![茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法]( "茄汁牛扒怎麼做-茄汁牛扒的做法")
- 食材明細主料牛扒（2塊）輔料洋葱（一個）西蘭花（半個）薯仔（2個）番茄（1個）雞蛋（2個）配料茄汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個...
- 5785
![茄汁雞扒如何做簡單又好吃]( "茄汁雞扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只青瓜：適量胡蘿蔔：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量輔料茄汁：2湯匙胡椒粉：半小勺生抽：半小勺砂糖：半小勺具體步驟1.雞腿拆骨，雞腿肉用刀背拍鬆；2.用胡椒粉、生抽醃雞腿肉15分鐘；3.胡蘿蔔、青瓜、青椒、紅椒切小粒；4....
- 31745
![夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做]( "夏威夷茄汁雞扒的做法 【夏威夷茄汁雞扒】 夏威夷茄汁雞扒怎麼做")
- “最近吃膩了豬肉，想吃鐵板雞肉來着，買了個菠蘿，剩下半個弄個菜來搭配吃，不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒，搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美，口感鮮嫩多汁，方法很簡單，一起來吧。真心覺得比得上快餐店吃鐵板雞腿堡~~~成本才八元，經濟又美味！”食材明細主料雞腿扒（1個）...
- 23653
![蜜汁雞扒怎麼做-蜜汁雞扒的做法]( "蜜汁雞扒怎麼做-蜜汁雞扒的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞扒的做法步驟1、雞胸肉片開（想片成薄片然而刀功不夠）2、調味料倒一起拌勻3、放入雞胸肉醃1小時以上4、烤之前再刷層蜂蜜5、烤箱180度預熱後烤7分鐘。6、取...
- 25678
![煎牛扒的做法 煎牛扒🐮 煎牛扒怎麼做]( "煎牛扒的做法 煎牛扒🐮 煎牛扒怎麼做")
- “很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也來分享我做牛排的方法。”食材明細主料牛扒（1塊）輔料加鹽黃油（適量）黑胡椒醬（適量）調料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牛扒的做法步驟1、準備一塊牛扒，自然解凍，擠出血水，備用。2、鍋裏放一塊黃油，融化。3、放入牛扒...
- 6280
![快手茄汁牛扒如何做簡單又好吃]( "快手茄汁牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨牛外脊：1000葱頭：適量胡蘿止：100番茄：150麪粉：50炸土豆條：500輔料香葉：１片食油：150番茄醬：100精鹽粉：適量胡椒：適量具體步驟1.將牛外脊洗淨切成１０片，用肉拍子拍為薄片，用刀切斷其筋剁成圓形，抹上少許精鹽、胡椒粉醃片刻；...
- 20582
![番茄牛奶汁怎麼做-番茄牛奶汁的做法]( "番茄牛奶汁怎麼做-番茄牛奶汁的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）牛奶（100g）蜂蜜（30g）輔料水（30g）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛奶汁的做法步驟1、準備好番茄、牛奶、蜂蜜。2、番茄去皮切成粒。3、將番茄粒、牛奶、蜂蜜、水放入果汁機。4、打成汁，完成。5、低脂開胃營養。6、加點冰塊味更棒！成品。...
- 7708
![茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法]( "茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法")
- “大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生，可與我的這豬扒飯比起來，也是要稍遜一籌，當然，這只是我的個人感覺而已，當然，好吃也是真的，不信你也來試試”食材明細主料豬肉（200克）玉米（50克）西紅柿（300克）馬蘇裏拉芝士（適量）白米飯（適量）雞蛋（二個）洋葱（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量...
- 12540
![扒茄條怎麼做-扒茄條的做法]( "扒茄條怎麼做-扒茄條的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（4個）輔料幹澱粉（2勺）甜麪醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）清水（少許）高湯（1小碗）葱（適量）大蒜（1瓣）水澱粉（少許）鹽（少許）糖（少許）姜（適量）醬香（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒茄條的做法步驟1、紫皮長茄子4根，洗淨2、去皮3、切條4、加2勺澱粉5、晃動盆，讓茄條表面沾上一薄層澱粉6、...
- 8294
![蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法]( "蜜汁牛扒怎麼做-蜜汁牛扒的做法")
- “這個蜜汁牛扒已在我家“流傳”了十幾年，是兒子的最愛之一。開始的時候，只有牛肉，後來因為兒子不愛吃蔬菜，就特意加了上去。沒想到，他也“照單全收”。在“騙”兒子吃飯上，俺的功夫是老厲害了！（有王婆自誇之意哈！）這個菜，簡單、易做，也做到了肉菜搭配，因為加有蜂蜜，也與美容有沾。所以...
- 19315
![茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法]( "茄汁扒豆腐怎麼做-茄汁扒豆腐的做法")
- “扒豆腐，是廣東菜中的經典菜。香味濃郁，酸，甜，鹹，鮮，非常好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）鹹豬肉（40克）雞蛋（1個）輔料青椒（適量）番茄醬（2調羹）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁扒豆腐的做法步驟1、準備食才青椒洗淨...
- 24314
![茄汁牛腩怎麼做-茄汁牛腩的做法]( "茄汁牛腩怎麼做-茄汁牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）番茄（1個）番茄火鍋底料（1包）輔料姜（1塊）洋葱（1/2個）植物油（1大勺）幹辣椒（3個）八角（1個）三奈（1個）草果（1個）香葉（1片）花椒粒（1匙）調料料酒（2勺）冰糖（1勺）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄汁牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2、牛腩入鍋，加入薑片和1勺料酒，焯出血沫。3、洋葱切片。4...
- 28489
![茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法]( "茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法")
- 食材明細主料梅花肉（350g）番茄（1個）油菜心（100g）米飯（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）雞蛋（1個）酥炸粉（2勺）料酒（適量）油（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（1匙）番茄醬（2勺）糖（1匙）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁豬扒飯的做法步驟1、梅花肉切成大塊，用肉錘把肉...
- 29845
![牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做]( "牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做")
- “在澳洲，雪花牛扒的名氣非常大，肉質簡直是無可挑剔的，沒有骨沒有筋，肥瘦相間，大理石脂肪花紋像雪花一樣，均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中，看着都覺得鮮嫩！牛扒不需要醃製，一般是煎好配上燙熟的蔬菜淋上各式醬汁，我喜歡自制的蘑菇汁，雖然沒有現買的方便，但起碼沒有防腐劑或是塑料瓶的...
- 8007
![茄汁牛肉怎麼做-茄汁牛肉的做法]( "茄汁牛肉怎麼做-茄汁牛肉的做法")
- “今天元旦，為家裏的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明細主料牛肉（700g）輔料西紅柿（1個）姜（適量）八角（適量）葱（適量）蒜（適量）桂皮（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少量）白酒（少量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁牛肉的做法步驟1、用淡鹽水浸泡半小時。2、洗乾淨準備焯水...
- 20649
![茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法]( "茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法")
- “加入番茄，味道酸甜可口，很適合孩子吃，也很下飯，營養滿滿”食材明細主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）幹山楂（2個）香葉（2片）大料（一個）輔料牛肉濃湯寶（適量）番茄醬（適量）紅酒（2大勺）生抽（適量）鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛排的做法步驟1、牛排入冷水過中燒開去污物...
- 20345
![扒茄子怎麼做-扒茄子的做法]( "扒茄子怎麼做-扒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）麪粉（50克）食用油（200克）輔料醬油（5克）蠔油（10克）大蒜（半個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扒茄子的做法步驟1、茄子切成條狀，用鹽醃製10分鐘，蒜切成沫，2、麪粉中加入胡椒粉，五香粉調成糊，把醃好的茄子放入其中，3、鍋中放油，等油7成熱放入掛好糊的茄子，炸到茄子熟了...
- 26483
![茄汁牛肉麪怎麼做-茄汁牛肉麪的做法]( "茄汁牛肉麪怎麼做-茄汁牛肉麪的做法")
- “此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點，留一部分放冰箱保存，等第二天早上做點拉麪當早餐。”食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（適量）雞蛋（1個）水（適量）油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁牛肉麪的做法步驟1、麪粉中打入1個雞蛋，放0.5茶匙鹽，加適...
- 8533
![澆汁牛扒怎麼做-澆汁牛扒的做法]( "澆汁牛扒怎麼做-澆汁牛扒的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（200克）洋葱（半個）彩椒（兩種各1/3個）生菜葉（兩片）輔料雞蛋清（1個）蠔油（1勺）黃酒（1小勺）澱粉（2小勺）白胡椒粉（適量）配料番茄醬（半罐）老抽（1小勺）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁牛扒的做法步驟1、所有原料。2、牛肉洗淨後切1釐米厚的大片。3、切好後用刀背在每...
- 18112
![茄汁牛臉怎麼做-茄汁牛臉的做法]( "茄汁牛臉怎麼做-茄汁牛臉的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）牛臉肉（800g）輔料植物油（1大勺）乾紅辣椒（5根）八角（1顆）姜（1塊）小葱（3根）香菜（1棵）調料黑胡椒粉（1匙）鮮蔬粉（1匙）黃酒（2勺）白糖（1匙）鹽（1.5匙）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茄汁牛臉的做法步驟1、番茄切塊。2、鍋中加入植物油，放入番茄炒至出汁。3、加入提前焯好的牛臉肉。4...
- 32483
![牛扒的做法 第一次做牛扒 牛扒怎麼做]( "牛扒的做法 第一次做牛扒 牛扒怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料水（適量）水澱粉（適量）蛋清（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）耗油（適量）鹽（適量）粉（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛扒的做法步驟1、準備好牛肉，洗淨。2、想要使牛肉不硬的小竅門就是：用刀背拍打牛肉。這樣砸出來...
- 25867
![扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做]( "扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做")
- ““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）麪粉（適量）醬香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
- 25970
![茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法]( "茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法")
- “一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯，酸酸甜甜的，非常適合夏天這個悶熱的季節，估計兒子也是遺傳了我的味蕾，他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒（500克）玉米粒（50克）西紅柿（1個）洋葱（1個）米飯（3碗）雞蛋（3個）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）糖（...
- 28596
![牛肉汁扒糯米藕怎麼做-牛肉汁扒糯米藕的做法]( "牛肉汁扒糯米藕怎麼做-牛肉汁扒糯米藕的做法")
- “雖然麻煩一點，但對於家常菜來説，也是一種特色。”食材明細主料牛肉（100克）蓮藕（500克）糯米（100克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汁扒糯米藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切掉兩頭的藕節（留用）。2、提前半小時...
- 16251
![蜜汁牛扒如何做簡單又好吃]( "蜜汁牛扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料菠菜：適量葱：適量姜：適量蜂蜜：適量黑胡椒粉：適量食用油：適量生抽：適量濕澱粉：適量具體步驟1.將牛扒切成厚片，用刀背拍鬆、拍薄。2.薑切片、葱切段，與其他醃料一同加入牛扒中，用手抓勻，加入食用油拌勻，醃製半小時以...
- 19889
味味甜
