牛奶方塊餅乾怎麼做-牛奶方塊餅乾的做法

“這款餅乾造型小巧，奶香濃鬱，口感酥脆，相對於曲奇來説，油脂大大減少，是一款很健康的餅乾。家裏有小朋友的一定要試試，做法非常簡單哦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶方塊餅乾的做法步驟

• 1、原料

• 2、黃油隔水軟化後加蛋液。

• 3、加牛奶拌勻。

• 4、加奶粉和糖粉拌勻。

• 5、篩入低粉。

• 6、和好麪糰，感覺麪糰比較軟，放入冰箱冷藏30分鐘。

• 7、冷藏好的麪糰擀成0.5釐米的大片。

• 8、裁去邊，切成大約2釐米的小方塊。

• 9、擺入烤盤，放入烤箱中層，上下火，160度，啟動對流風扇，定時12分鐘。

• 10、烤至微微發黃即可。

小竅門

各家的烤箱温度略有差異，烤制的時間和温度根據情況自己調整吧。個人認為這款餅乾很小，低温烘烤比較保險些，當心烤糊哦。