![酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法]( "酥香芋艿怎麼做-酥香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（數十個）輔料紫甘藍（少許）青蒜苗（2根）鹽（適量）蒜香（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥香芋艿的做法步驟1、把芋艿洗淨，蒸軟用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾涼後剝皮，切小塊。3、鍋中熱油放入芋艿慢慢煎炸，油要多一些炸制久一點，翻動下鍋，表皮出現焦黃時放切好的...
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![毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法]( "毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法")
- “江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜，亦可當菜又可當主食，而且營養豐富，鮮嫩美味，做法也簡單。”食材明細主料芋艿（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆芋艿的做法步驟1、這個就是我們這兒菜農自已種植的芋艿，和香芋還是有區別的，這種個頭小，...
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![菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做]( "菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）芋艿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨，芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多點水）4、蓋上蓋子大火燒開，小火煮，收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒，最後...
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![乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法]( "乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法")
- “芋艿口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋艿中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。”食材明細主料芋艿（2個）老乾媽辣醬（適量）輔料葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾媽芋艿的...
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![紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法]( "紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法")
- “因為芋艿有散結的功效，對身體大有益處，無論直接水煮當粗糧吃，還是做羹湯，或者葱油芋艿都是很不錯的吃法，紅燒芋艿也是非常誘人的，加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿（500克）精肉（100克）輔料老抽（半勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）姜（1塊）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅...
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![美味芋艿糊-芋艿糊]( "美味芋艿糊-芋艿糊")
- 食材明細主料芋艿（500g）香菜（一顆）大蒜（兩瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味芋艿糊的做法步驟1、芋艿洗淨2、放鍋中煮熟後撈出3、剝去外皮4、下油鍋爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加適量水煮開7、煮開後調入適量鹽和生抽，再用鏟子壓碎成糊狀8、待...
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![葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法]( "葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）輔料香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香葱切碎備用。3、熱鍋入油，放入葱白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水，生抽大火燒開中火燜煮十...
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![葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法]( "葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（500克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（適量）味精（少許）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱花芋艿的做法步驟1、芋艿2、芋艿洗淨3、把洗淨的芋艿放入鍋裏煮30分鐘4、煮好後去皮切塊5、起油鍋6、放入芋艿煸炒1分鐘7、放少許鹽煸炒8、再放少許水煸炒9、然後放入少許葱花翻...
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![黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法]( "黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法")
- 食材明細主料麪包片（適量）小毛芋（適量）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）雞蛋（適量）煉奶（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、小毛芋煮熟後，加入煉奶搗成芋泥5、壓好的芋泥6、麪包片四邊去掉7、把芋泥塗到麪包片上8...
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![白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法]( "白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法")
- “芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶，很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿（12個）輔料鹽（2克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白煮芋艿的做法步驟1、芋頭，用刷子刷乾淨，備用；2、入煮鍋，這裏加少許...
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![芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做]( "芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做")
- “沙鰻營養極其豐富，有“水中軟黃金”之稱，富含多種養分，不僅強身健體、健腦益智，抗衰老、保護視力，而且由於其含有的西河洛克蛋白，是一種十分稀有的物質，可起到強精補腎的作用，沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料：沙鰻500G(t條），芋艿500G，薑絲（末）15G配料：色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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![香腸燉芋艿怎麼做-香腸燉芋艿的做法]( "香腸燉芋艿怎麼做-香腸燉芋艿的做法")
- 食材明細主料香腸（175克）芋艿（535克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸燉芋艿的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、芋艿（已去皮清洗）。2、將芋艿放在案板上切開。3、將香腸放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的香腸翻炒翻炒。5、接着，合入切好的芋艿翻...
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![炸芋艿丸怎麼做-炸芋艿丸的做法]( "炸芋艿丸怎麼做-炸芋艿丸的做法")
- “中秋節的時候，媽媽讓哥哥帶了一袋自己種的芋艿給我，送了一些給鄰居，自己還剩不少，變着法兒來吃吧😊這款芋艿丸子，小孩老人都喜歡，外酥裏嫩，芋香十足，主要是做法實在是太簡單了，快快一起來做吧😊”食材明細主料芋艿（500g）白糖（適量）麪包糠（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做]( "雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做")
- “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調...
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![香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法]( "香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法")
- “秋天正是食用芋艿的季節，每年老媽都會燒一道菜就是葱花芋艿，今天作了改動。”食材明細主料芋艿（十粒）輔料小香葱（四棵）配料油（一茶勺）鹽（1/3）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱爆芋艿的做法步驟1、1.準備好所用原料；2、2.芋艿熱水汆後，再過冷水備用；3、3.起油鍋先大火翻炒再轉小...
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![香酥炸芋艿如何做簡單又好吃]( "香酥炸芋艿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小芋艿：200g麪粉：50g雞蛋：2枚麪包糠：150g鹽：1茶匙（5g）番茄辣椒醬：100g白砂糖：1茶匙（5g）水澱粉：1湯匙（雞湯：50ml油：300ml（實耗20ml）輔料具體步驟1.將小芋艿洗淨，放入杜邦TM特富龍?不粘塗層的鍋中將其蒸熟，取出剝去外皮，備用。2...
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![奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法]( "奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法")
- “芋頭具有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的...
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![芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法]( "芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法")
- “江南方言念芋艿諧音“運來”，不僅一享口福，而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”，“莢”音諧“吉”，吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明細主料芋艿（250克）毛豆（250克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋艿毛豆的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,...
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![葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做]( "葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做")
- “香糯的芋艿加上葱油的香味，初秋不能錯過的家常菜！”食材明細主料芋艿（500g）輔料甜椒（適量）大蒜（少許）小葱（少許）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小葱，並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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![韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法]( "韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）韭苔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、韭菜洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切開。4、鍋中放油，炒芋艿和韭菜。5、加點鹽，繼續炒。6、加點熟，繼續炒熟。...
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![芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法]( "芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）豇豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋艿豇豆的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、豇豆洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切成塊。4、起油鍋，炒芋艿。5、加水，將芋艿煮一會兒。6、加入豇豆，一起炒。7、加適量的鹽。8、繼續炒熟即可。...
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![葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法]( "葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法")
- “為了不長胖，我做的是簡易版的。”食材明細主料芋艿（幾個）輔料葱（適量）食用油（半匙多點）調料食鹽（小許）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿的做法步驟1、這種子芋頭。2、取幾個洗淨去皮再洗淨，切滾刀塊。3、放盤子裏，放食鹽拌勻。這一步是關鍵，正常飲食的話可以放郫縣豆瓣醬...
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![豆瓣艿芋燜香腸怎麼做-豆瓣艿芋燜香腸的做法]( "豆瓣艿芋燜香腸怎麼做-豆瓣艿芋燜香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）艿芋（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料生抽（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣艿芋燜香腸的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火倒入香腸煸炒出油。3、倒入芋艿一起大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5、倒入豆瓣醬。6、加入適量清水。7、大火燒開轉中小...
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![剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法]( "剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（8個）輔料剁椒（適量）香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒芋艿的做法步驟1、食材：芋艿。2、剁椒、香葱。3、將芋艿去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着，加一些水煮開，煮至芋艿斷生熟軟。7...
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![茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法]( "茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法")
- “芋艿是個好東西，能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿，換個吃法吧！做這道菜的時間跨度挺長的，期間主意改了又改，最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿（200克）牛奶（200克）輔料澱粉（半碗）雞蛋（1個）鹽（少許）糖（2大勺）番茄沙司（3~4大勺）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗...
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味味甜
