創意彩色藝術滷蛋怎麼做-創意彩色藝術滷蛋的做法
- 涼菜
- 關注:2W次
“雞蛋是我們生活中不可或缺且常見的食材,雞蛋的營養豐富,做法繁多、今天用普普通通雞蛋演變成創意彩色藝術滷蛋,其顏值的逆襲不僅融入了藝術的元素,體觀了圖案的印花技藝、其花色清晰、滷蛋的味道醇而香、口感韌而彈、讓我們在研做美食、品嚐美食中感受愜意。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
創意彩色藝術滷蛋的做法步驟
1、將雞蛋多清洗幾遍。
2、入鍋中煮熟,我是先放雞蛋,再放少許的白醋(好剝皮)後開的火煮制10分鐘。
3、煮時放了點白醋,就能很輕鬆就逐個剝好每個雞蛋,沒有1個剝壞的。
4、這新的絲襪。
5、清洗乾淨的不同形狀的小葉子。
6、取一片植物葉子放在雞蛋上,再套入絲襪中繫好。
7、將紅火龍果粉加入適量水調勻。
8、鍋中先加入足量的水,加入適量料酒、滷蛋料、鹽、及紅火龍果粉(感覺顏色有點淺,後又加了點紅曲粉),再放入雞蛋滷製20分鐘。
9、因為是昨晚八點多鐘做好的,又浸泡了一夜,白天做也不用浸泡太長時間(顏色是我要的)。
10、取出滷製好的雞蛋,顏色很漂亮啊!
11、去掉雞蛋上的葉子,清洗一下,哇,好漂亮啊!
12、花色圖案清晰美觀。
13、既可觀賞,又可品嚐。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/4672kg.html