清香生菜粥怎麼做-清香生菜粥的做法

“生菜是“生財”，是最合適生吃的蔬菜。其含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。它的乳狀液含有糖、甘露醇、蛋白質、萵苣素等營養物質，能刺激消化，增進食慾，具有驅寒、消炎、鎮痛等作用。
用生菜煮粥，質地脆嫩、鮮嫩清香的口感，同時能收到清肝利膽和養胃的功效。既能消除多餘的脂肪、細嫩肌膚，又可以起到利尿和促進血液循環的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清香生菜粥的做法步驟

• 1、淘洗大米後，用水泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口；

• 2、加足清水煮到沸，加少量的油；

• 3、倒入電壓力鍋內膽中；加蓋，指向“煮粥”鍵；

• 4、將洗淨的生菜切碎，備葱花；

• 5、粥煮好後打開蓋，加入切好的生菜和葱花，略煮一會，加點鹽調味；

• 6、美味。