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(超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾

(超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做-牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾

牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾 (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做

奶味十足,酥鬆可口,很好吃。關鍵是製作很容易。絕對適合讓小朋友自己動手做的一款餅乾^_^

食材明細

主料
  • 低筋粉 (240g)
  • 奶粉 (40g)
  • 雞蛋+牛奶 (95g)
  • 綿白糖 (55g)
  • 液體油 (16g)
  • 小蘇打 (1ml的量勺一平勺)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛奶餅乾的做法步驟

  • 牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾 (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做 第2張

    1、先加液體,然後放入小蘇打粉,晃勻,再放其它的材料。這樣可以有效避免餅乾出現較大的鼓包

  • 牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾 (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做 第3張

    2、可可粉,甜菜根粉,大麥苗粉(這次加的量少,顏色更漂亮了)不需要顏色的,這步可以省略

  • 牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾 (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做 第4張

    3、擀薄(最好使用壓面機,因為薄片均勻),我用壓面機第2檔

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    4、壓出形狀

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    5、如果面片有點點軟的情況,移動容易變形的話,可以這樣操作:整片面片放在烤盤布上,壓出形狀,揭掉多餘的面片

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    6、如果面片夠幹,可以直接壓好用手拿取

  • 牛奶餅乾的做法 奶味十足的牛奶餅乾 (超級容易做) 牛奶餅乾怎麼做 第8張

    7、烘烤,放入烤箱中間一層,180度烤到上淺色就行(10~12分鐘的樣子)圖片的顏色還沒有實物漂亮^_^

小竅門

奶味十足,酥鬆可口,很好吃。關鍵是製作很容易。絕對適合讓小朋友自己動手做的一款餅乾^_^

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