藝術的章魚麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

美食，到底何為美食呢？小編覺得，好吃加上好看就能稱之為美食了。當人，有的食物不好看但是十分好吃，這類就叫做藏龍卧虎的美食，這還是少數的。今天小編介紹的章魚麪包，把麪包做成章魚的形狀，是不是很有創意呢？章魚麪包，吃起來心情都會特別好，食物也會特別美味。

主料

高筋麪粉 ：650
低筋麪粉 ：240

輔料

雞蛋 ：3個
黃油 ：80
白砂糖 ：240
酵母 ：10
水 ：420

具體步驟

1.我用的麪包機揉的面，面一定要發成兩倍的大。

2.分成30克和60克的麪糰。

3.把頭部麪糰中空氣排出來，腕部的麪糰擀成橢圓形，用刀切5下。

4.放烤盤 進行二次發酵。

5.發酵好的頭部用沾了麪粉的筷子插兩個洞，將巧克力豆埋進去，刷蛋液撒白芝麻。

6.烤箱160度烤14 分鐘至表面上色。

7.冷卻後用巧克力筆畫上嘴巴或者寫字。

烹飪技巧

1、我用的麪粉的是金像和美玫。2、二次醒發放在烤箱裏底下放盤熱水。