山楂脯怎麼做-山楂脯的做法

“山楂能開胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不錯的選擇。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂脯的做法步驟

• 1、山楂清洗乾淨，去核去蒂。

• 2、煮鍋里加水，水開後加入冰糖煮化。

• 3、放入山楂和鹽繼續煮。

• 4、煮到稍微發軟即可關火，然後浸泡2-3小時，撈出山楂，撒少許白糖，輕輕拌勻。

• 5、放入微波爐高火10-15分鐘。

• 6、看到微微發皺，半乾就可以了。

小竅門

1、放到微波爐微的時候，要每5分鐘翻看一次。
2、白糖的多少，可根據自己的口味來控制。