當前位置:味味甜 >

關於十三太煲粥的做法的餐飲百科

十三太煲粥怎麼做-十三太煲粥的做法
  • 十三太煲粥怎麼做-十三太煲粥的做法

  • 食材明細主料大米(50g)大棗(5個)薏仁米(20g)赤小豆(20g)花生(20g)香菇(3朵)紅豆(20g)黑豆(10g)燕麥片(10g)銀耳(2朵)大豆(10g)玉米(10g)蠶豆(10g)輔料糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)十三太煲粥的做法步驟1、將所有材料準備好等水燒開先放紅豆大豆黑豆香菇2、煮半個小時後放剩下的材料小火慢...
  • 24714
咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法
  • 咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)、茭白(已剝殼清洗)。2、將茭白和土豆放在案板上分別切成...
  • 13561
十谷粥怎麼做-十谷粥的做法
  • 十谷粥怎麼做-十谷粥的做法

  • 食材明細主料黃豆(10g)紅豆(10g)綠豆(10g)糙米(10g)黑米(10g)小米(10g)蕎麥(10g)燕麥(10g)薏米(10g)花生(10g)輔料水(1000ml)原味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十谷粥的做法步驟1、依次加入十穀米。2、冷水加至1000ml。3、選擇“十谷粥”功能。4、完成後盛出食用。5、成品。小竅門我喜歡原汁原...
  • 28573
三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法
  • 三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)瘦肉(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料雞精(適量)胡椒(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮粉絲煲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮好剝殼,瘦肉切片,粉絲用冷稍泡,蝦剪去須,挑出蝦腸.2、蒜葱切...
  • 22412
中國十大名粥前三名
  • 中國十大名粥前三名

  • 粥作為大眾美食,在人們心目中有不可替代的地位。它營養豐富,品類齊全,口味眾多,健康養生。不論添加任何元素,都可以形成美味產品,堅果粥,水果粥,瘦肉粥,蔬菜粥,海鮮粥一應俱全,琳琅滿目。粥這種食物已經充斥在我們的日常生活中,下面就來看看中國十大名粥。中國十大名粥1.粥傳粥店粥傳...
  • 16566
菌菇鱸魚太極粥怎麼做-菌菇鱸魚太極粥的做法
  • 菌菇鱸魚太極粥怎麼做-菌菇鱸魚太極粥的做法

  • “這個粥其實簡單的説就是口蘑豆漿粥和菠菜鱸魚粥的雙拼,白色部分是豆漿和蘑菇加大米一起打出來的,綠色部分是菠菜、鱸魚肉和大米一起打出來的,用豆漿機做,很方便,也很細膩,適合小寶寶們,還有老人家,以及手術後康復期的病人,因為鱸魚非常利於傷口的癒合,總之是一款養生的粥吧”食材...
  • 26417
三鮮雞煲怎麼做-三鮮雞煲的做法
  • 三鮮雞煲怎麼做-三鮮雞煲的做法

  • “平常做的冬菇雞都沒有放蔬菜,這次新嘗試,放了蘆筍。”食材明細主料雞翅(10只)冬菇(10個)木耳(適量)蘆筍(1束)輔料蒜子(4粒)葱段(適量)水(適量)配料生抽(2湯匙)紹興酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三鮮雞煲的做法步驟1、把切塊的雞翅放到燒熱的平底鍋2、兩面煎至...
  • 6052
瓦煲煲魚肉粥怎麼做-瓦煲煲魚肉粥的做法
  • 瓦煲煲魚肉粥怎麼做-瓦煲煲魚肉粥的做法

  • 食材明細主料香米(適量)魚肉(適量)輔料豬肝(適量)香葱(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味魚(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲煲魚肉粥的做法步驟1、魚肉去刺,放進攪拌機裏打成魚肉泥。2、魚肉泥。3、香米淘冼數遍放進砂鍋裏,再放適量的魚泥,加上點點精鹽,姜米,清水燒開,再關中...
  • 27541
三鮮粥怎麼做-三鮮粥的做法
  • 三鮮粥怎麼做-三鮮粥的做法

  • “用豬脊骨燉的湯,再用此湯來煮粥,香極了,再放些胡蘿蔔,添少許蝦皮更加鮮美呢。”食材明細主料大米(215克)胡蘿蔔(130克)豬脊骨(180克)蝦皮(20克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮粥的做法步驟1、食材圖。2、把豬骨洗淨。3、冷水入鍋,適量多放些水。4...
  • 4584
三米粥怎麼做-三米粥的做法
  • 三米粥怎麼做-三米粥的做法

  • “新季的小米和玉米渣磨好了,外婆給我拿來不少,早餐喝粥,暖和養胃。”食材明細主料小米(少許)玉米渣(少許)大米(少許)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三米粥的做法步驟1、三種米準備好。2、清洗乾淨。3、加入足量的水,用高壓鍋,上汽後十分鐘關火即可。4、待自動排氣後,即...
  • 24477
十三香爆炒三絲怎麼做-十三香爆炒三絲的做法
  • 十三香爆炒三絲怎麼做-十三香爆炒三絲的做法

  • “簡單的食材,用巧心思,調整翻炒得先後順序,用健康的油炒出健康的,再用點心思,增加一味調味,讓肉食吃出小龍蝦的味道,豐富味蕾”食材明細主料裏脊肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香爆炒...
  • 11355
三色粥怎麼做-三色粥的做法
  • 三色粥怎麼做-三色粥的做法

  • “秋天來了,話説秋天要好好的補補,看到食材:糯米,紅豆,紫薯,山藥,枸杞,糯米:含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵...
  • 15914
三鮮豆腐煲怎麼做-三鮮豆腐煲的做法
  • 三鮮豆腐煲怎麼做-三鮮豆腐煲的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)魷魚(半個)蟹味菇(1把)蝦(6只)輔料姜(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1.5勺)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮豆腐煲的做法步驟1、魷魚洗淨切花刀。2、蝦去殼去蝦線洗淨備用。3、蟹味菇去根洗淨,豆腐切小塊。4、蟹味菇、魷魚、蝦仁分別入開水鍋中焯...
  • 27356
三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法
  • 三文魚頭煲怎麼做-三文魚頭煲的做法

  • “三文魚頭先炸,再用沙鍋煲,做好後鮮香軟糯,有滋有味,下酒佐餐都不失為一道上佳美味。”食材明細主料三文魚頭(適量)輔料老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料耗油(適量)海鮮醬(適量)慄粉(適量)色拉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚頭煲的做法步驟1、三文魚頭...
  • 26338
太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做

  • “用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)紅糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黃油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太妃糖的做法步驟1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,紅糖,蜂蜜,即溶咖啡,黃油,油2、把所有材料倒進鍋裏3、按下電...
  • 19233
三黑粥怎麼做-三黑粥的做法
  • 三黑粥怎麼做-三黑粥的做法

  • “這款三黑粥由黑豆、黑米、和黑芝麻,再加幾顆紅棗熬製,口感濃稠美味,營養豐富、補腎益氣,白頭髮也漸漸少了,還對延緩衰老也有一定功效。”食材明細主料綠心黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米(適量)紅棗(6顆)調料清水(1500ml)食用鹼(少許)油(2滴)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黑...
  • 18928
三花粥怎麼做-三花粥的做法
  • 三花粥怎麼做-三花粥的做法

  • “這段時間因諸多原因,心情總是不好,忽然想喝清新宜人的花粥了,我們雲南人喜食花,每家都會備着一些各種乾花。我拿出了家裏備着的鼓槌石斛花、玫瑰花、茉莉花,準備用這三種花煲一鍋清香宜人的花粥。這三種花都含有揮發性精油能使人心情開朗,可以緩解精神壓力,都有舒緩心情的作用...
  • 23637
太陽果雞肉煲的做法 無敵好吃太陽果雞肉煲 太陽果雞肉煲怎麼做
  • 太陽果雞肉煲的做法 無敵好吃太陽果雞肉煲 太陽果雞肉煲怎麼做

  • “學生寒假在家無聊瞎弄的,味道真好。”食材明細主料雞脯肉(適量)生菜(適量)小烤腸(適量)太陽果(適量)紅色菜椒(適量)綠色菜椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)味極鮮(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太陽果雞肉煲的做法步驟1、太陽果洗淨,掏空。1/4處切蓋子,有...
  • 22574
三豆粥的做法 營養三豆粥 三豆粥怎麼做
  • 三豆粥的做法 營養三豆粥 三豆粥怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(各一小把)大米(兩小把)綠豆(適量)赤豆(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三豆粥的做法步驟1、材料準備:黃豆、赤豆、綠豆各一小把,大米兩小把,冰糖適量。2、1、將黃豆、赤豆、綠豆淘洗乾淨,清水浸泡8小時。3、2、大米淘洗乾淨,用水泡半小時。4、3、...
  • 30287
三臘煲仔飯怎麼做-三臘煲仔飯的做法
  • 三臘煲仔飯怎麼做-三臘煲仔飯的做法

  • “煲仔飯源於兩廣一帶,也稱瓦煲飯,就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香,所以很受人們的喜愛。煲仔飯可以根據自己的喜好做出不同的口味,這次...
  • 30987
龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法
  • 龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法

  • “在外吃飯,龍蝦身的肉用來做刺身吃了,剩下的龍蝦頭、龍蝦尾、龍蝦大腳都沒吃,帶回來準備煲粥了,這個龍蝦粥既有營養,味道又很鮮美,也是閨女特別喜歡吃的,今天正好是週末,閨女回家又有口福了!這可把她樂壞!”食材明細主料東北大米(適量)輔料龍蝦頭(適量)龍蝦尾(適量)龍蝦身殼(適量)龍蝦前腳...
  • 13668
太陽果桑葚粥怎麼做-太陽果桑葚粥的做法
  • 太陽果桑葚粥怎麼做-太陽果桑葚粥的做法

  • “現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(a原、b1、b2、pp及c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸...
  • 8047
三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做
  • 三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做

  • “舊砂鍋徹底離我而去了,換新的了。煮煮粥,順道給砂鍋做過保養”食材明細主料南瓜(半個)小米(一把半)輔料細苞米茬(一把)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黃粥的做法步驟1、用的小金瓜,買了一直沒吃。半個就夠了,這個量是兩碗粥的用量。細苞米茬我忘了拍了,加的時候拍了2、一把半...
  • 12663
太子參菱骨煲怎麼做-太子參菱骨煲的做法
  • 太子參菱骨煲怎麼做-太子參菱骨煲的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)紅菱(適量)輔料太子參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)香葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太子參菱骨煲的做法步驟1、備好要用食材。先把煲鍋裏放入太子參、紅棗、枸杞燒開,在把焯過的大骨撈入煲鍋,然後放入葱姜。待大火再次...
  • 8906
九品太煲的做法 九品太煲——中式養生鐵煲飯 九品太煲怎麼做
  • 九品太煲的做法 九品太煲——中式養生鐵煲飯 九品太煲怎麼做

  • “採用傳統鑄鐵煲來作為炊具,優點是傳熱均勻,熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,促進血液新生,達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋,更加便於人體吸收。”食材明細主料草魚一條(500g)鹽(5g)輔料九品太煲祕製醬料(10g)姜(10g)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
  • 7783
專題