當前位置:味味甜 >

關於藝術的餐飲百科

方太《櫻花曲奇》——一場廚房生活裏的藝術“小清新”
  • 方太《櫻花曲奇》——一場廚房生活裏的藝術“小清新”

  • 談藝話史,往往聚焦大師畫作、名家攝影等經典珍藏。而陽春白雪,又非常人之所能盡識,我們能夠做的也不過就是在這個櫻花盛放的季節,去湊湊熱鬧。櫻花簇簇,花色幽香豔麗,花瓣似粉色的雪,隨風飄落。櫻花如此之美,怎可輕易辜負,不如來場“行為藝術”,做一道櫻花曲奇,讓它成為可以品嚐的美...
  • 19320
蔡甜小主藝術棉花糖品加盟有哪些優勢
  • 蔡甜小主藝術棉花糖品加盟有哪些優勢

  • 蔡甜小主藝術棉花糖品是一家國民甜品品牌,也是從一家小店一直做大做強的,原因就是有很好的口碑和很好的市場,在初期這家店也不被大家知道,但是時間長了之後,這家物美價廉,口味正宗的店也藏不住了,慢慢的被越來越多的甜品愛好者知道而且想要加盟的人也是越來越多,那麼蔡小甜甜品加...
  • 11033
創意藝術糖三角怎麼做-創意藝術糖三角的做法
  • 創意藝術糖三角怎麼做-創意藝術糖三角的做法

  • “創意藝術糖三角造型新穎獨特,外觀美觀漂亮、無色素零添加、顏色豔麗、口感柔軟、餡料甜香。創意不僅為家人身體健康着想,同時也是家庭飲食文化的提升與就餐儀式感並存。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)温水(少許)輔料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)...
  • 12102
成功的展廳!-藝術咖啡廳加盟流程有哪些?藝術咖啡廳
  • 成功的展廳!-藝術咖啡廳加盟流程有哪些?藝術咖啡廳

  • 咖啡,不止在國外盛行,目前在中國,也是廣大消費者喜愛的飲料之一。咖啡有減除疲勞,提神醒腦,緩解壓力的一個作用,而且咖啡的味道醇厚香濃,在咖啡廳品嚐咖啡會比較安靜放鬆享受。藝術咖啡廳是在中國咖啡品牌中銷量是遙遙領先的,自成立以來,一直受到廣大消費者的追捧,目前在北上廣深,有...
  • 7609
法國葡萄酒文化與宗教,藝術,生活都息息相關
  • 法國葡萄酒文化與宗教,藝術,生活都息息相關

  • 法國的葡萄酒文化跟法國的文明以及歷史的成長和發展起來有些密不可分的聯繫,現在法國葡萄酒文化已經滲入到了法國人的文化,政治宗教,生活藝術等很多不同的層面當中,和法國人的生活其實是息息相關的,法國是一個經濟,政治和文化大國,法國葡萄酒的文化對於全世界人民的文化和生活方...
  • 29949
藝術歐包的做法 中秋節教大家學做藝術歐包#肉肉廚 藝術歐包怎麼做
  • 藝術歐包的做法 中秋節教大家學做藝術歐包#肉肉廚 藝術歐包怎麼做

  • “今天是9-15中秋節,在這裏肉肉廚祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爺爺奶奶們中秋節快樂~~~閤家安康~~心想事成!!!!今天就教大家做一款藝術歐包。好看又好吃!!謝謝·大家關注~~~~”食材明細主料高粉(900g)低粉(100g)酵母(12g)輔料鹽(15g)白糖(30g)黃油(50g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(...
  • 5169
好吃的藝術歐包如何做簡單又好吃
  • 好吃的藝術歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘藝術歐包屬於一款簡單的西點,沒有過多的配料,只有單純的麪粉、黃油與砂糖簡單交融。做出的歐包簡單而又適合各種人羣,淡淡的黃油和麪粉的香味,樸實而又經典,適當作出造型使其更加美觀,是家中的老人和小孩都愛的...
  • 16966
藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法
  • 藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法

  • “藝術棉花糖已經成為當下最流行的時尚棉花糖小吃,在這裏我向大家介紹一下藝術棉花糖的製作過程,希望可以幫助更多的喜歡藝術棉花糖的美食愛好者更多的瞭解藝術棉花糖!”食材明細主料白砂糖(10克)彩色糖(10克)輔料竹籤(2根)小勺(1把)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藝術棉花糖的...
  • 11481
彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法
  • 彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法

  • “美食一部分是麪粉的塑造課堂,麪粉其用途在美食中極其廣泛,做法數不勝數。尤其鍾愛麪食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法,有效使麪粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料南瓜泥(適量)火龍果汁(適量)菠菜粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
  • 22993
藝術烘焙加盟有何條件
  • 藝術烘焙加盟有何條件

  • 烘培現如今比較火爆的一種食品加工了,小編溜就非常的喜歡吃,而且烘培本來就非常的具有藝術感,特別適合我們現在的年輕人,對精緻生活的需要,這是非常有必要的。有着屬於一家自己的烘培店,絕對會得到身邊人的羨慕,而且烘培受眾羣非常廣泛,顧客可以説是非常的多,不用擔心自己店裏冷冷...
  • 23346
美得不忍入口的藝術點心 天鵝泡芙怎麼做-天鵝泡芙的做法 【天鵝泡芙】---
  • 美得不忍入口的藝術點心 天鵝泡芙怎麼做-天鵝泡芙的做法 【天鵝泡芙】---

  • “答應孩子做一次奶油泡芙,為了給他們一個驚喜,於是我做了天鵝造型的。結果真的是被驚豔到極點,除了拍照的這麼三隻,其他的幾乎都是被搶的吃完的。酥香的泡芙,夾着甜蜜、細膩的奶油,無論是口感上的交替還是視覺的效果,我都被徹徹底底的征服。”食材明細主料牛奶(100ML)黃油(45克)鹽(1...
  • 12940
藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法
  • 藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法

  • “創意藝術蒸蛋糕做了N次,其顏值與美味並存。”食材明細主料大米粉(70g)低粉(10g)牛奶(80g)雞蛋(2個)白糖(40g)食用油(40g)輔料白醋(幾滴)青絲(適量)紅絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藝術蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將蛋黃與蛋白分離在兩個無油無水的盆中。3、蛋黃打散後加...
  • 21930
彩繪蛋糕卷的做法 彩繪蛋糕卷【讓蛋糕充滿藝術氣息】 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 彩繪蛋糕卷【讓蛋糕充滿藝術氣息】 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “一直很想做一款彩繪蛋糕卷,經歷了反覆的失敗,終於找到了這種又美膩又簡單的做法,現在就分享給大家。要説心得嘛~那就是:只要有心,人人都是蛋糕師!”食材明細主料蛋白(2個)細砂糖(40g)蛋黃(2個)大豆油(30g)水(30g)低粉(40g)輔料紅色素(適量)奶油(適量(夾餡部分))黑巧克力(適量)綠色素(適量)甜味(口味)...
  • 28099
藝術麪包如何做簡單又好吃
  • 藝術麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200酵母粉:2鹽:4各種香草:少許水:130輔料具體步驟1.麪粉里加入酵母粉,鹽,各式香草,加入水,用筷子攪拌均勻;2.把手沾濕後拉開面團,用疊被子的方法摺疊麪糰,不用那麼刻意,隨便折;3.在接下來的一個小時裏每20...
  • 14094
藝術蔬菜水果沙拉怎麼做-藝術蔬菜水果沙拉的做法
  • 藝術蔬菜水果沙拉怎麼做-藝術蔬菜水果沙拉的做法

  • 食材明細主料葡萄(50克)橘子(1個)黃瓜(1條)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藝術蔬菜水果沙拉的做法步驟1、黃瓜,一根未去皮的黃瓜條作為樹幹,其餘7根去皮的小黃瓜條作為較小的樹枝,葡萄切成兩半,桔子切成片。2、用未去皮的黃瓜作樹幹,去皮的黃瓜作樹枝。3、把葡萄放在每一個樹枝...
  • 29386
六寸藝術蒸蛋糕怎麼做-六寸藝術蒸蛋糕的做法
  • 六寸藝術蒸蛋糕怎麼做-六寸藝術蒸蛋糕的做法

  • “最近家人非常喜歡吃蒸蛋糕,所以做了各種不同款式的蒸蛋糕,均採用天然蔬粉,既營養又美味、均受家人好評。其美觀的外型,漂亮的圖案、柔軟的口感,令人食慾大增。”食材明細主料大米粉(55g)低筋麪粉(35g)輔料雞蛋(2個)牛奶(70g)白糖(50g)調料食用油(20g)白醋(幾滴)紅曲米粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝...
  • 12850
田小主藝術棉花糖小吃怎麼加盟
  • 田小主藝術棉花糖小吃怎麼加盟

  • 作為一個美食愛好者,小編最喜歡的美食品牌是田小主藝術棉花糖小吃,該品牌的小吃種類豐富多樣,口味也很多樣化,他們在小吃食材選擇上有較為嚴苛的要求,選用的食材都是純天然、零添加的,保證了消費者的飲食健康安全,是許多加盟商都爭相加盟的餐飲項目。下面小編將為大家分析田小主...
  • 18705
三家蛋糕店供你選擇-藝術蛋糕加盟店哪家好
  • 三家蛋糕店供你選擇-藝術蛋糕加盟店哪家好

  • 一場與蛋糕的邂逅,越來越多的人喜歡吃蛋糕,它香甜的口味可以治癒人的心情,它甜美的外表可以打動人的內心;現在不僅僅是生日的時候才能看見它,一場清晨醒來可以食用它,一場簡單的下午茶可以品它,由此它的發展空間非常大。那麼,藝術蛋糕加盟店哪家好,下面小編就為大家介紹。藝術蛋糕...
  • 11460
甜小主藝術棉花糖加盟費用多少
  • 甜小主藝術棉花糖加盟費用多少

  • 甜小主藝術棉花糖是一家現在特別受歡迎的棉花糖店,他們店裏有很多的小吃,都非常的可口,而且更重要的是價格也相當的實惠,所以現在在國內有非常多的創業者對於加盟一家甜小主藝術棉花糖十分的感興趣。今天小編想要在這裏給那些創業者好好的介紹一下甜小主藝術棉花糖加盟費用多...
  • 28696
抹茶藝術蒸蛋糕怎麼做-抹茶藝術蒸蛋糕的做法
  • 抹茶藝術蒸蛋糕怎麼做-抹茶藝術蒸蛋糕的做法

  • “蛋糕的品種繁多,有烤蛋糕,蒸蛋糕、慕斯蛋糕等等不同的工藝製作方法。今天創意一款抹茶藝術蒸蛋糕。其綠色部分為天然抺茶粉運用於蛋糕製作(代替色素),其粉類採用(非麪粉)的純大米粉為主要原料,通過不同的手法使雙色麪糊巧妙融合成藝術蛋糕圖案,體現:創意、藝術、獨自配方、天...
  • 28315
豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法
  • 豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法

  • “白豆沙在麪食類食品中用途廣泛,除製作餡料為主多一些,今天(之前有豆沙創意造型及魔幻創意豆沙介紹)我又以白豆沙為原料創意製作了精美的藝術造型呈現出來,它既可觀賞、又可食用。軟糯沙甜的口感、造型獨特、顏值頗高。”食材明細主料白豆沙泥(適量)輔料食用色素(適量)甜味(口味...
  • 24384
創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法
  • 創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法

  • “面的可塑性千變萬化,層出不窮。隨着人們生活水平的提高,麪食不僅僅限於飽腹之需,人們往往通過麪食藝術傳遞一種濃郁的、温馨的內在精神的追求。呈現的逼真的麪點形態、顏色的變化從中體會品嚐美食帶來的浪漫、愜意之感,使人們在憧憬美好生活的同時,使飲食文化得到不斷的創新...
  • 18205
做藝術之菜:“川菜匠人”徐孝洪-以匠人之心
  • 做藝術之菜:“川菜匠人”徐孝洪-以匠人之心

  • 我聽過醫學匠人華佗的故事,沉迷於小説匠人金庸的每一個文字,領略了音樂匠人貝多芬每一個跳動的音符。懂得人世間最珍貴、最不能代替的,就只有一個字“人”,人有情懷、有信念、有態度。世間再嘈雜,匠人的內心絕對必須是安靜安寧的。今天我想講“川菜匠人”——徐孝洪和他...
  • 27994
盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法
  • 盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法

  • “擺盤是一種藝術。滿滿一大盤食物(毫無美感)盛盤上桌給人一種廉價感,而不同顏色、不同食材、不同形狀的擺放清析的層次感起到了裝飾作用且誘人食慾、簡單的苦瓜擺盤、西紅柿花搭配視覺與色澤提升了盤飾的整體效果。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料西紅柿(1個)精鹽(適量)鹹鮮(口味)氽...
  • 26107
上海甜小主藝術棉花糖點心店可以加盟?
專題