜。4、涼油放冰糖小火炒糖色。5、炒至變褐色小...
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無醬油紅燒豬蹄的做法 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記 無醬油紅燒豬蹄怎麼做
  • 無醬油紅燒豬蹄的做法 沒有醬油的紅燒豬蹄養成記 無醬油紅燒豬蹄怎麼做

  • “紅燒--顧名思義菜色要紅,這個紅多為深紅,淺紅或棗紅,主要靠火候和一些小竅門。總體色澤紅潤,味道鮮微甜,入口酥,湯汁濃香。紅燒菜的色澤大部分靠醬油上色,起色,這裏來一道沒有醬油的紅燒豬蹄,它的上色起色是靠糖稀來完成,瞧,它來了”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料料酒(適量)白糖(適量)姜(適...
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紅燒豬蹄的做法 吃出好皮膚-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 吃出好皮膚-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄的功效不用我多説了吧,那豐富的膠原蛋白,絕對是美容的好手呀,跟花生搭配在一起,潤膚效果更是大大滴棒啊。大快朵頤。吃的那叫一個美啊。”食材明細主料豬蹄(一個)輔料花生(適量)配料花膠(幾粒)大料(一粒)桂皮(一塊)草果(一個)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味...
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紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做

  • “今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感,我最愛了。搭配了幹香菇,那個美味的喲!”食材明細主料豬蹄(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好配料。...
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紅油豆瓣醬版炒雙筍怎麼做-紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法
  • 紅油豆瓣醬版炒雙筍怎麼做-紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法

  • “微辣口的鮮美時蔬。”食材明細主料肉末(一點點)蘆筍(一把)竹筍(一根)輔料紅油豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)料酒(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法步驟1、擇洗,切條。2、熱鍋熱油,放薑片,放肉末翻炒,放一小勺料酒。如不用肉末就從下一步驟開始。3、蘆筍易...
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醬香紅燒豬蹄怎麼做-醬香紅燒豬蹄的做法
  • 醬香紅燒豬蹄怎麼做-醬香紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料大葱(1根)營口大醬(1匙)姜(1塊)鹽(適量)香料(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨後冷水入鍋,加入適量料酒,大火煮開鍋後轉中火煮2、3分鐘,一個是去豬腳的腥臭味,第二是煮出裏面的血沫。煮好後撈出洗淨。...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(幹豇豆版) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(幹豇豆版) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “這兩天頭腦中總想着吃點特別的,即解饞,又不油膩。早上收拾廚房的櫃子,看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多,嘴饞的我,頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨,今天何不改良一下,吃個即解饞又美容的大餐呢,呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄,對,就來個幹豇豆版的紅燒豬蹄吧!説幹就幹,兩個大人一個小...
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紅燒豬蹄黃豆怎麼做-紅燒豬蹄黃豆的做法
  • 紅燒豬蹄黃豆怎麼做-紅燒豬蹄黃豆的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒豬蹄黃豆的做法步驟1、豬腳洗淨。黃豆提前泡半天2、豬腳焯水。焯水加料酒和薑片3、鍋裏倒油,小火把冰糖炒出黃色4、準備香葉花椒八角等大料5、豬腳皮朝下煎金黃,倒入姜...
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豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做
  • 豆瓣豬蹄的做法 香噴噴的豆瓣豬蹄 豆瓣豬蹄怎麼做

  • “生孩子時,因為奶水不足,老媽媽每天讓喝豬蹄湯,為了讓寶寶有飯可吃,強忍着堅持喝到出月子,隨後好長一段時間看到這個豬蹄就反胃,完全沒有想吃的慾望。某天看到同事做了這個突然發現好久不吃這東西又開始想念了,趁機去超市買了2個回家做一做。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料生薑(幾片...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(高壓鍋簡易版) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(高壓鍋簡易版) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “其實一做完母親節我就盼着父親節了,因為我想為我可敬的爸爸露上一手,給他做上幾道愛吃的菜,給他準備幾杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝點米酒),因最近工作繁忙,我試着用電高壓鍋做各種好吃又費時的菜菜,比如這款紅燒豬蹄就是爸爸最愛吃的一款下酒菜,我和爸爸有一個共同的愛好...
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紅燒豬蹄的做法 懶人版紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 懶人版紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “作為一個帶倆孩子的媽,做什麼菜都只考慮兩方面:簡單快手;家人喜歡。今天的豬蹄也是這樣,前期處理一下,丟給高壓鍋,再在電飯鍋裏燜一鍋有瓜菜雜糧的米飯,然後帶娃出門溜達一圈回到家就有肉有菜、有湯汁拌飯,剩餘醬汁還可以拿來炒油豆腐、豬蹄麪條、拌飯,物盡其用不浪費。”食材明...
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紅燒黃豆豬蹄怎麼做-紅燒黃豆豬蹄的做法
  • 紅燒黃豆豬蹄怎麼做-紅燒黃豆豬蹄的做法

  • “那個女人不想永葆青春,想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有豐富的植物性雌激能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。而肥美的豬蹄含有大量的膠原蛋白,這兩種食材組合在一起就是美容...
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紅燒豬蹄的做法 【上海】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【上海】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “對於紅燒豬蹄,有好多版本的做法,我做的就屬於上海做法,不會放花椒辣椒乾等材料,屬於濃油赤醬版本。豬蹄味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。説她可以和熊掌媲美,真是不為過。人們把豬蹄稱為"美容食品",豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。我家愛吃豬蹄的還...
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醬燒豬蹄怎麼做-醬燒豬蹄的做法
  • 醬燒豬蹄怎麼做-醬燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(4個)大葱(3段)姜(4片)輔料生抽(50ml)老抽(30ml)桂皮(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)未知(難度)醬燒豬蹄的做法步驟1、桂皮一小塊;花椒一小撮;八角兩個;香葉三片。2、葱白切5-6cm三段,姜四片。3、豬蹄洗淨,用清水...
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高壓鍋版紅燒豬蹄的做法 天冷了貼點膘吧【紅燒豬蹄】(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒豬蹄怎麼做
紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “簡單容易的紅燒豬蹄,只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料雞精(適量)生抽(適量)大料(3顆)薑片(4片)草果(3顆)幹辣椒(3顆)花椒(適量)冰糖(適量)香葉(3片)老抽(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒...
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紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法
  • 紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法

  • “親戚家水庫養的鯉魚,肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)葱(適量)香菜末(適量)大料(1瓣)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨2、鰓下約一釐米處切一刀,抽出裏面...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(手) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(手) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “一説到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因為——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豬手) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豬手) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載:“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
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