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關於小白菜豆腐魚丸湯怎麼做的餐飲百科

小白菜豆腐魚丸湯怎麼做-小白菜豆腐魚丸湯的做法
  • 小白菜豆腐魚丸湯怎麼做-小白菜豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(100克)小白菜(2顆)輔料魚丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片備用2、小白菜洗淨切段3、魚丸切兩半,葱切末4、熱鍋熱油,放豆腐煎一下5、再放入葱花爆香6、添適量的清水7、再放入魚...
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小白菜凍豆腐湯怎麼做-小白菜凍豆腐湯的做法
  • 小白菜凍豆腐湯怎麼做-小白菜凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)小白菜(適量)豬肉(少許)輔料葱花(少許)粉條(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,粉條先浸泡上。2、豬肉切片,油熱下入肉片炒香。3、加花椒粉、葱花炒香。4、加水,加鹽、雞精...
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小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法
  • 青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法

  • “簡單好喝捏==”食材明細主料油菜(適量)魚丸(適量)豆腐(適量)輔料雞湯(適量)配料姜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋,我用的是罐頭雞湯加了一罐水2、把切好的魚丸放進去3、豆腐切成小方塊丟進去4、最後丟青菜5、上...
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白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯的做法 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯#白菜# 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯怎麼做
小白菜肉丸豆芽湯怎麼做-小白菜肉丸豆芽湯的做法
  • 小白菜肉丸豆芽湯怎麼做-小白菜肉丸豆芽湯的做法

  • “今天起牀後就一直想喝口湯。作為廣東人,對喝湯的執念真是非常深。雖然被懶惰打敗了,沒有煲湯燉湯,也好歹煮了這麼一鍋消暑下飯的小白菜肉丸湯。懶人必備,值得擁有。”食材明細主料小白菜(8顆)豆芽(200克)肉丸(6粒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜肉丸豆...
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小白菜魚豆腐湯怎麼做-小白菜魚豆腐湯的做法
  • 小白菜魚豆腐湯怎麼做-小白菜魚豆腐湯的做法

  • “臘月29我和孩子老公要回老家過年啦,冰箱裏有啥菜,我就簡單的做了一些。回家過年啦。”食材明細主料土豆(1個)小白菜(適量)魚豆腐(適量)輔料香油(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜魚豆腐湯的做法步驟1、準備好的材料。2、土豆絲插絲。白菜切...
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白菜豆腐丸湯怎麼做-白菜豆腐丸湯的做法
  • 白菜豆腐丸湯怎麼做-白菜豆腐丸湯的做法

  • “前兩天炸的豆腐丸子,然後準備做點豆腐丸子湯”食材明細主料豆腐丸子(200g)小白菜(100g)輔料鹽(7g)油(8g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐丸湯的做法步驟1、青菜清洗乾淨2、鍋里加入油加入青菜3、快速炒散4、然後加入青水5、煮開加入豆腐丸子6、在加入鹽7、加入雞精8、...
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肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法
  • 肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)輔料小白菜(1把)豆腐(1塊)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐燉小白菜的做法步驟1、肉餡里加入料酒、醬油、澱粉攪勻。2、豆腐切小塊開水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法
  • 魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法

  • “魚丸小白菜湯,簡單營養,口感豐富。春天,多喝這湯,潤燥去火,營養補鈣,魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸(6個)免泡粉絲(2團)小白菜(1把)葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸小白菜湯的做法步驟1、墨魚丸6個,粉絲2團,小白萊1把,葱1段。2、小白萊擇...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
小白菜蝦仁豆腐湯的做法 小白菜 蝦仁 豆腐湯 小白菜蝦仁豆腐湯怎麼做
  • 小白菜蝦仁豆腐湯的做法 小白菜 蝦仁 豆腐湯 小白菜蝦仁豆腐湯怎麼做

  • “小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力,蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。”食材明細主料小白菜(4棵)...
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小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做
  • 小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)豆腐(150克)小白菜(約500克)輔料生抽(1大匙)蠔油(1小匙)十三香(少許)鹽(適量)澱粉(2大匙)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、葱姜切碎,加水泡十來分鐘,做成葱姜水2、豬肉剁成肉餡,肥瘦三七比較香3、豆腐約150克4、豆腐碾碎5...
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白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做
  • 白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做

  • “豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多,包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐,不論何種豆腐,其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主,比肉類的脂肪結構更為合理,因此建議多食用豆腐。”食材明細主料白菜(200g)豆腐(1塊)粉條(3...
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金湯白菜豆腐魚丸怎麼做-金湯白菜豆腐魚丸的做法
  • 金湯白菜豆腐魚丸怎麼做-金湯白菜豆腐魚丸的做法

  • “冬天最愛的就是湯菜,熱乎乎,美滋滋,一大鍋,各種食材都燉得爛爛乎乎,吃着倍兒帶勁。冬天的食材也多以大白菜和豆腐為最愛,不只因為這倆樣食材便宜,還因為這兩種菜不分四季,吃多也不上火。老話講“白菜豆腐保平安”,足可見這倆樣食材的温和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太夠,所以加...
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白菜豆腐丸子湯怎麼做-白菜豆腐丸子湯的做法
  • 白菜豆腐丸子湯怎麼做-白菜豆腐丸子湯的做法

  • “冬季,白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厭的食材,平常總拿它們來炒菜或燉菜,今天,改用它們來做菜湯,也算是變變樣。”食材明細主料大白菜(3-4大片)豆腐(200克)豬肉丸(十餘個)輔料肉骨凍(兩大勺)木耳(4朵)葱姜碎(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐丸子湯的...
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白菜豆腐肉丸湯怎麼做-白菜豆腐肉丸湯的做法
  • 白菜豆腐肉丸湯怎麼做-白菜豆腐肉丸湯的做法

  • “廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,”食材明細主料肉丸(150g)油豆腐(100g)白菜(100g)輔料豬油(1勺)雞精(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐肉丸湯的做法步驟1、準備好食材2、把水燒開加入一勺豬油3、然後...
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白菜丸子豆腐湯怎麼做-白菜丸子豆腐湯的做法
  • 白菜丸子豆腐湯怎麼做-白菜丸子豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜心(1顆)輔料丸子(唯新牛肉丸)(1袋)內酯豆腐(1盒)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)白菜丸子豆腐湯的做法步驟1、食材,白菜心一顆洗淨切絲。2、起鍋放油下入葱白煸香後下入白菜丸子翻炒至白菜變軟。3、加入熱水煮開。4、再...
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丸子魚豆腐燉白菜怎麼做-丸子魚豆腐燉白菜的做法
  • 丸子魚豆腐燉白菜怎麼做-丸子魚豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)魚丸(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子魚豆腐燉白菜的做法步驟1、準備好的食材。2、白菜切片。3、鍋中加油,加薑絲。4、放入葱花。5、放入白菜,翻炒,加五香粉。6、翻炒。7、加入水和丸子魚豆腐。8...
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小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法
  • 小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法

  • “魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨頭卡喉,成品潔白,湯汁清爽,真是老少皆宜!難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,回家製作魚湯簡單美味。”食材明細主料白菜(300g)大頭寶魚(1000g)輔料水(適量)鹽(適...
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白菜豆腐魚丸湯怎麼做-白菜豆腐魚丸湯的做法
  • 白菜豆腐魚丸湯怎麼做-白菜豆腐魚丸湯的做法

  • “天氣涼了,吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯,既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用,適於高血壓患者食用。而且更適合老年人,這道湯做起來簡單,吃起來卻是香啊!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐魚丸...
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白豆腐魚丸湯怎麼做-白豆腐魚丸湯的做法
  • 白豆腐魚丸湯怎麼做-白豆腐魚丸湯的做法

  • 食材明細主料自制白豆腐(適量)魚丸(適量)蝦皮(適量)葱花(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆腐魚丸湯的做法步驟1、白豆腐、魚丸改刀;2、備好蝦皮、葱花;3、豬油,倒開水,放入魚丸片、生薑片,煮幾分鐘;4、煮出香味後,放入白豆腐片,煮幾分鐘;5、...
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小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法
  • 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法

  • “魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟1、小白菜用水浸泡一會兒。(挺新鮮的沒有要除的葉子)2、新鮮買...
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豆腐魚丸湯怎麼做-豆腐魚丸湯的做法
  • 豆腐魚丸湯怎麼做-豆腐魚丸湯的做法

  • “買的鮁魚3斤左右,包了餃子後還有一些自己弄的魚肉泥,放塊豆腐進來,煮個魚丸湯來吃吧。”食材明細主料魚肉泥(300克)豬肉糜(150克)葱(適量)食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)豆腐(適量)清水(適量)花椒(適量)姜(適量)輔料香菜(適量)小番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法
  • 小白菜豆腐湯怎麼做-小白菜豆腐湯的做法

  • “秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量,洗乾淨備用。3、小白菜切小...
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