牛肉丸煮米粉怎麼做-牛肉丸煮米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丸煮米粉的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、香菇和肉都切成絲，芹菜葉揪成小段

• 3、起鍋燒水，水開後下入幹米粉煮軟，大火燒開，小火慢煮透，煮好後，關火蓋上鍋蓋燜20分鐘

• 4、煮好的米粉過涼水，清洗乾淨

• 5、另起鍋燒水，依次下入肉、香菇、牛肉丸煮開

• 6、下入米粉再次煮開

• 7、加鹽和雞精調味

• 8、放入芹菜葉，淋上香油

• 9、起鍋

• 10、好了😁，開吃了。