- “乾燥的出租房內,讓她喝這樣一杯美麗的冰粉,加上一點小酒,一定會讓她微醺陶醉。我做的第一份零食----紅糖冰粉-”食材明細主料冰粉粉(15g)開水(2斤)高濃度紅糖水(適量)輔料山楂片(適量)枸杞(適量)花生碎(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)朗姆酒(少量)rio雞尾酒(適量)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- “中國藥膳源遠流長,從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配,清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜,是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消暑、護腦養心、清心安神、潤肺養胃、益氣生津、清涼補品!而且清補涼,不會寒,疫情期間多喝...
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- 準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:35烏棗:35山楂:50甘草:3豆蔻:5輔料糖桂花:適量新鮮薄荷:適量冰糖:適量水:六升具體步驟1.將烏梅、山楂、陳皮、甘草、水果茶清水沖洗乾淨,浸泡一個小時左右2、所有的食材包括浸泡的水一起倒入鍋中3、大...
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- 食材明細主料蘆筍(200克)百合(100克)秋葵(100克)荷蘭豆(100克)輔料芹菜(適量)甜椒(一小節)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜燴春夏暮色的做法步驟1、準備材料2、洗淨百合3、切好蘆筍4、切好甜椒5、荷蘭豆去絲!芹菜切段!6、熱鍋下油7、倒入蘆筍!8、接着倒入百合9、接...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清水:500豌豆澱粉:100輔料鹽:適量大蒜:適量花椒麪:適量醋:2大勺小葱:適量雞粉:適量姜:適量醬油:1大勺辣椒油:適量具體步驟1.準備100克的豌豆澱粉,100克的清水2.將豌豆粉加入清水裏3.攪勻後靜置15分鐘4.鍋中加入40...
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- “一到夏天,客家人最愛煲清補涼了,清熱祛濕又消暑,是夏天最受歡迎的養生糖水。”食材明細主料蓮子(20g)百合(15g)綠豆(20g)紅棗(30g)銀耳(半朵)沙蔘(15g)枸杞子(10g)調料冰糖(50g)清水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補涼的做法步驟1、今天把家裏有的材料都用上了,雖不太齊,但是也足...
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- “前段時間去了三亞,覺得“清補涼”挺好吃,在機場買了一些椰子粉回來,打算自“翻制”。”食材明細主料椰子粉(30g)龜苓膏粉(50g)輔料綠豆(100g)西米(30g)水(適量)調料蜂蜜(適量)芒果乾(3塊)香蕉(1只)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清補涼的做法步驟1、先做龜苓膏,食材如圖。2、取500ml熱...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘莜麪涼皮是西北地區的特色美食,就這一種美食的做法都會因為地域的改變而不同,今天小編給大家介紹的是一種特別美味的。在上火的時候,或者是炎炎夏日,吃一碗這樣的麪食,非常的沁人心脾。心動了吧,快和小編一起試...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜心:400輔料油:適量鹽:適量生抽:適量大蒜:適量蠔油:適量具體步驟1.菜心去除老葉,把梗部的皮去掉。2.洗淨控水後斜刀切段。3.大蒜切粒。4.熱油鍋爆香蒜粒。5.下菜心大火快炒。6.調入蠔油。7.加少許生抽。8....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸甜可口的草莓酸奶思暮雪,甜甜的小可愛水果-草莓,配合以酸酸可口的酸奶,兩者結合,不僅再外貌上迷倒了眾位美食者們,更是在口感上征服了大家,深受小孩子們的喜愛,而且非常的營養開胃,是一道不錯的飲品美食,而且自...
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- “進入芒種,氣温開始升高,暑易入心,人易煩躁,傷從心來。芒種期間的飲食應以清補為主,養心去躁,多食蔬菜、豆類和水果。食物的五色對應五臟,紅色對應心臟,多食紅色果蔬易於補心。若愫以火龍果、荔枝、蔓越莓幹、核桃等為食材,水果與乾果搭配,以炒制的方法烹調,去除瓜果的寒氣,入口清涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:60土豆:200萵苣:60輔料油:適量蒜:3瓣花椒:10粒鹽:2香油:5ml涼拌醋:15ml具體步驟1.土豆、胡蘿蔔、萵苣切絲,土豆切絲後泡入清水中。2.鍋中水燒開後,放入土豆絲焯燙。3.土豆絲焯燙好後,放入胡蘿蔔絲、萵苣絲...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200g綿白糖:3湯匙(45g)綠豆澱粉(或紅薯澱粉):2湯匙(30g)薄荷葉:3片輔料具體步驟1.綠豆淘洗乾淨,加入適量冷水(水量以沒過綠豆1cm為宜)浸泡1晚,然後用雙手掌心搓捻綠豆去掉豆皮。2.將去掉豆皮的綠豆放入適用於微波...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4個糖:60玉米澱粉:5牛奶:250雀巢淡奶油:250ml芒果肉:適量(我用了2個蘋果芒)輔料具體步驟1.淡奶油打到七分發,發入冷藏室待用2.蛋黃加糖打散,打到顏色稍淺,糖溶化。篩入玉米澱粉,攪勻。3.牛奶燒開,緩慢加入2中,一定...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:150g菠菜:60g胡蘿蔔:60g青豆:40g熟白芝麻:1茶匙(5g)大蒜碎:適量鹽各:1茶匙(5g)芝麻香油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.將大米淘洗乾淨,放入飛利浦電飯煲HD4754中,加入適量清水,蓋上蓋兒按下煮飯鍵開始煮飯,直至米飯成熟至...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:250輔料油:適量鹽:適量大蒜:3顆具體步驟1.把生菜洗乾淨用手分段2.大蒜入鍋炒香3.蒜香後炒入生菜,大火,加入少許鹽即可出鍋4.快炒後生菜出鍋烹飪技巧生菜需用大火快炒,大蒜具有抗菌的功效,加入青菜中會有...
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- “我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機,麪條就出來了。2、麪條...
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- “有一天去菜市場買菜看許多紫暮賣,回家想到可不可以用麪包做出來像紫暮的樣子,又好看又好吃。”食材明細主料水(70克)鹽(2克)雞蛋(1個(約50克))高筋麪粉(200克)酵母(3克)輔料砂糖(40克)奶粉(15克)黃油(25克)紫暮粉(5克)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫暮包的做法步驟1、先把可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘石涼粉產自信陽,是信陽的傳統特色小吃。石涼粉具有無色無味的口感,淺淡的石涼粉中,白糖的綿甜,薄荷的清涼。人們可以根據自己的喜好加入檸檬汁或是果汁等,調成不同口味。石涼粉是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季...
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- “我用自制的川秀酸奶加上酸酸甜甜的草莓做的這款美美的草莓酸奶思暮雪,給我家幾個孩子們做飯後甜點,既有水果又有豐富的蛋白質,再也不用擔心我家寶寶的營養問題啦!”食材明細主料草莓,自制川秀酸奶(適量)輔料自制川秀酸奶(適量)草莓(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸...
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- 在炎熱的夏日裏,怎麼可能少得了一盤涼菜呢?説到涼菜,我強烈推薦涼拌花生米芹菜胡蘿蔔丁,它的口感脆爽,而且這道菜的顏值是非常高的,看起來特別誘人。每時每刻都在刺激你的胃,光是看着,口水直流的你絕對會忍不住動筷嘗一口主料花生米:160克芹菜:一小把胡蘿蔔:1根輔料熟芝麻:適量八角:2...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘草莓酸奶思暮雪是將草莓和酸奶一起攪拌成奶昔的一種好喝的飲料,味道醇香中融入了草莓的清香,讓人回味無窮,當然自己在家中製作的時候也可以加入一些芒果或者菠蘿等,提升它的口味,草莓酸奶思暮雪是非常適合為家...
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- “這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚,今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅,是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。光魚含有豐富的不飽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哎呀呀,夏日裏,來一份清涼一點的甜品是不是很不錯的選擇?那選擇蔓越莓清涼夏日羹絕對不會讓你失望。蔓越莓清涼夏日羹,有鮮紅的蔓越莓幹,有翠綠的葡萄乾和綠豆,晶瑩的銀耳,不愧是清涼夏日羹呢!看起來就很好看,而且...
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- “酸辣口味!夏天開味菜”食材明細主料櫻桃(八顆)紅蘿蔔(50克)海帶絲(250克)金針菇(200克)輔料生抽(適量)蒜頭(四小瓣)辣椒(一個)鹽(少許)陳醋(適量)香菜(少許)白糖(適量)橄欖油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌三絲的做法步驟1、準備海帶絲!將海帶絲洗淨!用開水撈好!2、金針菇洗淨!去頭3、...
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